マツタケ収穫を増やす研究をしている長野県の研究会、マツタケ発生の鍵となると言われる木「赤松」の根をちょん切る実験へ [296617208]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【喬木村】松茸研究会がマツタケの「シロ」人工造成へ 安全、安定的にマツタケ採取を
https://minamishinshu.jp/news/local/%E3%80%90%E5%96%AC%E6%9C%A8%E6%9D%91%E3%80%91%E6%9D%BE%E8%8C%B8%E7%A0%94%E7%A9%B6%E4%BC%9A%E3%81%8C%E3%83%9E%E3%83%84%E3%82%BF%E3%82%B1%E3%81%AE%E3%80%8C%E3%82%B7%E3%83%AD%E3%80%8D%E4%BA%BA%E5%B7%A5.html
マツタケの収穫量が減少傾向にある中、自然任せから保護管理する農業型に移行することで、
マツタケ採取を楽しむ文化の持続化や産業振興を図ろうと、
喬木村の村民有志ら12人でつくる「松茸研究会」(池上和利会長)が「シロ」の人工造成に取り組んでいる。
2019年に村内で開かれた、マツタケ専業で生計を立て「松茸博士」として知られる
藤原儀兵衛氏(伊那市)の講演をきっかけに、藤原氏のマツタケ山づくりに関心を高めた有志らが
20年に発足。藤原氏のもとを視察に訪れ、人工的にシロを造成する「根切り法」を学び、
村や林野庁の補助金を活用しながら実践を始めた。
シロはマツタケの本体である菌糸とアカマツの根が一緒になった塊。
地中で輪状に広り、マツタケはこのシロに沿って生える。
根切り法は、春に地表に堆積した落ち葉を取り除いた後、アカマツの根を切って
新しい根が出るのを促し、秋に他の場所で採取したマツタケの開きを
新しい根の元に24時間植えておくことで、根に菌が付き、新しいシロができるというもの。
シロができるまでには5年ほど掛かるという。
(以下引用略) 収穫が増えたら値段が落ちて価値もなくなるパターンかな >>7
価値が下がるから取れないよ
需要にはそこまで多いわけでないしw キノコの研究者の本読んでたら若い頃松茸の研究ばっかやらされて松茸嫌いになってたわ 貧栄養化したら収穫増えるらしいから毎日とは言わないが定期的に落ち葉取り除いて腐葉土にならないように管理するしかないんじゃねえの? 手軽な手法でもないし爆発的に収量増えるとも思えないから
これで一定の成果出たら結構みんなこっそり真似するんじゃないかなとは思う 松茸って大量生産成功した時点で椎茸舞茸の下に行きそう 面倒臭い四天王
筍
松茸
タラの芽
椎茸原木みたいに地面を爆破させて振動させてみてはどうかね >>3
めんどいなこれ
シイタケと掛け合わせた遺伝子改造マツタケ出ないのか 松茸もそうだけど、トリュフも普通にあると知って探したら普通にあったw
松茸は樹齢50年以下の若めの周りに
トリュフはどんぐりが落ちてる苔が生えてるような場所にある
時期はまさにこれから 近所の公園に赤くて白い斑点のかわいい松茸が生えてた
今度採って食べてみようかな 近所の公園に赤くて白い斑点のかわいい松茸が生えてた
今度採って食べてみようかな >>19
すごいな
特定避けてくれて良いけどどんなとこに取りに行ってるの?? まつたけじゃなくてホンシメジはできないのか、味はあっちのほうがいいのだが >>19
トリュフは割と見つかるよね
人が滅多にこない寂れた公園とか探すとゴロゴロ見つかる 味も香りもほぼ同じの近縁種バカマツタケの栽培が軌道に乗ったら天然物の松茸の価格が暴落するって言われてるな >>24
松茸もトリュフも自然のままの山よりも人の手が入った場所に自生する
黒トリュフは都内では見付けた事はないが隣県の大きな公園にあったりする
運がいいと白トリュフに出くわす事もあるぞ
○○森林公園とか探してみて
あとYouTubeにトリュフ動画とかたくさんあるからヒント見付けてみて
結構楽しいし下を見ながら歩く癖がつく >>26
あんたもよく知ってるなw
これからの時期楽しみだな 昔一度だけ庭にアミガサタケが生えてたけど
それ以降さっぱり生えてこない
本体は地中の菌糸じゃないのかよ…きのこはよくわからん マツタケは豊かな森林では育たない
昔のように木を切りまくって山をある程度枯らさないと駄目だよ
北朝鮮がマツタケいっぱい取れる理由を考えろ >>19
興味でできたけど、毒キノコとかとまちがえちゃったりしないのかな🤔 >>9
松茸がしめじ並に栽培されたら天下取れるよ
松茸ほど美味しいキノコは少ないからな >>47
へー!初めて見た!
面白い知識ある人好き。結婚して。 松茸好きの人
どこに惹かれるん
味ならしいたけのほうが上やん >>46
まじかよ日本終わったじゃん....
i.imgur.com/jAYV9zV.png >>51
成功大国だから当然だろ
不可能はない!
フッ化水素にしても何度も成功したからな 赤松って立ち枯れして危ないんで人の生活圏だと切り倒されるんだよな
>>55
それもな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています