マヨネーズって過大評価されてるよな [909031805]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6de2-dg+q) 2022/10/26(水) 18:36:29.23 ID:oh9mBDSU0]

ＮＨＫ「舞いあがれ！」お好み焼き〝ぐるぐるマヨネーズ〟の由来、明かされる　近鉄の伝説の投手といえば…

https://www.sanspo.com/article/20221025-IATPSMO22ZB4HMD46UFG23M6NE/?outputType=amp

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMe6-tCx8) 2022/10/26(水) 18:38:48.29 ID:DvwcNMJ6M]

ソースとマヨネーズは過大評価

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 020d-mtBI) 2022/10/26(水) 18:39:50.59 ID:NRnDIreL0]

情報を食ってる

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 82af-TLq7) 2022/10/26(水) 18:40:26.52 ID:CnoAegBK0]

ってか買っても数回しか使わずに１か月が経過する

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-K351) 2022/10/26(水) 18:41:17.88 ID:Zcq4NA1Fa]

(ᐡ o̴̶̷̤ ﻌ o̴̶̷̤ ᐡ)

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-6hGN) 2022/10/26(水) 18:42:09.62 ID:kHJTlZW1d]

ケチャップここ3か月は使ってない
ケチャップよりはマシ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 21af-2TmD) 2022/10/26(水) 18:47:46.88 ID:QHmuJ9c20]

マヨネーズの味が強すぎて料理の良さが消えちゃう

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 89d2-TfLj) 2022/10/26(水) 18:49:26.14 ID:F/veSXW80]

美味しんぼの懐石料理の回

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ee8f-qYyM) 2022/10/26(水) 18:51:57.99 ID:QY/65H6O0]

あんがい出番がないな
最近は残ったそばにぶっかけてそばサラダで食ったぐらいだ

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 06a2-Mpwc) 2022/10/26(水) 18:54:12.86 ID:y6es9jHL0]

タルタルに負けるよね

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 058f-UYzW) 2022/10/26(水) 19:10:00.32 ID:W3QQ3hJF0]

旨い
簡単に作れる
長期保存可
腐らない
用途多数


死角なしだろ

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-w+08) 2022/10/26(水) 19:12:56.23 ID:1BCTrVcAa]

だが、ツナをこの世で一番美味く食べる方法はマヨネーズだと思うんだ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 210d-++Yg) 2022/10/26(水) 19:49:31.73 ID:8NBqJrZd0]

マヨネーズ値上げして最近買えてない

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e156-+bAV) 2022/10/26(水) 20:05:14.08 ID:vK+NtXWf0]

味覚障害ご好むもの
それがマヨネーズ

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 39af-ixuA) 2022/10/26(水) 20:05:44.28 ID:0gLEr60y0]

ポテサラ作る時
タルタルソース作る時
椎茸の裏に塗ってオーブンで焼く
つくね作る時
味噌と混ぜて野菜スティックのディップに

これくらいしか用途が思い浮かばない

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 02bd-w+08) 2022/10/26(水) 20:07:59.89 ID:hZ8i6/e60]

>>13
値上げしたっても1000円、2000円とかするわけでもあるまいに
どれだけ貧困なんだよw

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7ea2-zh4g) 2022/10/26(水) 20:11:17.00 ID:KdPGXvJs0]

寿司屋で一番うまいのは　オニオンサーモン
ほぼほぼマヨネーズの美味しさ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fdd2-AbG5) 2022/10/26(水) 20:11:32.71 ID:KVfVN5JH0]

マヨって卵と酢と油であんなに旨味出るの？
うま調入ってる？

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d18f-0qEe) 2022/10/26(水) 20:20:27.38 ID:P12E9OV10]

ドレッシングを卵黄で乳化しただけだろ？
ドレッシングで良くね？

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 39af-ixuA) 2022/10/26(水) 20:35:01.30 ID:0gLEr60y0]

>>18
卵塩酢を熟成する事で旨味（アミノ酸）とコク（ペプチド）が高まるからだと思う
キューピーとかの市販のマヨネーズは製造されてから一ヶ月経つとアミノ酸が1.3倍、ペプチドに関しては3倍近くになるんだと
特にキューピーとか日本のマヨネーズは全卵じゃなく卵黄だけを使うことによって一層コクを高めているようだよ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cdb7-72Rk) 2022/10/26(水) 20:35:48.19 ID:s7psKWAf0]

アレ開けるとすぐ痛むよな使い切れた試しがない

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2eb7-80Lh) 2022/10/26(水) 20:37:00.28 ID:qm1qsLHJ0]

正当な評価やろ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fdd2-AbG5) 2022/10/26(水) 20:55:45.48 ID:KVfVN5JH0]

>>20
へー混ぜて後増えてるんだ化学の力すげーな