かに道楽、かに身を使った「かにアイス」を１１月６日から販売 道頓堀本店限定
2022/10/31 13:26
かに道楽は３１日、大阪・道頓堀の「かに道楽道頓堀本店」で、１１月６日から、かに身を使用したアイスクリーム「かにアイス」を販売すると発表した。本店限定商品で、価格は税込み５００円。
塩にもこだわり、キリバスのクリスマス島の塩を使用した。開発期間は約２年。同社広報担当者によると、カニの独特の塩味とバニラの甘さのバランス調整に苦労したという。
同社は、気軽にかにを食べ、「かに」ファンを増やしたい思いから、新商品を開発。今年１月には、かにみそを加えた「かにまん」を本店限定で販売していた。１１月６日に山陰松葉かにの漁が解禁となることから、アイスクリームを売り出す。
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