５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！！ 時間無いからマジで早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [794880743]
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https://www3.nhk.or.jp/news/special/international_news_navi/articles/cor/2022/10/31/25459.html
北朝鮮の「人造肉」？ 脱北者たち懐かしの「庶民の味」とは
北朝鮮で「人造肉」と呼ばれる食べ物があるのをご存じでしょうか。耳慣れない名前ですが、庶民に広く親しまれているものだといいます。いったい、どんな食べ物なのか。韓国に住む脱北者の人たちに、その味を再現してもらいました。
「北朝鮮の“人造肉"はおいしい」
料理をする脱北者の女性たち
北朝鮮についての取材をする中で「人造肉」にまつわる話は、たびたび耳にしてきました。一般市民に人気の食べ物だということまでは分かりましたが、過去、北朝鮮に何度か出張した際には、市民の日常に触れる機会がほとんどなかったため、口にする機会はありませんでした。
“人造肉"料理とは
そんな中、特派員として韓国に赴任し、ソウルで「人造肉」の料理をつくることができるという脱北者の女性と知り合うことができ、自宅にお邪魔しました。
顔を出して報じられると、北朝鮮にいる親類や知人に対する当局の監視が厳しくなるおそれがあるため、顔と名前を出さないという条件での取材です。
ソウル市内にあるマンションの一室。女性はせっかくの機会だからと、脱北者の知人2人を呼んで、いっしょに料理をつくる様子を見せてくれました。約束した時間よりも少し前に訪れると、すでに準備が進められていました。
人造肉を水で戻す
写真にある容器に入っているのが、「人造肉」です。幅は3センチほどで厚さは数ミリ、薄くて細長い形です。女性によると、これは大豆油を搾り取ったあとの「大豆かす」を潰し、薄くのばしてつくったものだということです。
乾燥して保存するため、堅く表面はざらざらしていて、水やお湯で戻してから料理に使うといいます。
針のない注射器でご飯をつめる
「人造肉」に炊きたてのご飯をつめていきます。これは「人造肉飯」と呼ばれる料理だそうです。
女性は先端に針のない注射器を使ってお米をつめていきます。北朝鮮では、皆そうやってつくるのかと尋ねると、女性が韓国に来て考案した方法だと、少し照れた様子で話していました。韓国に来ても、作り方や味付けの工夫を重ねているということでした。
辛みそをつけた人造肉飯
出来上がって大皿に盛り付けられると、隣には、辛みそが盛られた小皿が並びます。これをつけて食べます。
分厚い湯葉のような、お麩のような食感で、少し香ばしい味わいです。また、熱々のご飯に辛みそがよく合っていました。2、3個食べると、すぐにおなかが膨れて「腹持ちがいい料理だな」と感じました。
人造肉の由来とは?
ところで、なぜ、大豆の加工食品が北朝鮮で「人造肉」と呼ばれているのでしょうか。この日、マンションに集まって一緒に料理をつくってくれた脱北者の男性が教えてくれました。
中国との国境に近い北朝鮮北部の町(2011年NHK撮影)
脱北者の男性
「北朝鮮で実際に庶民が、肉を手に入れて食べるのは、食料事情が厳しいので簡単なことではありません。その代わりといっては何ですが、手に入りやすい大豆の絞りかすから作った『人造肉』はタンパク質をとるのにはよくて、乾燥させているので保存も利きます。市場に行けば、よく売っているので、庶民は気軽にこれを買って食べます。韓国の路上屋台でトッポギが売られて市民が気軽に買って食べるような感覚で北朝鮮の人たちは食べています」
国連食糧農業機関(FAO)の発表によると、北朝鮮では2021年には計86万トンの食料不足が推計されていました。北朝鮮で「人造肉」が広く普及しているのは、国内の厳しい食料事情も、その背景にあるといえそうです。
さまざまな北朝鮮の冷麺
冷麺は製麺機で手作り
この日、「人造肉飯」のほかに、冷麺もごちそうになりました。製麺機から出てくる麺の色は透き通るような白色です。ピョンヤンの冷麺はそば粉が使われているため黒みがかっていますが、それとは対照的です。
女性によると、今回は、北朝鮮東部のハムン(咸興)で食べられる冷麺を再現したとのことでした。ハムン冷麺は、そば粉ではなくジャガイモのデンプン粉を使うため色が異なるということです。
脱北者が作ってくれたハムン(咸興)冷麺
たっぷりの湯で、ゆでたあとは、さっぱりとした甘みのあるスープを注いで、牛肉、錦糸卵、キュウリを添えて完成です。
さっそく食べてみると、麺はもちもちとした食感が強い、歯ごたえのあるものでした。一気に食べて、スープまで飲み干すおいしさでした。
脱北者たちと「庶民の味
女性は、月に1度ほど、知り合いの脱北者たちに、北朝鮮の「庶民の味」を振る舞っていると教えてくれました。理由は、韓国での脱北者たちの置かれた厳しい状況だといいます。
ソウル大学統一平和研究院の専 愛犬家殺人事件みたいなんで良いのでは？
細かく刻んでドラム缶で焼却
灰は川に流す 古そうな薬局に行って、苛性ソーダくだちゃいっていう そんなことよりも壁紙に飛び散った血を消す方法を教えろ
スゲー細かく飛び散ってる ようわからんけど山奥にいけばどんなとこでも人が立ち入らん場所ってあるよな
そこで燃やせばいいじゃん
なんで手頃な人通りがあるところで始末するのが多いんだろうな そこはちゃんとしろよと思う >>1
赤セク
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！！ 時間無いからマジで早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [794880743](7)
2022/11/3 15:40:08 0ニュー速(嫌儲)
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2022/7/23 21:56:43 2ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！ 急いでるから早くして [834066302](107)
2022/3/10 12:46:43 0ニュー速(嫌儲)
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2022/1/29 16:10:52 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法を教えてください。 時間無いので早急に教えてください。 [434097266](50)
2021/12/31 13:39:17 0ニュー速(嫌儲)
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2021/10/5 21:31:26 0ニュー速(嫌儲)
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2021/7/24 13:29:36 0ニュー速(嫌儲)
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2021/6/6 16:22:52 0ニュー速(嫌儲)
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2021/3/20 10:56:58 0ニュー速(嫌儲)
↓赤セクを認識出来ない奴のレスの続きをどうぞ↓ どうにかする方法は知ってるけど犯罪を助長するから言えないよね 海に沈めるのがええらしいぞ
山は木の根とか岩があって、素人が素手で深い穴掘るのは無理らしい 通販の布団圧縮袋に入れて空気を抜けばよい。2重にしろよ 昨日は海へ足を運んだ
今日は山へ足を運んだ
次はどこに運ぼうか……
頭を抱えて悩んだ
実は昨日から手を焼いている
…案外骨が折れる
重い腰を持ち上げた
電話が鳴っている
友人に頼むむねを確認し
明日までには終わらせようと腹をくくった また連続殺人事件が((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 養豚場に捨てれば骨まで豚が喰って処理してくれるからおすすめ >>1
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！！ 時間無いからマジで早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [794880743](58)
2022/11/3 15:40:08 26ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！ 時間無いからマジで早く教えろ！🏳🌈 [307421706](31)
2022/7/23 21:56:43 2ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！ 急いでるから早くして [834066302](107)
2022/3/10 12:46:43 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！！ 時間無いからマジで早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [878727681](116)
2022/1/29 16:10:52 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法を教えてください。 時間無いので早急に教えてください。 [434097266](50)
2021/12/31 13:39:17 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！ まじで時間無いから早くしてくれ！🥩🦴 [587752871](40)
2021/10/5 21:31:26 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法を教えてください。 時間無いので早急に教えてください。 [913237416](41)
2021/7/24 13:29:36 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！ マジで時間無いから早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [409539635](113)
2021/6/6 16:22:52 0ニュー速(嫌儲)
５０㎏ぐらいの肉と骨を跡形も無く溶かす方法教えろ！！！ 時間無いからマジで早く教えろ！！！！！！！！！！！！！！！！！！ [597054943](41)
2021/3/20 10:56:58 0ニュー速(嫌儲) >>38
大豆からつくったものに飯詰めるなんて
揚げてないお稲荷さんみたいなもんかな これで知り合いはインプラントの土台の金属だけになって発見されてた 血と内臓の中身はトイレに流して残りは食えばいいんじゃね？
骨は鍋で煮込んだあと潰して小さくして捨てればいい メキシコでは苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）で300体もの遺体を「処分」した「シチューメーカー」と呼ばれる男が逮捕されています。
この男は麻薬組織の遺体処理係で、1体5万円で対立するギャングの遺体を「処分」していたそうです。 こういうスレ立ててたやつガチで犯罪者でガチで逮捕されてただろ 50kgなら血と臓物抜きゃそんなにだろ？
5日ほど全力でお一人焼肉や 肉団子にして川にポイすればお魚さんがどうにかしてくれるって何かで見たわ 骨は知らんが肉なら圧力鍋で煮込めば跡形なく消えるのでは？
カレー作って肉が消えてしまった事は何度もあるよ 50㎏だからまだ安心するわ
20〜30kgだと子供だからほんとにこわい 確かゴルゴであったろ
バラバラにしてトイレに流すの >>20
最近のスレなんだな
知恵袋の真似したのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
