シアトルでの外食費は体感でコロナ以前の1.5倍。生鮮食品や日用品はそこまでではないにしても、前年比9％のインフレが重くのしかかる。筆者も先日、1本5ドル（750円）するキュウリを思わず棚に戻した。現地の日本人の間では、エノキダケ1パック9ドル（1350円）の価格設定が驚きをもって受け止められている。
（中略）
たとえば、QFCという一般的なご近所スーパーで時給21.5ドル（3225円）。長年地元で愛される庶民の味方、ファストフードチェーンのディックス・バーガー店では時給25ドル（3750円）。シアトル市で定められる最低時給は来年1月から18.69ドル（2803円）となり、さらなる賃上げが見込まれる。
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