🥩店「レアがおすすめです😊」「レア」「レアにしろ」(ヽ´ん`)「そうなんだ」 [394133584]
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「広島県で高評価のステーキ店」ランキングTOP10！ 1位は「ステーキ懐石都 春日」【2022年11月版】
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1037362/amp/
(ヽ´ん`)「ウェルダンで」
そりゃ生焼けでもレア！って言い張ればそうなんだとなるからな
騙されるなよ ウェルダンが一番難しいからな
レアはバイトでも焼ける ウェルダンで頼んでミディアムが出てくるからな
どうなってんだよと思う >>12
これ
ステーキハウスなのに%で通じない店もあるし >>7
%で伝えればいい
70%ぐらいで丁度それぐらいかな 焼く時間短くしたいからレアレア言ってんだろ
気にせずウェルダンにしろ てかレアとウェルダン以外に焼けるステーキ屋なんか超高級店ぐらいだろ ミディアムレアという誰も文句を言わない至高の焼き加減 最近はミディアム頼むとミディアムレアでるからレアなんて頼んだらブルーレア来てしまう恐れが
やっぱりウェルダンで ウェルダンが一番店に負担がかかるからいつもそうしてるわ、得だよな 4 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea3d-sW/s)[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 22:33:55.16 ID:orV3CH7d0
ウェルダンが一番難しいんだよ
下手くそが焼くと確実にまずくなるからステーキ屋の実力を見たかったらウェルダン
66 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b789-7ZxL)[] 投稿日：2022/05/13(金) 22:40:06.06 ID:E4oAbwS20
>>4
実際これ
ステーキ屋で働いてたけど焼きすぎた肉は元に戻せないから
ビビりながら焼いてた。
ほどほど焼いてあとは焼き石でご自由にスタイルで誤魔化してた
132 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4aa2-4LEn)[sage] 投稿日：2022/05/13(金) 22:48:09.30 ID:XcFvZALX0
>>66
あんまり好みじゃないけど嫌がる人間がいるならこれからはウェルダンにするわ 昔打ち上げステーキ店でほとんど生肉みたいなステーキ出てきて吐きそうになった
取り分け前提ならコンロでも置いといてほしいわ >>19
高級店なら通じるよ
2万以下の店でそれ言ってるならTPO考えろってだけ 余裕でウェルダンかよく焼きだわ
レアじゃなくて生が出てくるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
