新米使った新酒を瓶詰め 厚木の黄金井酒造で出荷スタート
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話題 | 神奈川新聞 | 2022年11月8日(火) 05:40
右手前の機械で瓶詰めされ、左奥で検品を受けてふたをされる１・８リットル瓶の本醸造しぼりたて盛升＝厚木市七沢の黄金井酒造
厚木市七沢の黄金井酒造で５日、今年の新米を使った新酒の瓶詰めと出荷が始まった。
この日は、「本醸造しぼりたて盛升」の瓶詰めが行われた。蔵の中の製造ラインを流れてきた１・８リットル瓶に、次々と機械で新酒が注ぎ込まれ、すぐに検品担当者の前に移動。背後から光を当てて不純物などがないことを確認し、ふたが閉められていった。
https://www.kanaloco.jp/news/life/article-948376.html
