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インド人「これがインドのカレーだよ、ホラ!」日本に乱立するインド人のカレー屋では当たり前のようにナンを大量に出すことに激怒 [227847468]
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2022/11/11(金) 18:16:02.20ID:i/bEhw+a01111
そりゃ提供されるのは日本人の好きなインドカレーでしょ
そうじゃなきゃ客来ないし
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2022/11/11(金) 18:16:07.08ID:4Bubb8BRp1111
ウッチャンナンちゃん
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2022/11/11(金) 18:16:24.28ID:2JEpGADG01111
ネパールパキスタンだからセーフ
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2022/11/11(金) 18:17:07.88ID:G7UTQ42h01111
ジャポニカ米出すインド料理屋は死ねまじで
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2022/11/11(金) 18:18:48.72ID:AvsyPgEQ01111
なんだよ
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2022/11/11(金) 18:19:03.33ID:v1SVg/qua1111
日本のインド料理店のインド人ぽい店員はほぼネパール人、これ豆な
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2022/11/11(金) 18:19:28.07ID:a203TFvb01111
タンドールがまがあるカレー屋はネパール人が勤めやすくなってるので大量にある
南印度は米食で来たが小麦、ナンのかわりにチャパティーで食う
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2022/11/11(金) 18:22:05.15ID:ZofIVYmD01111
ナンが日本で普及したのは、ある日本人の勘違いから!

一般家庭はもとより本場インドのレストランでも導入しているお店が限られるというタンドール窯が、日本のほとんどのインド・ネパール料理店で導入されている理由を探るため、動画では、都内でタンドール窯の製造販売している有限会社神田川石材商工の3代目代表・竹田伴康さんにお話を伺いました。

今でこそ国内で使用される過半数のタンドール窯を製造している神田川石材商工ですが、日本にまだインド・ネパール料理が浸透していなかった時代にタンドール窯の製造販売に手を付けたのは、竹田さんの先代であり伯父の高橋重雄さんの勘違いにあったそうです。

高橋さんは、それまで製造していたパン焼き窯の売り上げが低迷し、新たな商品の開発を模索していた中、インド料理で使用されるタンドール窯の存在を知りました。実際には北インドの一部でしか使用されていなかったにもかかわらず、‟インドではタンドール窯を使って調理をするのが主流”という勘違いをして、その需要を満たすためにタンドール窯の製作を始めたのだと言います。

当然、一般的にも馴染みがないタンドール窯を当時のインド・ネパール料理店へ売り込みしてもほとんど相手にされなかったそうですが、高橋さんの熱意により徐々に導入店舗が現れ始めました。神田川石材商工の作るタンドール窯は本場インドのものよりも耐久性に優れており、高橋さんの丁寧な顧客対応も相まって、次第に全国でその素晴らしさが知られていきます。いつしか本来タンドール窯を使用することのない南インドの料理を扱った店舗ですら神田川石材商工のタンドール窯を使用してナンを提供するようになり、インド料理といえば「タンドール窯を使用したナンを出すお店」というイメージが日本に定着したそうです。

詳しいインタビュー内容は下記URLをご覧ください。
URL:https://www.youtube.com/watch?v=UCRrW7_kAzg
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2022/11/11(金) 18:25:17.63ID:2JEpGADG01111
そもそもカレー粉からしてインドにはないんだろイギリスから入ってきたって美味しんぼかなんかで見た
ラーメンが中国から来たってのに近いよな現在の物との関連性
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2022/11/11(金) 18:29:50.49ID:ud434Tfv01111
インド人はナン食べない
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2022/11/11(金) 18:30:52.00ID:5jrhFmTy01111
なんでナンなんだよ

ってかwwwww
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2022/11/11(金) 18:32:23.76ID:nykg0b0Y01111
アメリカ人はジャップは何にでもテリヤキソースかけてると思ってるぞ
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2022/11/11(金) 18:32:27.97ID:r/IEKUwd01111
行く度にナンがでかくなっていく店あったな
どこまで食えるか試されていたんだろうか
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2022/11/11(金) 18:33:18.70ID:ECLtWd/k01111
近所のインドカレー屋はけっこう美味かったんだけどランチに行くと
毎回ナンを半分ぐらい食べたところで「これサービスね!」ってニコニコしながら
持って来くるせいで帰る時には腹がパンパンになるから行かなくなったな
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2022/11/11(金) 18:34:01.72ID:xZElJrha01111
ナンて何気にボリュームあるよな
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2022/11/11(金) 18:34:36.60ID:XT2Nr8Ut01111
なんでなん
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2022/11/11(金) 18:34:44.37ID:2JEpGADG01111
一日に消費しないといけないナンの量とかブローカーに決められてるんだろな
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2022/11/11(金) 18:35:02.15ID:IweCAYFma1111
スレタイ日本語おかしいだろ
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2022/11/11(金) 18:35:37.13ID:5NXAMMyUp1111
は?
俺はナンを食いにいってんだよ
飯を通常のセットに含めるな
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2022/11/11(金) 18:36:50.53ID:G/jqEpsq01111
ΩΩΩ<な、ナンだってー!?
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2022/11/11(金) 18:40:11.50ID:SykTbU2N01111
日本のナン窯製造会社の社長が真っ赤な偽物ってタモリ倶楽部で言ってたよな
近年では当たり回だったからまた見たいわ
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2022/11/11(金) 18:40:33.04ID:ifORSDwPM1111
コラン「ナーーーーーーーーーーンッッッッッ!!!!!!」
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2022/11/11(金) 18:41:58.88ID:+q5nYAvB01111
>>3
ナンを焼く窯1台ごとに4人の就労ビザが発行されるんだよな(料理人として呼び込めるらしい)
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2022/11/11(金) 18:48:19.43ID:XePnU2W8H1111
じゃあドーサやイドゥリ食わしてよ
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2022/11/11(金) 18:55:58.66ID:MK/EP+81a1111
バスマティライス好きだわ
ナン要らないからライスだけでいい
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2022/11/11(金) 18:58:50.09ID:2FfTaLg101111
コーヒー
ウーロン茶
チャイ
ラッシー

ソフトドリンクだいたいこれ
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2022/11/11(金) 19:00:16.47ID:lvXocaHe01111
チーズナンは日本人向けに作られた物なの?
インド人が食べてるイメージ無いよな
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2022/11/11(金) 19:14:34.79ID:DgRhpn/Y01111
だから南部は米食で北部は小麦だからナンだつって結論出たじゃん
インドがどれだけ広いと思ってんだよ
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2022/11/11(金) 19:22:26.81ID:dpgI+sEed1111
全然客入っていないのに店は続けられている謎
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2022/11/11(金) 19:25:45.20ID:HWB0rE4601111
この前の出前館のクーポンで初めてインド料理屋のカレーセット頼んだけど、あんなの安くて当たり前だな。
あんまりチーズの入ってないチーズナンと
グ何か具が数えることしか入ってない。ほとんどソースのバターチキンカレーやマサラカレー
カレーソースに小麦粉の生地つけて食べるすごい安っぽい料理
そりゃ原価ほとんどかかってないよ
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2022/11/11(金) 19:27:18.16ID:VlcI3TII01111
>>16
情報が遅い自覚がない教えたがりって悲しい存在だよね😭
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2022/11/11(金) 19:27:19.95ID:HWB0rE4601111
レトルトカレーに食パン浸して食べるのと何も変わらない。
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2022/11/11(金) 19:29:29.63ID:Hjc6O1Mh01111
窯は日本人の職人が作ってるときいた
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2022/11/11(金) 19:35:25.87ID:+iVvZtXKd1111
俺らが好きなカレーは日式かタイかネパールパキスタンだからな
インドは呼んでない
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2022/11/11(金) 19:35:51.81ID:7l66aU7c01111
ナンがついてくるのはネパール人がやってるカレー店だろ
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2022/11/11(金) 19:38:53.81ID:7l66aU7c01111
>>69
見た目一緒っぽいけど何が違うの
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2022/11/11(金) 19:49:23.25ID:+4uMxw4hd1111
ホモスレにマジレスするノンケ
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2022/11/11(金) 19:57:46.48ID:pidcBIDf01111
インドって10億人いるし北と南で全然違う
日本のインドカレー屋は北寄りだな
南の方はベジタリアンだったり魚介類だったり東-西海岸でもだいぶ変わる
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2022/11/11(金) 19:59:39.70ID:yKOdKd9l01111
ナンがインドの高級料理ならそれでいいなん
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2022/11/11(金) 20:00:13.39ID:YDdqk1mTM1111
おいしいんだから何でもいいだろ
日本人だって寿司を毎食食わんわ
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2022/11/11(金) 20:02:35.35ID:qzgRlbYI01111
タンドール一台で何人まで労働ビザ出せるか決まってるって嫌儲で聞いた
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2022/11/11(金) 20:05:50.34ID:dNlHvES601111
ナン
ピラタ
好き
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2022/11/11(金) 20:07:05.76ID:RjqVawTE01111
ナンより揚げた食パンのがうまい
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2022/11/11(金) 20:08:48.09ID:7l66aU7c01111
>>76
遠い親戚のようなもんか
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2022/11/11(金) 20:10:53.16ID:uQOPR8hB01111
でもナン旨いし
おかわり自由も嬉しいじゃん?
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2022/11/11(金) 20:21:01.15ID:EYmddC9501111
(ヽ´ん`)素手で食ったら白い目で見られた
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2022/11/11(金) 20:32:21.87ID:nFe4nEQm01111
今のインド人はタンドール自体知らない
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2022/11/11(金) 20:53:58.91ID:ijMLaLng01111
南インドで食べたサンバーはうまかった、辛くて酸っぱいサラサラのカレーのようなもの
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2022/11/11(金) 21:07:43.16ID:1OIQKhGe01111
ネパール人が焼くナンを食いたいから店に行ってる
別に本当のインド料理を食いたいわけではない
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2022/11/11(金) 21:08:27.75ID:nrATi1Su01111
知らなかったそんなの
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2022/11/11(金) 21:11:48.25ID:Yt7A01bT01111
ジャップではタンドール窯一つ置けば就労ビザが4人分おりるからね
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2022/11/11(金) 21:12:59.42ID:vmsafKcR01111
確かにネパール人やバングラデシュ人も多いが協会の会長はインド人だから
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2022/11/11(金) 21:13:47.08ID:IdDDeXFH01111
トマホークじゃねえかよ
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2022/11/11(金) 22:07:17.47ID:PfGBLTd20
ナンうまいからいいんだよ。ナン食わせろよ
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2022/11/11(金) 22:42:59.30ID:ED6q/IzXM
タモリクラブでインド人が日本のナン窯メーカのおかげで日本来て初めて食ったと言ってたな
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