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インド人「これがインドのカレーだよ、ホラ！」日本に乱立するインド人のカレー屋では当たり前のようにナンを大量に出すことに激怒 [227847468]

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2022/11/11(金) 18:16:02.20ID:i/bEhw+a01111
そりゃ提供されるのは日本人の好きなインドカレーでしょ
そうじゃなきゃ客来ないし
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2022/11/11(金) 18:16:07.08ID:4Bubb8BRp1111
ウッチャンナンちゃん
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2022/11/11(金) 18:16:24.28ID:2JEpGADG01111
ネパールパキスタンだからセーフ
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2022/11/11(金) 18:17:07.88ID:G7UTQ42h01111
ジャポニカ米出すインド料理屋は死ねまじで
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2022/11/11(金) 18:18:48.72ID:AvsyPgEQ01111
なんだよ
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2022/11/11(金) 18:19:03.33ID:v1SVg/qua1111
日本のインド料理店のインド人ぽい店員はほぼネパール人、これ豆な
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2022/11/11(金) 18:19:28.07ID:a203TFvb01111
タンドールがまがあるカレー屋はネパール人が勤めやすくなってるので大量にある
南印度は米食で来たが小麦、ナンのかわりにチャパティーで食う
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2022/11/11(金) 18:22:05.15ID:ZofIVYmD01111
ナンが日本で普及したのは、ある日本人の勘違いから！

一般家庭はもとより本場インドのレストランでも導入しているお店が限られるというタンドール窯が、日本のほとんどのインド・ネパール料理店で導入されている理由を探るため、動画では、都内でタンドール窯の製造販売している有限会社神田川石材商工の3代目代表・竹田伴康さんにお話を伺いました。

今でこそ国内で使用される過半数のタンドール窯を製造している神田川石材商工ですが、日本にまだインド・ネパール料理が浸透していなかった時代にタンドール窯の製造販売に手を付けたのは、竹田さんの先代であり伯父の高橋重雄さんの勘違いにあったそうです。

高橋さんは、それまで製造していたパン焼き窯の売り上げが低迷し、新たな商品の開発を模索していた中、インド料理で使用されるタンドール窯の存在を知りました。実際には北インドの一部でしか使用されていなかったにもかかわらず、‟インドではタンドール窯を使って調理をするのが主流”という勘違いをして、その需要を満たすためにタンドール窯の製作を始めたのだと言います。

当然、一般的にも馴染みがないタンドール窯を当時のインド・ネパール料理店へ売り込みしてもほとんど相手にされなかったそうですが、高橋さんの熱意により徐々に導入店舗が現れ始めました。神田川石材商工の作るタンドール窯は本場インドのものよりも耐久性に優れており、高橋さんの丁寧な顧客対応も相まって、次第に全国でその素晴らしさが知られていきます。いつしか本来タンドール窯を使用することのない南インドの料理を扱った店舗ですら神田川石材商工のタンドール窯を使用してナンを提供するようになり、インド料理といえば「タンドール窯を使用したナンを出すお店」というイメージが日本に定着したそうです。

詳しいインタビュー内容は下記URLをご覧ください。
URL：https://www.youtube.com/watch?v=UCRrW7_kAzg
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2022/11/11(金) 18:25:17.63ID:2JEpGADG01111
そもそもカレー粉からしてインドにはないんだろイギリスから入ってきたって美味しんぼかなんかで見た
ラーメンが中国から来たってのに近いよな現在の物との関連性
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2022/11/11(金) 18:29:50.49ID:ud434Tfv01111
インド人はナン食べない
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2022/11/11(金) 18:30:52.00ID:5jrhFmTy01111
なんでナンなんだよ

ってかwwwww
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2022/11/11(金) 18:32:23.76ID:nykg0b0Y01111
アメリカ人はジャップは何にでもテリヤキソースかけてると思ってるぞ
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2022/11/11(金) 18:32:27.97ID:r/IEKUwd01111
行く度にナンがでかくなっていく店あったな
どこまで食えるか試されていたんだろうか
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2022/11/11(金) 18:33:18.70ID:ECLtWd/k01111
近所のインドカレー屋はけっこう美味かったんだけどランチに行くと
毎回ナンを半分ぐらい食べたところで「これサービスね！」ってニコニコしながら
持って来くるせいで帰る時には腹がパンパンになるから行かなくなったな
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2022/11/11(金) 18:34:01.72ID:xZElJrha01111
ナンて何気にボリュームあるよな
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2022/11/11(金) 18:34:36.60ID:XT2Nr8Ut01111
なんでなん
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2022/11/11(金) 18:34:44.37ID:2JEpGADG01111
一日に消費しないといけないナンの量とかブローカーに決められてるんだろな
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2022/11/11(金) 18:35:02.15ID:IweCAYFma1111
スレタイ日本語おかしいだろ
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2022/11/11(金) 18:35:37.13ID:5NXAMMyUp1111
は？
俺はナンを食いにいってんだよ
飯を通常のセットに含めるな
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2022/11/11(金) 18:36:50.53ID:G/jqEpsq01111
ΩΩΩ<な、ナンだってー!?
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2022/11/11(金) 18:40:11.50ID:SykTbU2N01111
日本のナン窯製造会社の社長が真っ赤な偽物ってタモリ倶楽部で言ってたよな
近年では当たり回だったからまた見たいわ
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2022/11/11(金) 18:40:33.04ID:ifORSDwPM1111
コラン「ナーーーーーーーーーーンッッッッッ！！！！！！」
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2022/11/11(金) 18:41:58.88ID:+q5nYAvB01111
>>3
ナンを焼く窯1台ごとに4人の就労ビザが発行されるんだよな（料理人として呼び込めるらしい）
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