【新米】マジで美味いと思ったお米の品種と産地書いてけ [391611419]
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秋田県南産 あきたこまち
食味のバランスとコスパ良 つや姫、青天の霹靂、新之助、ゆめぴりかをローテーションしてるわ ゆめぴりかは道の東西南北で一括りして売るので当たり外れ有る あんまりもちもち系が好きじゃないから
ななつぼしに落ち着いた 6月夏ごろから北陸、東北、北海道の天気見とけ
また雨かって地域のコメは今年買うの止めとけ
あの魚沼産すら長雨の年は食味ランキング落ちたから 青天の霹靂は食べてよかった
米の品種はみんな違ってみんないいって感じ
ずっとこれを食べたいかというと違う
カレーライスにはあわなさそうだったしどう食べるかのが大きい シェア最大(だよね?)のコシヒカリの不人気ぶりなんなのか
食べ慣れると旨いとは思わなくなるのかな? 玉露にグルタミン酸添加が当たり前の様に、米にグルタミン酸添加しとけば超特級米、お米の大革命になるんじゃない >>24
50年前に作られた品種が一番美味いなんて本気で言ってるのか?
米なんて農産物の中でも品種改良活発なモノなのに
完全なるブランド信仰 今のササニシキ系も継いでるので旨いと思ったのは星空舞かな
ササニシキにコシヒカリ系を何代も掛け合わせたらシャッキリで味のある米になったってやつ >>8
俺もここらへん。青天の霹靂は少しあっさりし過ぎかな
でも結局親戚の農家から送られてくるコシヒカリに全て負けてしまう。 >>24
コシヒカリは産地を選ぶ
コシヒカリだからってテキトーに選んだらハズレしかない。
はっきり言えば魚沼産と上場産以外他の銘柄のほうがマシ 山形県民だけどあきたこまちばかり買ってる
はえぬきよりも安く買える ななつぼし
美味しかったけど最近そうでもなくなった
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