米粉(こめっこ)の人気が急上昇 [399583221]
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小池都知事が米粉パン普及への協力訴え 「東京の力、消費者の力で全国の産地に力を」
ウクライナ情勢などで小麦価格が高騰する中、米粉を使ったパンの普及を推進しようというイベントが10月16日、都内で開かれた。
小池百合子都知事は「東京都民1400万人の食に米粉パンを入れていただくことが東京の力、消費者の力になり、全国の米の産地に力を与えることになります」などと述べ、米粉パンの普及に向けて協力を呼びかけた。
輸入小麦の価格が高騰する中、東京都は、ＪＡなどとともに、小麦の代わりに米粉を使ったパンの普及を推進するキャンペーン「ＴＯＫＹＯ ＪＡＰＡＮ」を進めており、同日、ＪＡグループが開いた「国消国産秋まつり」の中でＰＲする場が設けられた。
この中で小池知事は「ウクライナ情勢などで日本の食料は大丈夫かという声がよく聞かれますが、改めてほぼ100％の自給率を誇る米をもう１度着目しようと米粉パンのキャンペーンを進めています。国を守り、食卓を守り、安全保障をしっかりする意味でも米粉パンは１つの大きな切り口になります。ぜひともキャンペーンの意識を共有し、前へ進もうではありませんか」と訴えた。
また、日本米粉協会の武内秀行副会長は「現在、協会では『米粉新時代』を掲げてキャンペーンを進めています。『ＴＯＫＹＯ ＪＡＰＡＮ』のホームページでは都内で米粉パンを販売する64店舗の情報も載せていますので、ぜひチェックして米粉パンを楽しんでください」と呼びかけた。
会場では、お習字アイドル「Menkoiガールズ」の書道パフォーマンスも披露され、「米粉新時代」と書かれた書がステージに掲げられたほか、新潟県や広島県の米粉で作られたパンを紹介するブースも設けられ、多くの人でにぎわった。
https://www.jacom.or.jp/kome/news/2022/10/221017-62189.php
https://www.jacom.or.jp/kome/images/62e9803df0edf12bae7d3a07eff066d0.png
https://www.jacom.or.jp/kome/images/43885b26ee0585a148a6e8269ed33dca.png 100％米粉のお菓子 こめっこ 無添加 グルテンフリー - おとなのえんそく
お店の名前でこだわりがわかる(^○^)
米粉だけを使ったお菓子を製造販売されてるイベント出店中心のお店...
市販のお菓子に慣れてしまうと味が薄かったり感じますが..
しっかり味わうと米粉ならではのやさしい甘さをかんじますよ(^^)
甘さに使うのはバナナやお野菜などの甘さを中心に作られてます✨
近畿県内のイベント中心に出店されてるのでSNSなどで確認されるといいですよ(^^)
素朴なんですが...美味しいですよ(^○^)
マフィンやクッキー、ジャムなどいろいろあります(^^)
どれもグルテンフリー＆無添加です✨
100％米粉のお菓子 こめっこ
お問い合わせ 📞 💻ht…
https://i.imgur.com/aBDnobF.jpeg 高騰したとはいえ小麦より安くなるの？
米の方が高いイメージなんだが 
我が名はめぐみん！ そいや米粉ラーメンなんてのもあったな
配達の際に貰ったわ５個
その名も「お米屋さんのラーメン」 こめっこ好きは突き抜けてヤバい
めぐみんとかゆんゆんとかでキャッキャしてるキッズとは一線を画してる こんなことになるなら田んぼを荒れたままにさせるより米粉を作ってればよかったんじゃないか
ひと昔前に米粉の活用が話題になってた勢いで
素人考えだけどさ 日本はコメが取れて主食にしてたしコメの可能性をもっと追求した方がいい まだこんなことやってるのかよ
米粉と小麦粉の値段も比較できないあほがこういうのに踊らされるんだろうなｗ オメコはグルテンがないのでネバネバが出ない
そのため粉にして水を入れながらコネコネしても
一向に餅にならない特性を持つ 知り合いにもいるけど、小麦アレルギーの奴らにはいいだろうな このすばのラノベ全巻Amazonで買った
明日届くから楽しみや スーパーで売ってるおにぎりせんべいが一口サイズに小さくなってて泣いたわ もともと小麦アレルギーの人らのために作られたもんなのにな
小麦が高くて使えないから米粉の需要が高まってるとか笑えんな こめっこ懐かしいな。錦で働いてた頃帰りによく寄ったわ
あの時間帯に飯食えるとこ少なかったんだよね 山崎の米粉パン見かけたけど
米は長い目でハードルクリアして行けばいいだろ
むしろ大分マシな水準になってるはずの小麦が
妙な制度のせいで足引っ張られてるんだよな 小麦粉に補助金出すなら米粉に出せ。あと米油
にも出せ。 食料問題は安全保障ぞ？武器に金出すなら農業にも出せ 米を馬鹿みたいに作ってるんだならもっと流行らせるべき コメは単位面積辺りの穀類でのカロリー供給でも最強クラスやろ？水が豊かじゃ無いと作れ無い訳だし、日本に向いてるんだから。 子供の頃こればっか食ってた
今はどこにも売っていない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
