コロナ禍で飲食の機会が減り、若者のアルコール離れが進んでいます。この状況を打破し、消費のすそ野を広げようと、あの手この手で模索する酒類業界の取り組みを追いました。
大分県豊後大野市千歳町で93年続く「藤居醸造」。代表銘柄の「泰明」を始め、創業当時から受け継がれる昔ながらの製法にこだわる蔵元です。
そんな老舗酒蔵が新たな商品の製造を開始しました。それが…ここでしか味わえないクラフトビールです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0f18e4bfb724dc23d296a89dfc674ba6d9b21428
