川魚ランキングってこんな感じでええの🐟🤔 [805238285]
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>>12
ゴリは総称でカジカのことや!(地域による) タナゴとクチボソも入れてあげて
ブラックバスとブルーギルも >>13
(ヽ゚ん`)「俺がゴリって言ったらゴリだろ!!」 子供の頃釣ったオイカワ焼いて食った事あるけど苦かった >>13
うちのあたりだとまずいカジカをゴリって言ってた
今となっては単なる個体差なのか種類が違うのかわからん >>18
メジャー過ぎるだけで川魚の料理としてはコイやフナに近いだろ 塩焼きにするとヤマメがいちばん美味い気がする
アユは2匹くらいでもういいかなって気分になるけど美味しい 洗い、刺身
コイ、イワナ、ニジマス、アユ
塩焼き
ヤマメ、アマゴ、イワナ、アユ
蒲焼
ウナギ、ナマズ
天ぷら
アユ
汁物
ゴリ(カジカ)、コイ
鍋
ドジョウ
佃煮、旨煮
アユ、イワナ、ヤマメ、アマゴ、ニジマス、モロコ、ゴリ(ハゼ科)、小鮒、コイ
唐揚げ
どれもウマい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています