「ビーフシチューが食いたいけど貧乏」この場合どうすればいい?ルーと玉ねぎだけでも美味しくなる? [584964303]
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牛肉の代わりに豚肉か鶏肉使えば?
今は下手な野菜より肉の方が安いし スーパーの精肉部門勤務だけどカレー用って書いてある牛肉はふるいやつだから安いよ それでシチューを作ればいい レトルト買ったほうが結果的には安く済みそう1人前だと >>11
すじ肉とか鬼のように高いだろ
普通の肉の方が安い 精肉店とか焼き肉屋だと形を整えるのにカットするからそういうのどうにかして貰えば 鶏皮なら100g20円だけど何に入れても美味いぞ😋 牛バラと玉ねぎ炒めて水とルゥ入れて煮込んだら飯にかけろ 吉野家の牛丼にルーだけかけたらおいしいかもしれない スジ肉つってるやつ今のスジ肉の価格知ってんのか
昔と違ってめっちゃ高くなってるぞ ブラウンルー・キャラメルソオス
ここら辺作るの面倒
あと余談だがブロッコリーは必須だな。ブッコロリーが入ってないビーフシチューはビーフシチューを名乗らないでもらいたいと言いたいね ハインツのデミ缶と適当な肉だけで作ればケンモ飯の完成よ そこで畑のお肉、豆腐の出番ではなかろうか
新たな境地が開けるかもしれん >>4
お前みたいな乞食のせいで、肉買わずに貰えるところは壊滅したわ >>46
いやスジ肉なんて高くねえだろ。グラム100円くらいのもんと思うけどどこで買ってんの? 油揚げでも旨いけど鶏皮のほうが安くて旨いぞ
売ってる店探すのが面倒いけどな >>52
100円かどうかそこは別にどうでもいいことだから。スジ肉なんかが希少だ鬼のように高いって言ってるのがいるのはなんなの?意味が分からないんだけど シチュー用の肉って別に美味しくないよな。
安いのでいいよ 今ビーフシチュー味のどん兵衛出てるからそれで我慢しろ 豚肩ロースのかたまり肉で作りなよ
ビーフシチューは風味濃いから煮込むと違和感無くなる
それか牛ひき肉でミートボール作ってシチューにするとか 牛肉買う余裕がないなら作らないほうがいいよ
さすがにハヤシとビフシチュは牛肉ありきの調合だと思う
少なくとも豚は欲しい >>54
なんなのって普通の肉買った方が明らかに単価安く出来るから貧乏話ですじ肉はあり得ないんだが シチューはやめてトマトスープのようなものにしたら? 豚バラ肉入れろ
ポークシチューにしても美味いぞ
そもそも煮込み料理には豚バラ肉が合う レシピ本に肉をたくさん入れるのが旨くなるコツって書いてあった 鹿児島ではカレーに肉のかわりに薩摩揚げ入れるんだって
薩摩揚げ入れれば 奇遇だな
今日、ビーフシチュー作った
500gで900円くらいの牛モモ肉で作ったよ
肉が買えないならレトルト買えよ
肉ありきの料理だから肉なしなら作らない方がいい
これからフランスパン焼く 圧力なべでしっかり煮込んだ牛超うまい
でも金ないから鳥でごまかす
豚は固くなってなんか違う 飢餓で生まれたという
アイリッシュシチューをおすすめするよ >>51
牛すじって普通のスーパーで買うと輸入品が100グラム200円近いよ
豚コマ買えば半額で済むわ >>70
自分の近所のスーパーでもそれくらいだ
5年くらいはもっと安かったのにって思う、需要が増えると単価高くなるね >>23
プニプニしてて嫌いだ
カリカリになるまで焼くの時間かかるし >>29
おでんで入れようとしたら高すぎワロタ状態だったなー ビーフシチューとビーフストロガノフとハッシュドビーフとデミグラスソースがほとんど同じってマジ? 午後の早い時間までにスーパー行けば値引き牛肉買えるぞ
2割~3割安ければ通常の豚肉くらいの値段で買えるだろ 自分で作るのとそうでないものでは入ってる具の量が違い過ぎる
具をけちり過ぎ >>76
実は「ケチャップとソースを混ぜたやつ」もほとんど同じ
違いはケチャップもソースも牛肉要素が入ってないだけ 家で作ると高いけど缶詰やコンビニで買えば食える額だろ >>69
飢餓で生まれたケンモシチューのレシピも寄越せ 豚肉でいいから肉を少しだけいれるだけ一気に肉の旨みがシチューに溶け出るよ 俺は豚のブロック肉で作ってるわ
全然満足
1000円くらいで超絶腹一杯食える ビーフシチューってホワイトシチューの茶色版なの?
それとも牛肉をとろとろホロホロにして食べる料理のこと言ってるの? ビーフシチューのルーを入れればビーフ入れなくてもビーフシチューだろ ハッシュドビーフならルーと玉ねぎと牛肉だけで15分でできる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています