豚骨ラーメン味噌ラーメン塩ラーメンは間違いないのに醤油ラーメンは間違いあるよなポテンシャルが低すぎる [348276602]
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豚骨←こいつだけ出汁なのにいつもタレの仲間に加えられている とんこつは割と間違いあるわ
味噌はどんな底辺店でも業務用スープは使ってるから最低限が保証されてる感じ 味噌ラーメンってどこも一緒の味だよな
有名店ほど貧乏くさい味 >>8
ラーメンは旨いからな
旨い話には誰でも弱い 素人に毛が生えたレベルのジジババでやってる定食屋も出すからな醤油ラーメンは
どうしても平均レベルが下がる >>7
底辺店だと学食のラーメンとほぼ同じ味のものが倍の値段で出てくる 醤油ラーメンが一番奥深いだろ
最近の意識高いラーメンは大抵醤油だ 九州出身の女性タレントが東京に来るまでとんこつラーメンしか食べたことがなかった、醤油ラーメンは食べたけど味噌ラーメンはまだ食べる機会がないって言ってた バブル時代の頃に「アド街ック天国」で東京のラーメン特集をやってたんだけど
店主が「ウチは4時間もかけて出汁をとっていると自慢していた」
九州出身の私は、あ~~~東京ラーメンダメだこりゃと思ったよ 丸鶏スープのみのシンプルなのが美味い(´・ω・`) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています