「ペペロンチーノ」ってガチで美味いよな。 [121769341]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-n3aN) 2022/11/27(日) 12:31:35.86 ID:W58/vrwx0]

卵入りペペロンチーノ「たまごチーノ」って何？『ジョリーパスタ』で味わえる新メニューに注目！
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c7aaac67b63a1e3284b7eb44f2f20b5e51d3438

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-n3aN) 2022/11/27(日) 12:31:48.37 ID:W58/vrwx0]

手軽で美味しいし考えた人は天才だね

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MMcb-k3VR) 2022/11/27(日) 12:32:21.93 ID:RMm5BIreM]

ぺぺたまちゃうんか(´･ω･｀)

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-tLNO) 2022/11/27(日) 12:32:26.21 ID:5wuLBo790]

オリーブオイルとにんにくの組み合わせが完成されすぎてる

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfad-ykd8) 2022/11/27(日) 12:32:54.74 ID:+h+Nl01O0]

いうほどパスタ食べてんのあんたたち

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7a2-+L79) 2022/11/27(日) 12:33:32.36 ID:uWFfmoK90]

食べたことない

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1f7f-5F9c) 2022/11/27(日) 12:33:48.46 ID:PI23flis0]

自分で作ると味がない

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfad-ykd8) 2022/11/27(日) 12:33:49.23 ID:+h+Nl01O0]

うどんやラーメンのほうがおいしくない

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MMdf-dbP5) 2022/11/27(日) 12:34:22.04 ID:kkKBSGa4M]

スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノな

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-f6Zu) 2022/11/27(日) 12:34:37.60 ID:TBAY48ER0]

エサくってる気分になるから嫌🥺

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-bTIu) 2022/11/27(日) 12:34:41.24 ID:Q00Chf/ca]

絶望の淵にいても作ることができるパスタだからな

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9787-pQkX) 2022/11/27(日) 12:34:55.47 ID:HELO1ZU40]

ケンモジさんって、まともにイタリア人やプロの作ったペペロンチーノ食べたことないくせに、ネットの薄っぺらい知識とか猿真似でペペロンチーノを語るよねｗ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-t4tr) 2022/11/27(日) 12:35:11.50 ID:8E/JEdVv0]

乳化
コンソメ
ハイミー
茹で水の塩
ベーコン

さあ、ファイト！

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-DgjO) 2022/11/27(日) 12:35:13.27 ID:LADm8tj40]

自分でパスタを色々作るけどアーリオオーリオはすぐ飽きる

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-AO0R) 2022/11/27(日) 12:35:21.69 ID:3n9yCiZBM]

旨味を足して無いのに何故か旨い
知らない内にどこかから来てるの？

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sxcb-Z2Iz) 2022/11/27(日) 12:35:22.28 ID:WQK1Eb5Vx]

市販のソースはいまいちやわ

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-gRxd) 2022/11/27(日) 12:35:39.69 ID:yNEbTzxfa]

ベーコンの備蓄だけ大変
変色した緑色のベーコンで何度もペペロンチーノ作って食べた

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-A8fE) 2022/11/27(日) 12:35:47.42 ID:pUwkxriUa]

ペロペロチンポ？

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MM8f-uotj) 2022/11/27(日) 12:35:59.64 ID:YtC8urSyM]

ペロペロチンチンチーノ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fc1-AKWy) 2022/11/27(日) 12:36:01.28 ID:4rUu3WV50]

エスビー食品のニンニク背脂をパスタに絡めるとペペロンチーノの代替になるぞ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-ohmY) 2022/11/27(日) 12:36:01.42 ID:UXiJ+n3M0]

アンチョビ必須なんだが
美味しくはない

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1700-NsBX) 2022/11/27(日) 12:36:08.44 ID:oYz9rAwv0]

唐辛子を足せよ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8b-J0r1) 2022/11/27(日) 12:36:10.49 ID:u+4cJbY20]

向こうの卵かけご飯みたいなもんか？

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9fa2-L9hK) 2022/11/27(日) 12:36:18.31 ID:dYQKoSE80]

実際うまいが貧乏人感がやばい
バター醤油ご飯をうまいうまいと言って食ってるのと大差はない

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 170d-Z2Iz) 2022/11/27(日) 12:36:31.85 ID:Z3ej68Fy0]

リュウジ禁止

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-DgjO) 2022/11/27(日) 12:37:31.92 ID:LADm8tj40]

アンチョビ入れたりボンゴレみたいに海鮮入れたりすると美味しい

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-bTIu) 2022/11/27(日) 12:37:32.26 ID:yfH2ZmMda]

イタリアの店ではペペロンチーノは置いていないらしい
あまりにも庶民的過ぎるから

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d78f-ySBp) 2022/11/27(日) 12:38:41.51 ID:Y0jypZnr0]

美味くないだろ　安く作れるから仕方なく食ってるだけ
パスタ屋で奢るから好きなもん頼めって言われてペペロンチーノ頼むやついないと思う

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 170d-Z2Iz) 2022/11/27(日) 12:39:28.57 ID:Z3ej68Fy0]

>>28
カルボナーラだわな

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1754-HWeV) 2022/11/27(日) 12:39:35.70 ID:9rCiCkAC0]

お前ら詳しすぎないか
料理に詳しいケンモメン解説してくれや

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b709-L9hK) 2022/11/27(日) 12:39:42.19 ID:5bLwFnu10]

ご飯に例えるならお茶漬けみたいなもん

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b78f-j/58) 2022/11/27(日) 12:40:12.21 ID:FhwUoTWT0]

ペロペロシチャウーノ

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-t4tr) 2022/11/27(日) 12:40:17.21 ID:8E/JEdVv0]

ペペロンチーノなんて料理存在しないんだけどねイタリアには
日本で行われた名称改ざん

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-5nAj) 2022/11/27(日) 12:41:06.28 ID:LdHfSzKx0]

俺はトマトソースの方が好き

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 12:41:39.55 ID:qSTFyAX2M]

ムカついてアホほどパセリ入れたら美味かった

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9787-C3y3) 2022/11/27(日) 12:41:52.26 ID:udkWbUO80]

好きなんだけど栄養なさすぎ感がやばい
実質にんにくとパスタだけだし

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9744-RPwI) 2022/11/27(日) 12:41:55.35 ID:3h0twNcs0]

自作ぺペロンで味が無くて悩んでるやつはフライドオニオンとコンソメ入れろ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f719-RPwI) 2022/11/27(日) 12:42:03.66 ID:67Dd55mG0]

https://i.imgur.com/qrtRxYC.png

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b728-Z2Iz) 2022/11/27(日) 12:42:56.84 ID:9EHAvqWb0]

三大弱者男性が作り方にうるさい自炊料理
チャーハン　カレー　ペペロンチーノ

[0040 !omikuji (ﾜｯﾁｮｲW 97dd-hVeV) 2022/11/27(日) 12:43:11.32 ID:pB9D7lKP0]

ペペは好きなんだけど唐辛子だけはダメ、店で頼む時は唐辛子抜きでって言わないと辛くて食えない

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-bTIu) 2022/11/27(日) 12:43:19.13 ID:XSuJ+3nta]

ペペロンチーノにコンソメ入れる奴は何も分かってない

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f85-6lav) 2022/11/27(日) 12:43:36.01 ID:R1xdJ9z80]

ペペロンチーノ不味く作れるやつは天才

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 12:43:40.55 ID:qSTFyAX2M]

>>13
自称一流レストランでバイトしてた奴も来るぞ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f8c-Z2Iz) 2022/11/27(日) 12:44:38.82 ID:wiB51lHe0]

ペペロンチーノとチャーハンのスレは戦争になる

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7d1-UJB1) 2022/11/27(日) 12:45:13.96 ID:CPI89NCq0]

やせ我慢しないでカチョエペペでいい

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d78f-WSV6) 2022/11/27(日) 12:46:19.81 ID:dva6NUu10]

アンチョビ入れると別次元の美味さになる

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1700-NsBX) 2022/11/27(日) 12:46:25.43 ID:oYz9rAwv0]

どんなニンニク？ってとこがいい

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfb7-TLRG) 2022/11/27(日) 12:47:14.10 ID:wJNJt58e0]

ソースがあると思ってて切らしてたいうポカやらかしたときほんとになんもねえわってときに作るもんだな

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf05-RPwI) 2022/11/27(日) 12:47:34.32 ID:BhqLrhz60]

塩入れとけ
どんなもんでも大体塩が足りてりゃ美味いの
まずいってのは足らないの

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f0d-6qjC) 2022/11/27(日) 12:47:42.32 ID:MAnAckZu0]

ベーコンすら高いからな
もうペペロは高級料理だよ

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfb7-TLRG) 2022/11/27(日) 12:47:59.55 ID:wJNJt58e0]

コンソメ？
msg?
ベーコン？
いらねえよ

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-xwI6) 2022/11/27(日) 12:48:21.80 ID:hHuOQExj0]

パスタは強硬派が多すぎて怖い

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-x2OW) 2022/11/27(日) 12:49:22.97 ID:Ke427qye0]

それだけで食っても特に美味いもんじゃない

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 12:49:23.48 ID:0nzEe5ZSM]

>>50
そこでウインナーの輪切りだよ
たったの3本でも十分なボリュームに見えるぞ

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fffd-HFzm) 2022/11/27(日) 12:50:21.55 ID:1wsiaV0d0]

シンプルこそ至高みたいな固定観念にとらわれてるんだよ
アサリ入れりゃボンゴレなるしトマト系の土台にもなるし好きに食えばいい

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-xwI6) 2022/11/27(日) 12:50:29.34 ID:hHuOQExj0]

ペペロンチーノにベーコンとかウインナーってなんかもうよく分かんねえな

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17d7-L9hK) 2022/11/27(日) 12:50:47.83 ID:m0mwz4ob0]

アルデンテは固すぎるとか言っちゃいけない雰囲気

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-erTp) 2022/11/27(日) 12:51:38.30 ID:hMp/rzm4a]

茹でる塩が肝

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d78f-ySBp) 2022/11/27(日) 12:52:38.19 ID:Y0jypZnr0]

>>38
肉じゃがとかまんまじゃん

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-bTIu) 2022/11/27(日) 12:53:14.16 ID:sgV5ouTea]

ペペロンチーノはオリーブオイル、にんにく、唐辛子だけで良いんだよ

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-meM5) 2022/11/27(日) 12:53:48.72 ID:TbXjsr1Hd]

いま低脂質ダイエット中なんだけどオススメのパスタ教えてください

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7787-jQoE) 2022/11/27(日) 12:53:49.90 ID:NYR8UJYh0]

プルダックの方が完成されてる
辛い料理は韓国料理だよ

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-0Z27) 2022/11/27(日) 12:54:02.20 ID:X+DfLvayd]

ペペロンチーノってベースだよな
うどんでいう素うどん
なんか具材いれろ

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-ube4) 2022/11/27(日) 12:54:53.73 ID:Ovwh0Lg10]

パパパパスタにじゃがいもｗｗｗ

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-TdOL) 2022/11/27(日) 12:54:57.28 ID:YpG5uAYuM]

>>60
パスタ以外の食感をいれたい

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-xwI6) 2022/11/27(日) 12:55:39.14 ID:hHuOQExj0]

>>64
パスタエパターテは冬の定番だろ

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9756-TQWu) 2022/11/27(日) 12:56:10.17 ID:NMkVxJT50]

うまいペペロンはうまい

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 12:56:10.94 ID:0nzEe5ZSM]

>>56
豚コマ肉を入れることもあるぞ！

[0069 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17a2-GQKQ) 2022/11/27(日) 12:56:17.53 ID:EBQAXSRz0]

いうほど作らんな
ニンニクと唐辛子を用意して食材を並べてるうちに別のパスタを作る気になってることが多い

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-ohmY) 2022/11/27(日) 12:56:41.30 ID:UXiJ+n3M0]

>>61
全粒粉パスタしかない
そもそもパスタはやめとけ

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f734-RPwI) 2022/11/27(日) 12:57:34.98 ID:K/aMEIZj0]

セブンのソーセージ入ってるあれがめっちゃ好きだわ

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fe5-SG+4) 2022/11/27(日) 12:58:31.60 ID:ZcQenyZ10]

パスタならペペロンチーノ
ピッツァならマルゲリータ
シンプルなのがなんだかんだで美味い

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf56-SMcc) 2022/11/27(日) 13:01:11.67 ID:Z76kcv/10]

美味しいペペロンチーノ食ったことがない

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-1FLH) 2022/11/27(日) 13:02:16.29 ID:vV5zCCLj0]

リュウジの貧乏人のパスタ美味い😋フライパンひとつで出来るのが最高
弱者男性だからコンロ一つしかねンだわ

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 973a-5F9c) 2022/11/27(日) 13:04:27.70 ID:drcFpnyN0]

かけそばみたいなもんでしょ

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-NsmY) 2022/11/27(日) 13:04:49.47 ID:R09TWVrxa]

また弱おじさんがうんちく語りだしてマウンティングで承認欲求満たすスレが立ったよ

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-cEx7) 2022/11/27(日) 13:05:01.63 ID:YoTHaqad0]

にんにく唐辛子パセリにパスタだけだと味しないんだわ
大体にんにくの旨味旨味って言うけど高が野菜からそんな旨味がでるわけない
素直に味の素やアンチョビでも入れとけ

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdbf-0Z27) 2022/11/27(日) 13:05:12.35 ID:X+DfLvayd]

塩と油だけで美味くなるわけないだろ
出汁いれろ
創味シャンタンいれとけ

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd1-0kut) 2022/11/27(日) 13:06:48.76 ID:cf56CGEq0]

そもそもパスタを炒めるのが難しいよな
炒め時間短いと味がまとまらないし、長いと水分飛んで硬くなる

[0080 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-ayaL) 2022/11/27(日) 13:06:51.64 ID:nx5mGMtO0]

ベーコン買うくらいならパンチェッタ作ったらいいのに

[0081 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9739-IDj7) 2022/11/27(日) 13:08:54.26 ID:162XIh7N0]

歯みがき粉混ぜるとうまいぞ

[0082 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 577c-uGbz) 2022/11/27(日) 13:10:20.82 ID:OxUhMSbb0]

>>8
俺的には同等
世界的にはペペロン優位かと

[0083 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f2a-C3y3) 2022/11/27(日) 13:11:29.71 ID:LNjYZ74h0]

>>38
頭悪いのはお前の方だろ

[0084 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-t4tr) 2022/11/27(日) 13:12:20.53 ID:8E/JEdVv0]

ついさっきアーリオ・オーリオ作ったぞ
キモはやっぱり如何にしてソースを乳化させるか、どの濃度で仕上げるか
あらゆるパスタに応用の効く大事な技
https://i.imgur.com/2n8FIus.jpg
https://i.imgur.com/XwcyzHW.jpg
https://i.imgur.com/sPNYVsg.jpg
https://i.imgur.com/lo7JDyc.jpg
https://i.imgur.com/QzT9vPB.jpg
アンチ乳化が見たらキレれそうだけど

[0085 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 13:13:09.81 ID:0nzEe5ZSM]

>>76
というマウンティングも恒例😆

[0086 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1754-HWeV) 2022/11/27(日) 13:13:31.51 ID:9rCiCkAC0]

嫌儲はリュウジのレシピ人気なのか
調べてみるわ

[0087 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f2a-C3y3) 2022/11/27(日) 13:14:16.19 ID:LNjYZ74h0]

俺の中では本場イタリアのレシピに忠実に作るべきだという善の心と
美味かったらどうアレンジしようが別にいいじゃんという悪の心の戦いの決着が未だについてない

[0088 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM7f-CaVS) 2022/11/27(日) 13:14:25.32 ID:0nzEe5ZSM]

>>84
小林シェフはアンチ乳化だったわ

[0089 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 575a-5F+5) 2022/11/27(日) 13:15:03.63 ID:9VchMbqj0]

>>84
トングで麺掴んでグルグルさせりゃ十分乳化するよ

[0090 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf69-sCs4) 2022/11/27(日) 13:15:20.78 ID:vZkbc20F0]

豚肉ときのこ入れるわ

[0091 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1754-HWeV) 2022/11/27(日) 13:15:47.15 ID:9rCiCkAC0]

>>84
ガチのプロ料理人モメンじゃん

[0092 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b76c-I9bi) 2022/11/27(日) 13:16:22.27 ID:FH8OksME0]

ニンニク苦手な俺はネトウヨパスタに唐辛子かけたのでいいは

[0093 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d1-C3y3) 2022/11/27(日) 13:20:17.55 ID:2qJc4Uvd0]

エマルジョン警察の者だ！

[0094 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-t4tr) 2022/11/27(日) 13:20:36.15 ID:8E/JEdVv0]

>>93
協力する

[0095 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f14-X4sS) 2022/11/27(日) 13:21:07.55 ID:edopP0rq0]

>>84
乳化派だから凄い美味しそう

[0096 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffdc-6pCH) 2022/11/27(日) 13:21:44.91 ID:qJAKdpLH0]

>>86
あいつのカルボナーラはマジで安くて簡単に作れるのに旨くていいわ

[0097 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d1-C3y3) 2022/11/27(日) 13:21:58.79 ID:2qJc4Uvd0]

>>94
やはり乳化しないと麺との絡みもよくないよな

[0098 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-RPwI) 2022/11/27(日) 13:22:08.90 ID:tVg/Z6wO0]

炭水化物だけじゃん。正直おじさん達がドヤ顔で作る料理じゃないよね

[0099 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-ohmY) 2022/11/27(日) 13:22:58.72 ID:UXiJ+n3M0]

>>97
入荷させすぎると重たいんよ

[0100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 575a-5F+5) 2022/11/27(日) 13:24:06.75 ID:9VchMbqj0]

太白ごま油を使うと美味いと聞いたが怖くて試してないわ

[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7d2-n99s) 2022/11/27(日) 13:24:20.28 ID:bqWd2XwA0]

>>84
写真がきれい

[0102 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9744-RPwI) 2022/11/27(日) 13:24:50.27 ID:3h0twNcs0]

ニンニク炒めたところでホールトマトどっぷり入れるとイタリアンな感じになってよい

[0103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97d1-C3y3) 2022/11/27(日) 13:25:12.18 ID:2qJc4Uvd0]

>>99
ピルピルとか食えなさそうだな

[0104 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/11/27(日) 13:25:16.52]

　　


　　　　ペペロン等を作る時に、フライパンにオリーブ油入れてニンニクを熱して薫りを移すってのみんなやると思うけど、

　　　　あれやる奴、まじでただのバカです（笑）


　

[0105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 77d2-xwI6) 2022/11/27(日) 13:25:52.08 ID:hHuOQExj0]

>>100
アロマフレカの人が広めてたけどオリーブオイルの方がうまいよ

[0106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9f0d-6qjC) 2022/11/27(日) 13:26:29.33 ID:MAnAckZu0]

>>84
シジミ入れるのか

[0107 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdbf-CQbr) 2022/11/27(日) 13:27:25.22 ID:4xShfwPmd]

これ振り掛けるだけで美味い
https://i.imgur.com/NJQAFgo.jpg

[0108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/11/27(日) 13:27:49.03]

弱者男性がハマりがちな料理

ペペロンチーノ

[0109 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff78-atcM) 2022/11/27(日) 13:30:18.75 ID:ixmrD/zc0]

サラダ油でも変わんないと思うは

[0110 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b78f-jtCV) 2022/11/27(日) 13:34:13.22 ID:aI+F+VPe0]

庭に生やしてるイタリアンパセリとかバジルとかパクチーとか適当に千切って洗って放り込めるからな
なんかちょっと工夫してる満足度高くなるんだよペペロンチーノ

[0111 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf05-RPwI) 2022/11/27(日) 13:34:31.25 ID:BhqLrhz60]

追加のおすすめは薄口醤油な
濃口は醤油臭くなる
まあ別にそれでも美味いけど

[0112 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f56-tepC) 2022/11/27(日) 13:36:19.65 ID:q/6QNPeX0]

ペペロンチーノベースにバターとめんつゆ
これが至高

[0113 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7756-ykd8) 2022/11/27(日) 13:39:03.40 ID:Du9Q1gmf0]

かけ蕎麦みたいなもんやで

[0114 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/11/27(日) 13:41:24.70 ID:quJ8N5090]

>>60
イタパセは入れろって言われた

[0115 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fa2-Z2Iz) 2022/11/27(日) 13:42:03.04 ID:ikGWap5u0]

ペロペロン

https://i.imgur.com/0BpfAvv.gif

[0116 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d7a2-ohmY) 2022/11/27(日) 13:42:50.54 ID:UXiJ+n3M0]

>>115
https://i.imgur.com/89xUkmX.jpg

[0117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7d2-5F9c) 2022/11/27(日) 13:43:18.20 ID:dQ/zbYLe0]

オリーブオイルって高いやつ買わなくてもサイゼリヤで売ってるもので十分らしいな

[0118 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9744-RPwI) 2022/11/27(日) 13:50:25.11 ID:3h0twNcs0]

マスパセみたいな言い方やめろ

[0119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd4f-meM5) 2022/11/27(日) 13:50:37.08 ID:VZDejie/d]

>>70
やっぱりオイル入れないと味気ないか

[0120 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-Ygwf) 2022/11/27(日) 13:51:45.64 ID:wNPTtf9ca]

>>119
ノンオイルドレッシング

[0121 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f77e-S9cO) 2022/11/27(日) 13:54:57.43 ID:7Y4089m10]

本郷三丁目駅前にある東京ペペロンチーノ
600円で手打ちパスタのペペロンチーノ食べられる　最後はソースにご飯を入れてリゾットで締め

平日の昼間しかやっていない

[0122 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 97af-e0MQ) 2022/11/27(日) 13:55:44.53 ID:87gw511D0]

味の素ドバドバするとうめえよ

[0123 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1761-Z2Iz) 2022/11/27(日) 13:59:05.81 ID:NhtGDIUV0]

単なる油そばだからな

[0124 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-yZqo) 2022/11/27(日) 14:02:54.90 ID:KY/WrjvD0]

>>84
すげえ

[0125 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sa4f-9Oue) 2022/11/27(日) 14:03:41.09 ID:u4hs2jZVa]

>>117
サイゼに置いてるのもエクストラヴァージンオイルだし

[0126 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-mYZB) 2022/11/27(日) 14:08:35.82 ID:GLnRaTgxa]

イタリアだと、日本の具無しのうどんみてえなもんなのかな？

[0127 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fac-GQte) 2022/11/27(日) 14:09:26.81 ID:zS2+ZyxD0]

>>5
週一で食べてる

[0128 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fffd-WyHj) 2022/11/27(日) 14:10:18.65 ID:OoKaW4iu0]

太る

[0129 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-t4tr) 2022/11/27(日) 14:10:38.74 ID:8E/JEdVv0]

>>117
加熱する油なんか業スーの安物で十分だけど、最後に香り高いのを足すのは、好みの高品質なのがいいぞ
その風味がその料理のキャラクターの決め手になるレベル

[0130 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-GlXs) 2022/11/27(日) 14:11:09.33 ID:/wdYbaOl0]

一番美味いパスタはボンゴレ系だわ貝の出汁には何物も勝てん

[0131 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7a2-RhwF) 2022/11/27(日) 14:12:00.82 ID:LnPDYNiG0]

>>18
>>19
33歳にもなってそんなことしか言えんのか！！

[0132 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-x2OW) 2022/11/27(日) 14:12:34.75 ID:Ke427qye0]

>>126
もっと簡単なお茶漬けとかになるんじゃない

[0133 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fac-GQte) 2022/11/27(日) 14:13:20.40 ID:zS2+ZyxD0]

>>131
ケンモ父のその台詞好きw

[0134 アンドロメダ人 ◆/LpswE81MOJZ (ﾜｯﾁｮｲW 97a2-1vCS) 2022/11/27(日) 14:14:07.69 ID:IRDi/dpf0]

女の子しかいないパスタ屋でペペロンチーノ頼みたかったが、男らしいボロネーゼしか頼めなかった。

[0135 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 57af-Z2Iz) 2022/11/27(日) 14:20:09.03 ID:xqw88pXe0]

ベーコンの塩っ気がないとくえたもんじゃない

[0136 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9787-fJ5X) 2022/11/27(日) 14:31:51.02 ID:rTfCshwh0]

>>35
バジルの代用でよさげだね

[0137 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b728-Z2Iz) 2022/11/27(日) 14:35:14.58 ID:9EHAvqWb0]

>>132
茹でたパスタにオリーブオイルと粉チーズぶっかけて食うパスタ・ビアンカが日本で言うお茶漬けやふりかけご飯かな
ペペロンチーノは意外と作業工程や洗い物が多いから言うほど手抜きじゃない

[0138 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-twaM) 2022/11/27(日) 14:57:23.36 ID:xcXaZdK5a]

アーリオオーリオペペロンチーノ

[0139 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-bErG) 2022/11/27(日) 15:02:57.93 ID:vxze+ojJ0]

>>27
素うどんや掛け蕎麦みたいなもんだからな
日本のうどん屋や蕎麦屋には、どっちもあるけど

[0140 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-bErG) 2022/11/27(日) 15:09:37.53 ID:vxze+ojJ0]

パスタはスパゲッティでなきゃ駄目かな？
ペンネやフリッジを値上げ前に大量購入してしまったので
消化したいんだが

[0141 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9779-OHTh) 2022/11/27(日) 15:12:23.13 ID:+KtckNV/0]

>>15
ニンニクにも唐辛子にも旨味成分あるんだけど

[0142 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2022/11/27(日) 15:13:24.17]

>>140
ペンネのクソマズさは異常

[0143 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 174e-XQ+N) 2022/11/27(日) 15:26:31.27 ID:Iid3v9YD0]

コンソメ入れても味がない定期。

[0144 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-0jKZ) 2022/11/27(日) 15:27:58.83 ID:c5ssxRpU0]

>>140
普通に主食として
ウインナーやベーコンエッグなりと共にパクパクと

[0145 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b78f-jtCV) 2022/11/27(日) 15:38:11.00 ID:aI+F+VPe0]

買い溜めならスパゲッティーニが個人的にはベストだと思う
何にでも合う

[0146 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f10-C/tn) 2022/11/27(日) 15:38:50.75 ID:6ZleirdJ0]

コンソメいれてる
邪道だろうが手軽で美味くなるのは自炊では正道

[0147 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd7-iF8H) 2022/11/27(日) 15:59:56.40 ID:e/wpNu3t0]

セブンの冷凍で十分だよな

[0148 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa5b-RPwI) 2022/11/27(日) 16:04:29.15 ID:JsgbY97Ia]

S&Bが最近出したラ・ベットラってやつ美味かった

[0149 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1f8c-bErG) 2022/11/27(日) 16:08:05.85 ID:vxze+ojJ0]

>>142
そんなぁ

>>144
パスタソースに絡めるのでなく単体で食べればいいのか

[0150 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b742-RPwI) 2022/11/27(日) 16:08:25.92 ID:/LTJxJH70]

旨味成分はほとんどないから
脂と糖分に塩を加えた味だよね

[0151 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 57af-0jKZ) 2022/11/27(日) 16:22:35.80 ID:c5ssxRpU0]

>>149
そそ
アメドラみてたらそんな食べ方してた
パンの代わり感覚なのか
塩コショウ＆味の素あたりでも

[0152 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 575a-5F+5) 2022/11/27(日) 16:46:17.02 ID:9VchMbqj0]

>>140
アラビアータとかジェノベーゼ、ゴルゴンゾーラソースと合わせると美味いぞ

[0153 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM4f-PYWP) 2022/11/27(日) 16:52:32.65 ID:M0oCFCQCM]

乳化本スレ

[0154 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d7fd-Z2Iz) 2022/11/27(日) 16:54:26.67 ID:4yrrCQ8e0]

オリーブオイル買うほど金がない
いつもサラダ油と100均のニンニクと唐辛子でごまかしている

[0155 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 773a-qPYG) 2022/11/27(日) 16:58:00.94 ID:i9YukfHd0]

冷凍ペペロンは水分多くてビチャビチャした感じの商品がいくつかあるけどあれはなんなんだろう

[0156 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f755-Z2Iz) 2022/11/27(日) 16:58:46.03 ID:6bX85IxQ0]

ペペロンだけは市販のソースいまいちなんだよな
ほかのミートソースとか明太子とかはほぼほぼ美味いのにペペロンだけはどのメーカーのもだめ
ペペロンじゃなくてペペロン味の油でしかない

[0157 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f7ba-bAlK) 2022/11/27(日) 17:23:03.05 ID:AL6e52HE0]

>>40
ペペロンチーノ（唐辛子）から唐辛子を抜いたら
タコの入ってないタコ焼きみたいだな