【朗報】今イタリアでケンモ飯みたいなパスタが大ブーム、その名も「スパゲッティ暗殺者」 [685821185]
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実は美味いやつ
ケンモメシはたまに侮れない品が出てくる
グロいのはビンボメンのビンボメシなんで新参は注意 >>51
鉄パンだからお湯かけながらたわしで擦るだけだぞ イタリア風型焼きそばだな
しかし焦げた部分美味いんかな？ スペインの動画でも
米以外にもスパゲティーでやってるの見たことがある
リゾットってのもよく分からん。炊き込みご飯みたいなものか
日本人なら普通に炊き込みごはんで作ればよくね？ すべての料理は結局日本にひれ伏して行くんだよ
それを知らないからこいつらは昔のルールで抗おうとしている ソースに乾麺入れると、そこはかとなくソースが臭くなるんだよな。
高級パスタ使えばそんなことなくなるのかね？ リゾットじゃない
パエリアと炊き込みご飯の違い分からんって検索してみたら
パエリア風炊き込みご飯のレシピが大量に出てくるあkら
実質同じようなものか 日本のパスタは千円以上したり高いのに
量が少なくておいしくないものばかり
パスタ自体は原材料費安いだろう？
なのに80gでなんで千円以上するんだよ？
ぼったくりに思えてくる
どこかに本当においしいパスタを出す店はないのか？ イタリア人はあんま美味しくないって言ってたな
一度作ってはみたいが イタリア人のマフィアが屋台でプラケースに入れて売ってくれるのか？ 
>>74
たわし使う時点で負け >>95
リゾットはそうだった
パエリアと言おうとした マンティカトゥーラの人がやってたな
焦げたパスタなんか美味しくないよ >>39
酸味飛ばす為に加熱するのよ
それに日本のトマトみたいにデカくて水っぽいサラダ用トマトじゃなく果肉多く味が濃い こんなの食ってるくせにナポリタンは全力で否定するんかい 汁の量によってはねちょねちょして伸びてまずい
いい感じに茹でたものにソースを和えるのとは全くの別物 ここまで焦がしたくないけどちょうど材料あるからやってみるか軽く茹でてからフライパンに入れた方が良さそうだが >>111
トマトソースとケチャップは全然違うからな もうここまでするならチキンとニンニクとバター入れてええか？ >>1
これ作るマシーン作ったらイタリアで売れそう >>8
納豆を水で洗ってネバネバを取るとかそんな感じじゃなかろうか 世界各国のスパゲティの扱いにキレる芸風の二人組YouTuberいたでしょ
日本人が折る行為にはインスタントラーメン粉砕でアクションしてたぞ >>124
逆じゃないの？鉄フライパンがトマトに弱いんだろ 超手抜きだけど、水300mlぐらいにホールトマト入れて、塩コショウ入れてウスターソース入れてパスタソースにしてるわ クソ面倒くさそう
冷凍のナポリタンのほうが早いし絶対美味い トマトソースの代わりにケチャップを使ったらダメなんだろうな >>132
確かにパスタは冷凍でも十分旨いし安い
コストもほぼ変わりないと思う これ紹介してるイタリア人YouTuber既に登録してたわ
きょう何たべよさんだ イタリア人はパスタに火を通さないと言っていたのは嘘だったのか >>141
登録してるわ。
料理人くずれか、日本に流れてきた場末のシェフか知らんけど
イタリア料理は参考になるし、日本食作ってうまうましてるのがほっこりするよね ナポリタンの出来損ないやんあいつらナポリタン食うのかよ >>22
オリーブオイル150mlとか恐ろしいな
誰かは忘れたけど昔総理大臣がイタリアで飯食ってる時に吐いたのも解る 家のテフロンフライパンでやると速攻でフライパン傷むし焦げるからやれない >>78
リゾットは具と米を油で軽く炒めて、その後に水分をちまちま入れていく
先に吸水させないからだいぶ違うぞ
で餃子みたいにフライパンを使うからフライパンがかなり傷むよ ググってみたら元々は前日の余ったトマトソースパスタをニンニクと唐辛子入れたオリーブオイルで焦がし気味に揚げ焼きした物らしいな ケンモパスタをイタリア語訳するとこんな感じか
清貧パスタ
povertà pasta 日本人的には焦げるほど焼いたパスタより
肉ともやしの混ぜそば系パスタの方が好みだろうな
カップ焼きそばも焼きそばや揚げそばより混ぜそば系だし 1枚目ほー
2枚目なるほど
3枚目うまそうやん！
4枚目ええ… 貧乏人のパスタは美味そうだからそのうち作りたいけど
オリーブオイル使う量半端ないな ケンモスパゲチーであるポヴェレッロのほうが絶対おいしい >>30>>120
それは確かに映画とかでやられたらブチ切れそうになるわ… >>144
そいつデム兄より日本語の上手いイタリア人だから凄いと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
