同メニューは、クリスマスや年末年始の食卓を贅沢に演出する「炭火焼ローストビーフ＆クリーミーポルチーニソース」「スモークサーモン＆サワークリームディルソース」「ジューシーローストチキン＆ガーリックワインソース」「スイス産ラクレットチーズのグラタン」の4つの味を1枚のピザで楽しめるようにしたクワトロピザ。
4種類の食材にあわせ、ソースの開発にも力を入れており、それぞれ全く異なる味わいが楽しめるという。全体的にクリスマスをイメージさせる、赤や緑といった色合いで、見た目にも楽しくなるように演出されている。
「炭火焼ローストビーフ＆クリーミーポルチーニソース」は、備長炭の炭火で焼いたローストビーフをスライスし、クリーミーなポルチーニ茸のソースとあわせたもの。
「スモークサーモン＆サワークリームディルソース」は、塩漬けした鮭を燻したスモークサーモンに、サワークリームをベースにハーブのディルを加えたソースを組み合わせたもの。
「ジューシーローストチキン＆ガーリックワインソース」は、ローストチキンをガーリックワインソースで仕上げたもの。赤と黄色のパプリカや、緑色のパプリカで飾られている。
「スイス産ラクレットチーズのグラタン」は、ラクレットチーズとホワイトソースの上にホクホクとした食感のポテトにオニオンスライス、燻ベーコンを添えたもの。
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実物
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ダブルムースのチョコレート＆キャラメルガトー
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プレミアムローストチキン
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モッツァンベールポテト
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