「メニュー50品中49品赤字」「昼はバイトし店の運転資金に」どう見ても赤字のイラン人経営のデカ盛り居酒屋の謎に迫る [296617208]
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「3カ月で潰れる」を見返したくて。
デカ盛り居酒屋「花門」イラン人マスター・マンスールさんがデカ盛りを続ける理由
https://onaji.me/entry/2022/12/07 こんにちは。あたしはカウガール。
AAとして成り上がるため、スレを巡る旅をしています。
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おもうまい店の取材まち? >>1
>花門は潰して、次に「ケモン」を始めます。
ケンモメンだった 鬼平で
「この飯屋は味や盛りがいいのにやたら安い…妙だな…」
→拷問・自白
って話があったな このおっちゃん好き
このくらいポジティブに生きたい マンスさん:もしも、やって行けなくなったら……。花門は潰して、次に「ケモン」を始めます。いまのは冗談です(笑)。 食べた量を考えると
安すぎて申し訳なくなって
行けなくなるお店ナンバーワン🥺 上板橋ってインドカレーもあったとこだっけ?
大好きケンモみたいな マンスさん:もしも、やって行けなくなったら……。花門は潰して、次に「ケンモ」を始めます。いまのは冗談です(笑)。 居酒屋で大盛りって需要がなくないか?一人一皿分しか食えんしずっと同じツマミは飽きる マジで赤字でバイトで補填してんのかよ
これが頭おかしくなかったらなんなんだってレベルで頭おかしい
そこらの聖人より聖人だ >料理は赤字だけど、アルコールでもソフトドリンクでも飲んでいただけると助かります。お水だけだと本当に困っちゃうので……。この記事でもどこかに書いておいてもらえるとありがたいです(笑)。
ケンモメン発狂してまうやん ここ行ったことあるわ
イラン人のおっちゃんは楽しい人だし悪くない店だけど
正直味は大したことないので学生かデブ向けの店かなって思う 😭😭😭
こういう人を苦労したままにさせてはいかんぞ >>8
まずいと食いきれんだろ
ここの店はしらんけど 1回だけ行ったけど、けっこう美味いよ
少なくとも400円以上の価値はある
ただ遠いからなかなかいけないんだよなあ
電車代のほうが高くついてしまうw >>32
自分が飲まなければええんちゃう?
あとイラン人といってもゾロアスター教徒やキリスト教徒もおるし >>31
軽く調べて見た感じだとどう考えても「400円以上の価値はある」とかそんなもんじゃねえだろ
人件費と材料コストの時点で当たり前に400円なんか超えてるっての...
どんな金銭感覚で生きてんだよ... >>32
それどころかベーコンエッグとか生姜焼きとか豚肉を使った料理まであるぞ ほぼ全料理が赤字ってイラン風のジョークか
酒がやたら高いとか? 俺は正規料金の380円(当時)だけ払ったけど、今から考えたら「釣りはいらんぜ」と言って1000円くらい出しても良かったわ
当時住んでた二子玉川から上板橋まで電車代だけで往復1000円超えてたしw 採算度外視の店って周りの飲食店からしたら迷惑だろな >>32
アジアによく行く旅行ライターの人がWebラジオで
イランでは戒律に厳格な家庭でない限りどの家にもアラック(蒸留酒)が置いてあって
家でこっそり飲んでるって言ってたな
野外で酔っ払わない限りは宗教警察もうるさく言わないらしい
ましてや外国では >>13
わかる
チョリソーとかあるやつな
ゆでると末端こうなるよな >>39
食べ物は儲からず酒で利益出すってのは居酒屋では割と普通でないの?🤔 もう趣味というか生きがいなんだろうな
大変な苦労もあったって書いてあるけど、それでも羨ましい生き方だわ こういうのってサイドビジネスで儲けてて節税のために赤字商売してんだろ? なんか記事読んでると泣けてくるな
こういう人がちゃんと食べていける世の中であってほしい >>44
この店主がそんな日本人みたいなことするかいなw HPにこのおっさんの絵があるけど顔に似合わず上手いな サワーが150円、ビールが200円の謎の激安チェーンがあるけど、どうやってんだろなぁ >>45
眉に唾して聞いたほうがいい
都内で本業が赤字の飲食がずっとやっていけるには裏がある
真似しようとしたら罠(裏事情)があるから警告してるんだろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています