0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW df02-Ceuv)垢版 | 大砲2022/12/10(土) 19:56:46.01ID:0Bb2oAZq0?2BP(1000) https://tsurinews.jp/233116/2 ヌマチチブは意外とおいしい ヌマチチブは黒くヌルッとした見た目から、食用とはされない傾向にありますが、実は白身で美味しいサカナだと言われています。ハゼに比べて体が小さい個体が多い為、調理の手間などを考えるとリリースしてしまいそうではありますが、ハゼ釣りで釣れた際は敬遠せずにぜひ食べてみて欲しいです。 調理方法はマハゼとほとんど同じで、天ぷらやフライ、塩焼きなどの加熱調理が向いているでしょう。