宮城県のお土産といえば何を思い浮かべますか？

「萩の月」や「笹かまぼこ」などと同時に「ずんだ」のお菓子を思い浮かべる方も多いでしょう。

枝豆をつぶした鮮やかな緑色は目にやさしく、大変美味ですが、傷みやすいという欠点もあり、以前は現地で食べるしかない貴重な味覚でした。

それが冷凍技術の発達等で全国的に広まるようになったのです。

人気の向上に比例して、メディアでも取り上げられるようになりました。

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