最近ドロドロなオムライス流行ってるけど、俺が食いたいのは素朴なチキンライスが肉厚サッパリな卵に包まれてる奴なんだよ [782112767]
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オムライス弁当を簡単&きれいに仕上げるテクニックを紹介します。破れにくく、きれいな焼き目の薄焼き卵の作り方から、ライスを包んでお弁当箱にぴったりと詰める裏技、さらにはべちゃっとしないケチャップライスのレシピまで、料理研究家がコツを交えて解説。オムライス弁当レシピの決定版です!
https://www.nichireifoods.co.jp/media/10075/?amp=1
生焼けのグチャグチャ卵がかかった脂っこいチキンライスなんかオムライスじゃねえっ!! カーチャンが作るやつだろ
ほんとケンモメンはマザコンだよな 卵で包んだやつとオムレツを割ったやつはオムライスだけど
ぐちゃぐちゃにかき混ぜた卵を乗せたやつはオムライス名乗るな 作ってくれるカーチャンが…… 。°(° ᷄ᯅ ᷅°)°。
>>4
だから俺は自分で作ってる
ドロドログチャグチャオムライスを出す洋食屋が増えてからこういうので良いんだよオムライスの作り方を覚えたよ 日本人は生卵が好きだからな
馬鹿みたいに何でもかんでも生卵かけて食うし
その延長線上で半熟卵も好む
なんであんなに生食を信仰するのだろか
しっかり加熱したほうが衛生的だし美味しいのに 作ればええやんあのタイプは簡単だしな
チキンライス作って薄焼き卵でコーティングするだけだしな >>13
「破れた」「シワになった」とかが無いしな
ドロドロはどれだけ雑に扱ってもドロドロ コンビニやスーパーでフワとろ系のような見た目のオムライスを売ってるけど、完全に別物だよな 中華屋の豚バラケチャップライスのオムライスが食いたい 私もチキンライスと半熟卵が接しててほしいから包む派や
トロトロ乗せる系はチキンライスと焼けた卵が接してるからなんかイヤ >>14
それな
ドロドロオムライスは初日のバイトでも作れるがキレイに巻いた焦げ目のないオムライスは経験積まないと作れないのよ
つまりドロドロオムライスは店の手抜き ドレスドオムライスって聞かなくなったな
一時期は流行りかけてたのに わかるわ
望んでるのはちゃんと火が通ってるやつ
親子丼にも言えるんだけどね 卵の上にケチャップで絵を描くのが楽しみだった
フジテレビのマークばっかり描いてたけど 自称なのか何なのか分からんけど大阪のオムライス発祥って言われてるところは
素朴で普通に美味い感じだったな
まあ値段が変に高かったから話題のために一回行けば十分だったけど グチャグチャでもいいが変なソースいらんよ
中がバターライスとか最悪 どちらも好きだけど、ふわとろ乗せ系支持者は攻撃的だから嫌い
薄焼き包み系オムライスのことを「これのどこがオムライスだよw貧乏人ww」
みたく言うし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています