【画像】1時間煮込んだイノシシのビール煮が完成した😇 [511335184]
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>>3
けっこう柔らかくなるぞ いいな!うちにも本州から送られてきた猪肉たくさんあるから作ってみるかな
>>10
これオスだ 週明けにイノシシ煮込んだ自慢されながらサッカーの話題に合わせるの辛いんよ。やめてほしいんよ。 普通に美味そうだな
というか君いつもイノシシ食ってない? ワイン煮はそこそこ想像つくけど
ビール煮ってどんな味になるんだ >>4
圧力鍋でも使えば一時間で柔らかくなるけど普通に煮込んだら二時間は掛かる よくイノシシなんて手に入ったな
田舎モメンなのか? >>16
オスくさくね?まだ3頭くらいしか食べたことないけどオス全部臭い
メスは臭くなくて美味しかった 変な肉に手間暇かけるより、最初から美味い豚肉食っとけ 1時間煮込む必要あるって時点で豚肉に敗北してる
豚ならレンチンで充分 >>21
野生のイノシシを豚舎に連れてきてある程度飼えばブタになる。
逆にブタを野に放てばイノシシニなる。 >>15
捌くの失敗して内臓傷付けてる
あとイノシシ臭いの好きだから臭いもの見つけたら身体擦り付けたりしてるからやっぱり捌くの失敗してる なんか嫌儲って役に立たないスレ増えたな
時間の無駄な気がしてきた 最近イノシシが人里で暴走するニュースよくあるから捕獲してジビエ料理にする機関が必要よね
>>23
炭酸水かビールに漬け込むと1時間くらいでも噛み切れるくらいには柔らかくなるよ
>>26
オスも臭いから塩水につけたり、灰汁取りしたらだいぶマシにはなるけどまあ臭い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています