【朗報】おせち料理、廃れる。 [431767171]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
栗きんとんだけ買うと思うけどスーパーで2000円以上した記憶がある。
高杉晋作ですよ。 正月三が日に女方が仕事を休めるように作り溜めするんでしょ
なにも高級なもの作る必要ないんだから休みに入ったら食材買って家族みんなで大鍋で作りまくれば良いんだよ >>385
は？じゃあお前情報番組とか雑談でちょっとした人のお勧めとかもおこがましいと思うのか？
社会と断絶してんの？ 餅の不味さは異常。
うめぇうめぇ言って年中食ってるのは年寄りだけな（笑） 黒豆、伊達巻、きんとん、かまぼこくらいは食いたいかな ただただ単純に美味しくないよね
無理して七面鳥食ってるようなもん >>400
たまに食うとうまいけど滅多に食わないんだよな
切り餅買っても大抵食わない、真空パックが日持ちしすぎるせいもある 商業主義から発現した文化って全部廃れて良いだろもう。ていうか金ないから維持できんしどうせ。
やっぱりトップダウンよりボトムアップで根付いたものがまともな文化って感じだな。 そもそも小作人が数の子食べてましたかって話だよな
分をわきまえないと >>297
食材を考えてもってなんだ
まさかローストビーフや8Pチーズがおせちの伝統的な食材だと思ってるのか？ 作り方わからないから買うしかないけど
子供も喜ばないしものに高い金出して買う意味があるのか縁起物というだけで 形として見た目としてあっていいけどな
何も文化的に残せとかそういうしょうもない事じゃなくさ
どうせこんなのも昭和から始まった糞みたいなレベルなんだし
ただまあ正月感出るからそのままでいい
結局食うのはゴツいタラバガニにウニイクラに肉で豪勢にいくし正月ぐらいは >>415
じゃあ写真とレシピを残すだけでええやん。将来復活させるのも楽だろうし。 >>416
門松や締め飾りや振り袖に鏡餅
イベントの重要アイテムで目で楽しめるんだから重箱おせちもその一つよ
なんでも楽しまんと損よ お金無いから安いしコレでいいか→やっぱおせち料理不味いわ😂
可哀想😭😭😭 >>375
別に普通じゃんその時代なら
専業主婦全盛期で男が働いて飯食ってた時代やろ おせちが良いものかを語るよりおせちを評価しないやつを貶めることに力入れてんのな セブンイレブンのおせち3段重（18000円）が早々に売り切れていて戦慄した おせちは正月のやってる感を出してるだけだ
雑煮と餅あればいい
あとはごく少量の二千円くらいのオセチと安いアルゼンチン赤海老みたいなのをホイル焼きにしたらいいだろ
かずのこは二千円くらいのを買い自分で作る 昔はお店はみんな休みだから保存食の役割だったんだけどいまはコンビニもあるし普通に正月でも店やってるしな とりあえず雑煮が一番うまいんだから
雑煮だけでいい あったかいおせちがなかなか無いよね
冬なんだからレンジokのおせち出てくりゃいいのに そんなにおせちが美味しいんなら
正月以外も食えってーの 風習としてあってもいいのだけど
ピンキリだけど相場で3万円ぐらいか、ちょっとな 外国料理だって地方の郷土料理だって全国普及する際には誰にも食べやすい最大公約数的な味付けになるのがデフォなのに
おせちだけは子供に好か！ない大人でもいまいち嬉しくない昔ながらの質素な足付けのままなのが謎
もっと現代風にする努力してもいいんじゃないかと思う
じゃないと今のジジババが死んだらおせち文化ごと無くなるぞ わしがハムとかまぼこだけしか食わんかったんで
我が家のおせちはなくなった >>178
セブンのおせちはやっぱ上げ底なのかな？ おせちに大金払うなら普通に豪華なオードブルとかの方がいい
おせちなんか頼んでもだれも喜ばん 昆布巻きとか甘い豆とかカズノコとか誰が喜ぶんだよ
おせちなんて拷問でしかないよ >>448
敵「それはお前の味覚が子供だからだろ」 100円ローソンとは行かなくていいから
スタンドパックの小分けをアクセサリーショップみたいにずらっと並べてくれたら流行ると思う
年末商戦だから馬鹿みたいな値段設定にはされるだろうが ボッタクリ多すぎない？
某回転寿司チェーンのやつ、大した中身じゃないのに
２万円越えてたんだけど・・
あんなの他を調べたりできない情弱老夫婦しか買わないだろ 最近高いやつ買ってる
おせちがあんなに美味いものとは知らなかった もう一般家庭でおせちを作る技術も途絶えつつあるんだろうな 今年は重箱に唐揚げコロッケ卵焼きウインナーポテサラ入れた嫌儲おせち作るかな 本当に美味かったら年中食べられるようになるから
雑煮、餅
数の子
昆布巻き
栗金団
黒豆
伊達巻
田作り
全部正月だけの一発屋 小学生の頃はスイーツは俺の担当だったから、きんとんと伊達巻は作ってた
錦玉子もやったけど、ゆで卵剝いて裏ごしして蒸すってのはかなりキツかった
きんとんの芋も裏ごしするんだが、錦玉子はなんでキツイと思ったんだろう 働いてるスーパーでも作らなくなったわ
予約数の見極めがむずくて去年赤字だったんよね
年々数も減ってるしな どの店も儲かるからって売ってるだけで大して旨くもないのがおせち
安いのだと真空パックを自分で開けるタイプだし、スーパーで食材買って皿に盛るのと労力変わらないのに値段だけは高い
無駄を楽しめる余裕のある人間向けだね そもそも冷蔵庫が無かった時代のただの保存食だから旨いわけがない 元々不味いのは１００歩譲って仕方ないとしても、現代で価値観をアップデートしないで不味いままにしとくのが致命的だな。 だってまずいもん
まずいものありがたがって食べる人が少なくなっただけ
数の子は好きだが ワイの会社では作ってる人も売ってる人もPRしてる人も食ってないしな
年々売上落ちてる 塩分高すぎて不健康
冬の血圧上がる時期によくあんなもん食ってたな
しかもモチ入り雑煮とセットだし おせちは種類も味付けも、輸送も冷蔵保存もきかなかった時代の遺物
今は技術も向上してもっと良いものをハレの日に家庭で食べられるだろ
さらに最近は各世帯が裕福でなくなったのだから伝統的で高価なおせちが廃れるのは必然 >>448
日本酒を好む人のツマミには最適らしいよ 日本酒飲むようになったから
今年初めて買ってみようかと思ってる
コンビニのおせちが無難かな？ >>481
ファミマで買おうかと思ったらもう無かったから他ももう無いかも
こんな世間知らずなバカケンモスレ鵜呑して廃れたとか思わん方がいいぞw けとケンモメンは年越しそば年超えてから割引で食いまくってるじゃん
意味無いよそれ >>481
スーパーとかの安いので十分だよ。少し前に百貨店の10万円近いの頼んだことあったけど安いのと味が変わらんかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
