朝食のブッフェの“刺身Ｗ動線”!? 本気過ぎるドーミーイン＆ラビスタの海鮮コーナー
https://news.yahoo.co.jp/byline/takizawanobuaki/20221214-00328228
ホテル朝食でブッフェスタイルは定番ですが、好きなメニューを好きなだけピックアップできるのは何よりの魅力でしょう。コロナ禍前はインバウンド活況でビジネスホテルを中心にホテル数は増加してきましたが、競合→差別化の流れからブッフェ朝食にも注力するホテルも目立ちました。