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【悲報】店員「麺の硬さどうしますか？」アホ「”バリカタ”で…（通っぽい俺かっこいいな…）」どうすんのこれ？ [527893826]
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2022/12/17(土) 20:11:08.34ID:hk9fUX+hd
ハリガネで！
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b14-PniU)
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2022/12/17(土) 20:11:31.39ID:BldWqTIh0
ぼく「固めで」
店主「ウチ固めやってないよ」顎クイッ
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2022/12/17(土) 20:11:43.65ID:u2CTqoyr0
普通が一番うまい
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2022/12/17(土) 20:12:32.77ID:ax17XJYA0
ぼく「湯気通しで」
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2022/12/17(土) 20:12:46.01ID:1zdg/dqyd
はじめ普通で替え玉やわめ
それが通っぽいって聞いてからそれにしてる
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2022/12/17(土) 20:13:15.01ID:I4g8PJB80
粉のままで
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2022/12/17(土) 20:13:21.43ID:WLNA/jQjr
ハリガネで(バリカタ奴だっさwww俺の勝ちw!)
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2022/12/17(土) 20:14:27.43ID:prEnomIJM
他人が何してるか気になって仕方がない病気
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2022/12/17(土) 20:14:45.79ID:truxmedB0
小麦粉で
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2022/12/17(土) 20:15:45.37ID:8kB+iYnL0
茹でずにそのままで！
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2022/12/17(土) 20:17:25.92ID:BldWqTIh0
店主「お好みは？（初見）」
ぼく「いつもの（初見）」
店主「あいよォ！！」
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2022/12/17(土) 20:18:46.19ID:jFVcKdWi0
>>5
普通が他店の固めですって言われたわ
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2022/12/17(土) 20:19:00.47ID:ZPOwgxIO0
客の嗜好に合わせなきゃいきない料理人なんて三流もいいところだ
技術と腕が立つなら麺の固さは「ふつう」で旨いのだから
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2022/12/17(土) 20:19:21.68ID:Q8EQ+7hy0
粉落としで…(もってくれよ俺の腹…）
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2022/12/17(土) 20:20:19.22ID:NZzENfDp0
通｢バリで｣
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2022/12/17(土) 20:21:32.92ID:n3GaUb4td
博多とんこつはバリカタが一番うまい
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2022/12/17(土) 20:23:29.59ID:ptApdeXma
ブルーで。
って言うのがツウらしいぞ
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2022/12/17(土) 20:25:37.29ID:dtKzenwUa
バリカタまで書いてるところはカタめをジャストの茹で加減にしてる
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a1d-6ZVs)
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2022/12/17(土) 20:26:02.65ID:iETMobbg0
普通から替え玉は固麺
これ以外はない
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2022/12/17(土) 20:26:58.72ID:rxuZc6lE0
生で
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2022/12/17(土) 20:27:25.76ID:hGxzdLhXp
細麺はかためにしないと美味しくないだろ
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2022/12/17(土) 20:27:51.01ID:NZzENfDp0
硬めの利点は通常より早く出てくる事
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2022/12/17(土) 20:28:34.57ID:lCdVcv9j0
ベタナマ
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2022/12/17(土) 20:29:31.58ID:ZFogQHMC0
冷まして食いたいから固めを要求
スープをゆっくり飲みながら２分ほど置く
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2022/12/17(土) 20:29:52.14ID:z5H0Gh7P0
ナマ

みんなそう言うから、そう言うようになったw
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-wFuh)
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2022/12/17(土) 20:29:52.83ID:RPMfwZoWa
一番うまい硬さで
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be8f-A+LM)
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2022/12/17(土) 20:30:20.65ID:8k+WlZg70
平ザルで巻き取って湯きりする所は、硬めで先に出した方が量多くなるから硬め一択
そうでなきゃ何でもいいよ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d2-kTLp)
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2022/12/17(土) 20:32:10.15ID:tvUJAARM0
>>32
伸びねえよ
女みたいにちんたら食ってんのか
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b88-L6dj)
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2022/12/17(土) 20:35:05.19ID:kaY5XZcU0
博多屋台で飲んだり喋ったりしながらダラダラ食うんで固茹でにしてもらったのが発祥なんだってね
だから多加水の太麺でバリカタとかオーダーして通ぶってるのは味障の低脳呼ばわりされる
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-qcFW)
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2022/12/17(土) 20:40:17.28ID:jOw1TmHta
食うの遅いからカタメにしてもらってる
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2022/12/17(土) 20:46:11.45ID:X7z68gerM
>>40
博多ラーメンは味変素材がいっぱい卓上に置いてあるからちんたら食いがちかもしれん
一通り試したくなるんだよな
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2022/12/17(土) 20:55:05.65ID:L+bJVaxl0
バリカタから上はネタだって聞いたけどほんとに言うの？
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d2-//jQ)
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2022/12/17(土) 20:58:41.02ID:8w0RMxyY0
最初はスープが熱いから硬い方から頼むのがいい
替え玉の茹で汁でスープ薄まるからそこから味変な
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2022/12/17(土) 21:17:45.69ID:DaOCMcUd0
ラーメン屋とかいく習慣がない
ほんとにそんな言葉が飛び交ってるのか
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 664c-jBQ6)
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2022/12/17(土) 22:19:09.98ID:YX1dHFXc0
カタはわかる
バリカタ以上は馬鹿

とくにバリカタ頼むくせにラーメン食うと腹壊しがちになるやつがもう救えない
人間小麦を消化できるようにできてねーっつーのに
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2022/12/17(土) 22:22:14.85ID:Iy3qDH2xd
博多ラーメンよく食べてたけどハリガネもバリカタもカタもあんまり違いがなかった
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 664c-jBQ6)
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2022/12/17(土) 22:22:40.54ID:YX1dHFXc0
>>40
鍋の高温で加熱するのとそれより低温のスープの中でふやけるのは全然違うことがわからない人間の言うことなんか無視しとけ
バリカタをスープの中で放置しても普通にはなり得んよ
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2022/12/17(土) 22:22:57.17ID:YyDkmk/Z0
ベタナマ！
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8a93-hSpe)
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2022/12/17(土) 22:25:54.42ID:0qTYl5eu0
店員「麺の硬さはどうされますか？」
俺「どうしたらいいと思う？」
店員「油の量はどうされますか？」
俺「どうしたらいいと思う？」
店員「麺の太さはどうされますか？」
俺「どうしたらいいと思う？」
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8bd8-/q2T)
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2022/12/17(土) 22:33:40.44ID:ktmnLQ1H0
バリカタとかハリガネって硬いのかと思いきやモソモソするだけなんだよな
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be64-fGXT)
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2022/12/17(土) 22:40:24.44ID:Gr3M1+nz0
穂で
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2022/12/17(土) 22:43:17.17ID:c8clZ/rm0
博多のラーメン屋に置いてある謎のタレって売ってないの？
あれめちゃくちゃ美味かった
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2022/12/17(土) 22:46:04.95ID:ktmnLQ1H0
でもこういうスレ見るとバリカタとかハリガネ食ってみたくなるな
食への探究心がくすぐられるというか
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2022/12/17(土) 22:47:33.41ID:r/huztXj0
ラリーみたいに言うなよ
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2022/12/17(土) 23:29:23.15ID:dcRqqTQ70
>>66
なんでもかんでも他人に任せて自主性はないのか
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2022/12/18(日) 01:20:41.17ID:wquJMLj40
激でろかでろりんぱだろ
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2022/12/18(日) 01:27:41.47ID:4419fBYv0
>>54
高菜食べてしまったかな？？？？
最後に食う紅生姜美味いよな
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1fa2-ajhg)
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2022/12/18(日) 01:28:32.63ID:4419fBYv0
じゃんがら行きてぇな…
そのために原宿行くのもなぁ…
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2022/12/18(日) 01:33:49.21ID:XX6kVwQz0
家系で言うと素人モロバレなやつ
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2022/12/18(日) 01:40:10.16ID:mx6HDY/o0
御天行くと普通に「粉！」とか言ってるしなあ。
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2022/12/18(日) 01:42:42.40ID:aI6Fn6nZM
バリカタハリガネとかマジ謎
普通に茹だってる方が美味しいだろ？
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2022/12/18(日) 01:45:37.75ID:3/gG6+5U0
とんこつ味(実際は塩ダレか薄口醤油ダレ)←これマジ意味がわからん
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2022/12/18(日) 01:48:23.99ID:sTYZHkhc0
通は収穫前
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2022/12/18(日) 01:48:26.46ID:xu0m4uom0
やわらか目で、って言ってる人のほうが通っぽい
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2022/12/18(日) 03:20:28.65ID:PvXZDa9xa
>>55
個人の主観によるから違う
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2022/12/18(日) 03:21:20.89ID:PvXZDa9xa
>>82
アル中っぽさが本物っぽさ
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2022/12/18(日) 10:17:50.06ID:Bdba7rCT0
めんどくさいから「全部普通で」って言う
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2022/12/18(日) 10:18:40.74ID:0X8gMTTo0
麺は柔にする
消化に良い
0088福岡市が日本第2の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-Oh9A)
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2022/12/18(日) 10:36:32.05ID:b9R1i+Vdd
バリタチ
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2022/12/18(日) 10:43:56.97ID:CHXryBf+M
地方に出来た二郎インスパイアの新店でその店のルールも確認無しでニンニクマシマシとか言っちゃう田舎者に通じる
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2022/12/18(日) 10:47:57.89ID:Vu/9isDE0
5分茹でろっていうわ
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2022/12/18(日) 10:50:01.49ID:fTh7DDDX0
>>86
普通でいいよな
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2022/12/18(日) 21:53:58.38ID:OKEbhhEV0
>>94
バリやわ
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2022/12/18(日) 22:01:06.65ID:YYyKI0UW0
普通ってのはスタンダード
要するに店側が一番美味いという茹で方
そのくせオススメを聞くと硬めとかいうラーメン屋アホなん？
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2022/12/18(日) 22:34:42.67ID:EGMfd0ta0
この前ラーメンチェーン店で初めて粉落とし頼んでる客見たわ
ネタで食べようと思ったのかいつもそうなのか知らんが
一口下さいって言いたかった
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2022/12/18(日) 23:31:06.05ID:aNU/fw6r0
基本は全部普通
よっぽど気に食わない限り変えない
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2022/12/18(日) 23:40:52.71ID:zYFmhG3s0
馬鹿「ハリガネで！」
店主「はーい…」
俺「ずんだれで。」
店主「！？」
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2022/12/18(日) 23:41:13.80ID:EHlzJOIsd
もう歯が弱ってヤワしか食えんが
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