昭和生まれはこういうラーメンが食べられないってマジ？ [663277603]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMda-k1Q6) 2022/12/21(水) 07:46:41.12 ID:Th15NYzEM]

https://i.imgur.com/3CPvsOT.jpg

関連
https://fuji-fujinomiya.goguynet.jp/2022/11/26/ikaku/

[0002 神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 2a5f-5HQF) 2022/12/21(水) 07:47:27.83 ID:F//yZ6c70]

赤いお肉は、やめとき( ´△｀)

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Spb3-rKU2) 2022/12/21(水) 07:51:33.86 ID:sbVXonckp]

生肉？

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3baf-O4ON) 2022/12/21(水) 07:56:46.35 ID:cHFV1Uz80]

昭和生まれだけどラーメンと言うと醤油の店ばっかりだったな
化学調味料だらけなのか食ったあと頭痛がするからあんま好きになれなかった

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMe6-U4GE) 2022/12/21(水) 07:57:09.32 ID:rS+VvxmSM]

これが低温調理成功してるかは知らんが
赤い肉を見て生肉とか言っちゃう奴って低温調理も知らない土人なの？

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da87-KhVK) 2022/12/21(水) 07:58:33.58 ID:GSDj0+P70]

全然いける

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-7WC/) 2022/12/21(水) 08:00:24.98 ID:ZdLHCjKKM]

これワンタン？

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b356-CqSW) 2022/12/21(水) 08:01:14.31 ID:mFhNwUrn0]

島やん隆史のラーメンチャンネルで言ってたけど
レアチャーシュー出したら客にボロクソ言われ残されて
精神病んで店主が帯状疱疹なってしまった店があったな
相当毛嫌いされるみたいだからレアチャーシューはマジでやめた方が良い

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 660a-Gtze) 2022/12/21(水) 08:02:17.91 ID:GMwClLBe0]

生肉は無理

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b80-JDfe) 2022/12/21(水) 08:03:44.62 ID:3eTWizvO0]

余裕
ハムとかこんな色だし

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a23-rEl8) 2022/12/21(水) 08:07:20.04 ID:LpaHJyFa0]

？
普通のラーメンにしか見えんが

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spb3-k4vz) 2022/12/21(水) 08:08:41.92 ID:iWR2L1G4p]

こういうタイプのチャーシュー食べたことないけど
ローストビーフみたいなもんなんだろ

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53d2-sRIe) 2022/12/21(水) 08:08:43.46 ID:QC5MxLSM0]

あんなに増殖したどさん子いずこ？

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea22-TPzV) 2022/12/21(水) 08:10:30.92 ID:YkBbCzq30]

昭和のラーメンはチャーシューがローストハムとかだったから寧ろ平気

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd2a-f8yy) 2022/12/21(水) 08:21:46.13 ID:FdRbhGoxd]

令和生まれだけどあんまり食べたくない

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-lXel) 2022/12/21(水) 08:47:51.57 ID:xujQAC+TM]

胃腸が受け付けんのや

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1fd2-JDfe) 2022/12/21(水) 08:51:29.38 ID:iPW7Vz9E0]

シャブシャブすればええやん

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb6-84+C) 2022/12/21(水) 09:04:46.39 ID:Kz6APghMM]

ピンクチャーシュー苦手
知らないで注文しちゃったら焼いてくださいってお願いしてる

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 978f-4N1m) 2022/12/21(水) 09:10:33.90 ID:yPp2GnN80]

赤い肉はアカンよ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b395-1pTy) 2022/12/21(水) 09:12:05.33 ID:9+uKMVvr0]

>>8
その展開を予測できない店主は相当に知能低そうだな

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f87-KyK/) 2022/12/21(水) 09:15:10.12 ID:+wD9C6ri0]

生肉はアカン

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be8f-WkMU) 2022/12/21(水) 09:19:00.50 ID://cmAfg20]

菌が増殖しないような管理のもとで低温調理してあるんだろうけど、普通のチャーシューより頭3つくらい飛び抜けて美味くないと食べたいと思わないな
つまりそんなものを食べることはない

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b395-1pTy) 2022/12/21(水) 09:21:04.12 ID:9+uKMVvr0]

>>22
ほんとにそうか？
ラーメン屋の店主なんて半グレに毛が生えたようなもんだろ
適当にやってそうで怖くて食えんわ
調理師免許も持ってなさそう

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-740s) 2022/12/21(水) 09:21:21.40 ID:9daoGMKG0]

美味しそうだけどこんなにチャーシューいらない

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-s59s) 2022/12/21(水) 09:27:13.97 ID:LtN2pcXs0]

淡麗系、飲み干せる、レアチャーシュー、穂先メンマ
見飽きたkeywords

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-09UD) 2022/12/21(水) 09:27:57.65 ID:LaKGcdQS0]

意識高い系でぼったくりそうだな

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-O4ON) 2022/12/21(水) 09:29:44.77 ID:WxBBBe5ca]

赤い肉はラーメンに要らない
火が通ってるんだとしても美味そうに見えない

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MMda-lv1s) 2022/12/21(水) 09:31:07.77 ID:sLSsGTaQM]

ワンタンスープが美味そうだから食うよ
玉子が工夫なさそうなのがちょっと、まあとろとろ味玉も飽きたけど

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4f19-9wR+) 2022/12/21(水) 09:32:19.71 ID:JiNwBT5D0]

なんかこういう揃えた麺てナデナデ思い出してダメだわｗ

[0030 ＠文鮮明はサタン (ﾜｯﾁｮｲW 3baf-EkrA) 2022/12/21(水) 09:34:54.81 ID:+PqwmVsV0]

Ｓ４４生まれだがこれはいや、なんとなく。

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-DiWi) 2022/12/21(水) 09:35:29.57 ID:yfX/zsbo0]

チャーシューがお中元のハムで
他の具材はナルト、なぜかキャベツはいった
クソ不味いラーメン食べさせられ1000円だした事あるが

味覚音痴のヤニカスは店開くなと言いたい…

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b4c-JDfe) 2022/12/21(水) 09:35:42.63 ID:OHB2hO4q0]

低温調理とか普通に失敗も多いし止めとけ

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be8f-4E0Z) 2022/12/21(水) 09:36:05.19 ID:Tr8cAoE90]

二郎系の方が無理

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b4c-JDfe) 2022/12/21(水) 09:36:24.50 ID:OHB2hO4q0]

>>31
そんなとこにいく馬鹿が悪い

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-pKHp) 2022/12/21(水) 09:42:54.19 ID:LhOI7pIj0]

単純に低温調理しても旨くないしな
トロトロの煮豚のが旨いだろ

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-s59s) 2022/12/21(水) 09:45:29.54 ID:LtN2pcXs0]

好みがあるから
香ばしく炙られたチャーシューが好き
硬さ、部位は問わず

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97fd-Cr5J) 2022/12/21(水) 09:46:48.49 ID:F9oMn3PU0]

ラーメン屋のなんちゃって低温調理は信用しないから、これ見たら箸でとつまみ出すわ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 97fd-Cr5J) 2022/12/21(水) 09:55:21.78 ID:F9oMn3PU0]

こういう低温調理チャーシュー出すところあったけど、半年もせずに潰れたわｗ

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cad1-FMTo) 2022/12/21(水) 09:56:48.51 ID:nlGL9Jwn0]

他人が作った低温調理なんてプロでも信用しないわ

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 53d2-JDfe) 2022/12/21(水) 10:24:36.81 ID:E2THZIRu0]

運悪く肉で当たったやつは食えなくなるやつ多い
ワイも入院したけど食えるわ
肉の食あたりはどきついｗ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da3a-d05v) 2022/12/21(水) 10:26:10.92 ID:VFGmugmG0]

>>37
取り出したところで菌はスープに流れ出してるやん…

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6aac-2Hr5) 2022/12/21(水) 10:44:06.20 ID:pIYKLAJ/0]

チャーシューの色が気持ち悪い

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4aa2-q7kF) 2022/12/21(水) 10:47:09.98 ID:pt6ABMvn0]

>>5
俺は低温調理は知ってる土人だけど
わざわざ食いたいとも思わない聖人

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c32f-JDfe) 2022/12/21(水) 11:03:37.55 ID:OuZ7dGiG0]

とりあえずその変なハムもどきは不要かな

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff87-LqXT) 2022/12/21(水) 12:17:41.10 ID:3qxit/s20]

リン酸塩入りの赤いハムになれてるから平気よ

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-k1i+) 2022/12/21(水) 12:27:30.89 ID:AeOurJEca]

二郎系よりハードル低いやろ

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spb3-cNk5) 2022/12/21(水) 12:58:01.69 ID:AlVydmLTp]

>>8
島やんってこの前鶏のレアチャーシューで食中毒出したところのプロデューサーだろ

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-yj/p) 2022/12/21(水) 15:01:56.73 ID:8GSmXrqGd]

わかる　こういうラーメン食いたくない

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 26a2-fz0m) 2022/12/21(水) 16:17:35.46 ID:AbAfYJFR0]

豚肉は火を通せよ
お母さんに習ったやろ