日本人にとって身近な食材『たまご』。2020年の1人当たりの年間鶏卵消費量は340個と、日本は世界第2位となっています（IEC統計を基に鶏鳴新聞社が集計）。
そんなたまご市場が今さらに盛り上がっています。最新事情を取材しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/a145b0dd7585abc0ad8d499f72a110bbdfc893f0
卵類
供給カロリーの構成比から見ると日本が第1位である。新鮮な鶏卵を安価に買える環境が整っているためである。
https://i.imgur.com/FFlJrIs.jpg
自慢の魚介類ですら言うほどではない模様
