【山形】あけびの肉味噌詰めの魅力 [696684471]
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12月20日、岩手県西和賀町では雪が降りしきる中、ある植物のつるを使った工芸品づくりが行われていました。
西和賀町沢内の若畑老人クラブでは、農作業の無いこの時期にカゴや鍋敷きなどの工芸品を作っています。
使っているのはアケビのつるで、木々の葉が枯れ落ちた10月・11月に山で採ってきたものです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4c1cb9cd546eceb9ee9e9e916991f99464eb97b3
tps://i.imgur.com/Sf1EMbE.jpg >>11
木の実
薄紫色した実がクパァって割れてるのしか見たことない へぇ~中の種のとこは食べるけど外の皮の部分も食べるんだね アケビ
カラスウリ
カヤの三大実際に見たことないやつ よーわからんがアケビってザ・原子植物って感じの食い物だよな
質感とか食感がなんかバナナに似てる アケビって真ん中のやつだけ食うもんでしょ
外側はめちゃくちゃ苦かったはずだけど 皮食えるのか
中の実も種だらけで食えたもんじゃなかったけど >>21
種周りのブヨブヨが甘くて美味しいんだけど誤ってカリッとしちゃった時の悶絶たるや 懐かしいな
ガキの頃はあけびを巡って猿とバトルしてたわ あけびって中のキモい芋虫みたいな所を食べるんじゃないんだな うまいよ
菊とかおかひじきとかひょうとかよく分からんもんばっかりくってんな山形 https://i.imgur.com/3aLQVBd.jpg
調べたら美味しそうではあるけど手間考えたら無理に食べる物では無い気がする >>28
ひょうだけはガチで食ったことないんだよなぁ これ美味いんだよなぁ
地元じゃあけびがもう取れない(成ってるの見つけるのが至難の業&みんな若くても取っちゃうから)
スーパーでも売ってない&売ってても高すぎてじゃぁナスでいいやってなる 鳥が種運んできたらしく庭で毎年実をつけてるぞ
ミツバとゴヨウとムベがある
うちだと誰も食べないので欲しい人にあげてる うまかったわこれ
世の中にはまだまだ知らない食べ物があるんだと思った ケンモメンって美味しんぼみんな読んでるかと思ったらそうでも無いんだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています