テフロン加工のフライパンに傷がつくと「230万個のプラスチック粒子」が料理に放出されるとの研究結果 - GIGAZINE
https://gigazine.net/news/20221224-teflon-pan-plastic-particles/
https://i.gzn.jp/img/2022/12/24/teflon-pan-plastic-particles/00.jpg
「テフロン」の商品名で知られるフッ素樹脂のポリテトラフルオロエチレン(PTFE)で
コーティングされたフライパンは、表面の摩擦が小さく素材が焦げ付きにくいので、
料理人の強い味方となっています。
しかし、そんなフッ素樹脂加工のフライパンや鍋を使用中にコーティングが壊れると、
おびただしい数の微細なプラスチック粒子が料理に放出されてしまうこ
