「アヒージョ」とかいう食い物、ウマすぎるwww [208586114]
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>>6
最初は見た目で大したことないって思って頼まないんだよね
食うと旨さが全身で迸るから >>5
具を追加して使うもよし
パンつけて食べるもよし
とっておいてパスタ用の油でもよし オリーブオイル、にんにく、唐辛子であってる?
鯖缶はこの食い方してる
残ったヤツはご飯に入れても美味いわ オリーブオイルにとんがらしとにんにくと味の素ぶっ込んだらオッケー(´・ω・`)
サイゼリヤのエスカルゴだろ?うまいよな スペイン料理ってすべからく()美味いよな
日本料理って化調味ってはっきり分かる アヒージョはタコ焼き機で作るとくぼみが味ごとに変わってくれて大活躍やで オリーブオイル高すぎてラードでよくやってるわ
ガツンときてうまいぞ アイコノのオリーブオイルでやるといろんな意味で飛ぶわ >>23
スーパーでかっさらってきてやってんの?
ええな アヒージョ言うたらえびとかイカを思い出すかもしれんけどブロッコリーとかプチトマトとかもめっちゃ美味いんやで 油って加熱で猛烈な勢いで酸化してるからあんま健康によくないで
調理前の油そのものの栄養素や成分だけでものを考える奴は注意な ブロッコリーで作るとうんめぇぞー
ブロッコリーはカロリー高め調理がマッチする食材、茹で野菜とかとんでもない
唐揚げにしてよしアヒージョにしてよし ワインがばがば飲みつつ食べるの好き
しかし調子乗ってると腹壊すンだわ >>5
バケットを浸して吸い取って食えよ、具材からの旨味が出ていてくっそ旨い >>37
健康にいいものってのがあまりに胡散臭い・・・
そんなものが本当に存在してると仮定したら
もっと沢山の健康な高齢者がいるはずなんだ
全然見かけないし、健康へのルートみたいな定番が全然ない
おそらく食物によって健康になるってのは幻想だと思うよ >>6
アツアツのアブラ煮だから、とりあえず塩コショウ振っときゃ食える アブラとニンニクと唐辛子で煮込んで不味いはずがない
美味しいもの組み合わせたらいいじゃんといういちご大福のような悪魔的発想 >>40
揚げるほど温度をあげない
どちらかというと煮物だな タコは旨味が無限に出て来るな
唐揚げもいいけどアヒージョも最良の料理法だと思うわ 究極はマッシュルームのアヒージョ
我が家のは誰に食わせても唸る
https://i.imgur.com/FfheZ5o.jpg >>50
アヒージョで使う量でタコ売ってないという罠。他で使うなら別だが。
嫁が妊娠中でニンニク臭駄目でずっとアヒージョ食ってない。悲しい。 たこ焼き器でアヒージョはなかなかええこと聞いた
Amazonセールでたこ焼き器安売りはよ ポテチのアヒージョ騙されたおもてつくてみろ
マジで美味いぞ
悪魔級w 調子乗って酒と食いまくってたら油とニンニクで胃が死んだ アヒージョ食い切ったあとのうんこって油の層できてるよな ネギのアヒージョが堪らんぞ
っていうかアヒージョなんてオリーブオイルで鍋やるだけだからな >>6
スーパーに2回分の粉が売ってるよ
オリーブオイルに入れて具材入れるだけで出来るから簡単だぞ バゲットはフランス語で棒(パン)
バケットは英語でバケツ(´・ω・`) オリーブとニンニクだけで決まるからある意味万能すぎる >>55
子供生まれるやつがここいちゃ駄目だろw 卒業しろ うまあじやエキスが大事なのにたこ焼き器で作る家具市wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww アヒージョ食べた後のうんこは胃の中のヌルヌル出るから好き >>7
まあそれだけ日本人は旨味に疎いってことなんだよな
普段から化調の味つけしか知らないからあの旨味爆弾を想像できない コスパコスパ言ってるケンモメンがあんなオリーブオイル使えるわけないだろ >>5
ペペロンチーノにして食べてる
むしろペペロンチーノ食べたい時にアヒージョしてる ただの油漬けをカタカナにすれば食いつく
自我 不存在昆虫民族 アヒージョってなんだよくそぅ…と最初は思ったが
いつの間にか浸透してたな >>54
マッシュルームを一番美味く食べる方法のような気がする
このキノコ油と合わせないと駄目だわ アヒーsジョっておしゃれな感じの響きだけど実態は油煮込みのカロリー地獄料理だからな スーパーで売ってるアヒージョの素を使えばどんな料理音痴でもそれなりに美味く出来上がるからな お前らみたいな馬鹿舌は安物オリーブオイルでええんやろな >>87
こういう風にしかコミュニケーション取れない奴って生きるの辛いな 最近、スペイン料理に目覚めた
わざわざカスエラ買ってアヒージョ作ってる
作りやすいし、そのままテーブルに置けるし
パンもつけやすい
アヒージョ好きならカスエラ買った方がいいぞ >>56
マッシュルームの軸を取って刻みニンニクを詰める
生ハムをちょっぴり載せる
キャセロールに並べて塩を振る
好きなだけのオリーブオイルを入れて音がするまで加熱する
200度くらいのオーブン、トースター、魚焼きグリル(入れば)とかあるものに入れて表面をカリッとさせる
パンとともに召し上がれ >>54
究極はポルチーニのアヒージョなんだよなあ
出汁が出まくるから残った油にパン付けて食うと最高に美味い完成 パン作りも趣味でやってるから
アヒージョ作って焼きたてのバゲットで食べると本当に美味しい
アヒージョ好きならバゲット焼ける様になるといいぞ アヒージョにカマンベールチーズ入れてみろ
少しとろけたところでパンに乗せて食ったみろ
マジでトブぞ😎 知らんわ食ったことない
松屋で出すようになってから語れよ 食ったことないけど、それだから不思議なんだけど、
熱したたっぷりのオリーブオイルに具材を入れるんでしょ?
なんで素揚げみたいにならないの? >>101
揚げるんじゃなくて煮る
温度上げない、だからタコ焼き機が大活躍する 猫舌でなんとなくクソ熱そうだから避けてたけど
お前らの話効くとそんなにアツアツ料理じゃなさそうだな >>105
加熱した生ハムはほぼゴミやねんけどな
スペインのハモンセラーノもイタリアのプロシュットも加熱したらゴミ 油だらけだしなんやかんやジャンク枠
おいしいけどね >>5
たっぷり残るくらい作ってオイルベースのパスタにする 基本何を入れてもうまいことにしかならない気がするが牡蠣は一度やってみたいねぇ オレが作る
ニンニクそのものにオリーブオイルかゴマ油垂らしてホイルで包む焼き物
事実上アヒージョだった オイルサーディン缶そのままアヒージョにしたら美味い? >>115
美味そうだけどそれアヒージョじゃなくてプランチャやな
美味いならどうでもいいけど バゲットにオイルと具を載せて頂きたい(´・ω・`) >>107
マドリッドのマッシュルームアヒージョの超有名店、Mesón del Champiñonがまさに生ハム載せてるけどね
お前がゴミと思い込んでるだけで、実際にはみんな大好きということ
自分の知識を疑ったほうがいいよ
スペインには生ハムを加熱するレシピはたくさんある
https://i.imgur.com/XVgYUXC.jpg ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています