特産ツバキ生かし蒸留酒「クラフトジン」、長崎・五島で誕生…売りは優しく柔らかい口当たり
2022/12/28 08:06
特産のツバキを生かした蒸留酒の「クラフトジン」を製造する「五島つばき 蒸溜 所」が２０日、長崎県五島市・福江島北部の 半泊 地区で開業した。大手ビール会社の元社員で同所代表の門田邦彦さん（５１）が、かつての同僚らと計３人で島に移住し、準備を進めてきた。門田さんは「五島の風景を感じられるジンで、世界に発信したい」と意気込んでいる。（甲斐也智）
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20221227-OYT1T50202/
