このラーメンとまったく同じラーメンを890円で出そうと思ってる、名前はラーメンヨシローでどうだ? [449534113]
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2022/12/30(金) 04:30:55.73ID:idhD1qZYd?2BP(1000)

開店資金一人3万支援してくれたらラーメン永久に200円引き考えてる
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2022/12/30(金) 04:32:22.61ID:idhD1qZYd?2BP(1000)

>>3
バイトは出る予定
往復500円まで
時給は1100円
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2022/12/30(金) 04:32:30.04ID:RTxNxuXg0
うんち盛り
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2022/12/30(金) 04:33:57.86ID:5xQfDJoeM
流行れば儲かるんじゃね
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2022/12/30(金) 04:34:44.36ID:ngoHmUZ+0
抜きあり?
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2022/12/30(金) 04:34:48.30ID:idhD1qZYd?2BP(1000)

盛り付けはこういう感じのがいいかなと思ってる


https://i.imgur.com/HRifIbY.jpg
>>7
自家製麺の手間と俺の取り分考えたら890円がギリギリのライン
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2022/12/30(金) 04:35:17.27ID:/Tx+CMt90
test
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2022/12/30(金) 04:36:42.35ID:jmy99s500
全く同じってのはどこどこの師匠の下で修行してどこの製麺所に麺を作ってもらってみたいなとこまでコピーするんけ?
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2022/12/30(金) 04:39:54.94ID:idhD1qZYd
>>15
製麺機は中古で購入した
二郎系の味は某チェーン店で勤務してた店長にやってもらう予定
>>17
ケンモメンだとわかったら海苔サービスくらいはするよ
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2022/12/30(金) 04:42:20.85ID:dmYKZ5jt0
開業資金はいくらあるの?
席数は?何回転させて1日何杯売るつもり?
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2022/12/30(金) 04:42:27.65ID:6iMiP6510
いいけど営業して一年持たなそう
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2022/12/30(金) 04:45:11.19ID:idhD1qZYd
>>24
500万くらいだね
ギリギリだからそんなに内装金かけれない
>>25
二郎系はそんなに難しくないらしい
博多の豚骨ラーメンとかに比べれば
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2022/12/30(金) 04:45:28.46ID:JzzXIojk0
屋号は「嫌儲飯店」か?
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2022/12/30(金) 04:45:47.63ID:xDj+BPpKM
なおスープは米の研ぎ汁に塩とサラダ油
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2022/12/30(金) 04:46:27.88ID:uzgREUxU0
うんこで出汁取ってるやろこれおまえ
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2022/12/30(金) 04:47:38.79ID:idhD1qZYd
>>30
ケンモー混ぜ込もうとしたけど明らかにマイナスイメージあるなと思い断念した
ラーメンタロー系でやりたいと思ってる
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2022/12/30(金) 04:53:42.38ID:+H6topfU0
中国でやれ
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2022/12/30(金) 04:53:49.39ID:EDGejwyA0
東京にはあんまいかんけど出資だけしてみたいな
10万ぐらいで株式10%ぐらいにせんか?
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2022/12/30(金) 04:54:13.05ID:+8S5gE7MM
二郎パクってる所ってヤサイと🐷が本家より大きく劣ってるから勝てないんだよな
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2022/12/30(金) 04:57:09.96ID:idhD1qZYd
>>36
クソめんどくせえんだろ中国でビジネスやると
コネ必須だし共産党へのカスリすげえみたいだし
>>40
キミ天才?
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2022/12/30(金) 05:08:33.05ID:+H6topfU0
>>42
面倒だけど数店舗の小さい内は問題ない。
コネというか現地人のサポートがないと難しいのは確か。
共産党や警察も問題起こさない限り小さい店は相手にしないよ。

まずは香港からでもいいけど
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2022/12/30(金) 05:09:54.90ID:idhD1qZYd
>>46
ハスミっぽいやつ?
あれ消化に良いのかな?
個人的には普通くらいの麺が好きなんだけど
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2022/12/30(金) 05:27:29.88ID:dmYKZ5jt0
>>22
製麺機を見せて!
どのタイプを買ったの?ワクワク
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2022/12/30(金) 06:03:01.33ID:yOMGMAHXa
うまそうだがくさそう
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2022/12/30(金) 07:14:43.89ID:d8iQusea0
スープ次第
醤油辛いだけで旨味のないスープをデカ盛りで誤魔化す店にはなるなよ
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2022/12/30(金) 07:16:20.04ID:J/+NXBMJ0
わざわざ食いづらくするようなラーメンだったりデカモリ大嫌いだわ
頭悪い奴が作って頭悪い奴が喜んで食ってるし
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2022/12/30(金) 07:28:28.57ID:oGjEff6Sd
鷺ノ宮って花月あるよな
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2022/12/30(金) 07:50:40.03ID:JzFa1G1c0
>>1
鷺ノ宮だと同じ二郎インスパイアの豚力が新青梅街道沿いに有るけど
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