毎年ダシとって作るわ
ダシはともかくまともな蕎麦が高いわ
小麦粉7割のは買いたくない
具はカマボコネギ柚子三つ葉油揚げ天ぷら各種
今の時期のスーパーのエビ天は衣だけ分厚くしたボッタだからイカ天にした