年越しそばの具、報告会場 [987524678]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>217
うちも
昼間に紀ノ国屋で2匹入りの🍤買った >>215
細く長い麺類なら良いからそんなに気にするなよw 緑のたぬき(天ぷら)
どん兵衛(鴨ネギ)
評判屋(天ぷら)
ちょっと食べすぎた 大晦日ってことで奮発して
近所のスーパーで1番高い
生の蕎麦を買ってちゃんと調理して
食ってみたけど…
普通のと変わらねーわ笑
まぁ気分を味わうってことでプラスアルファこな ニシン煮、棒鱈の昆布巻き、伊達巻、カマボコ2種
生卵、胡麻、鰹節、油揚げ、家庭菜園で取れた春菊と九条ネギ
100ローでおせちを買いすぎて、蕎麦に入れれるものはブッ込んだ
デザートも100ローの胡桃甘露煮と栗きんとん
おせちはどれも昆布の旨味が効きすぎて舌に苦みが残るから
一食で飽きるし、思いっきりウンザリする
明日もおせちかと思うとユーウツ >>236
最高じゃん
俺も明日は年明け拉麺とタラコおにぎり食って正月気分味わうぜ 海老天高すぎて諦めたわ
スーパーの衣つけまくりで一尾500円て 茹でた麺がだいぶ余ってしまったから
明日の昼に味覇と煮干し出汁とみりんと醤油で
昔の支那そば風な蕎麦にして食おうかな 温かい蕎麦にするとコシがなくなるんだけど、どうしたらいいの? 高い惣菜の海老天買ったけど衣が粉っぽくネチョネチョでクソ不味かったわ >>247
うまいものを食いたいなら大金を払うか自分で作るしかないって↓こいつ↓が言ってた 海老天と茄子
偶然安く売ってるとこ見つけた
味もまあまあだから来年もここにする エビ入りかき揚げでさっき食べたが出汁失敗してクソ不味かったヒガシマルのスープででも作ればよかった… 毎年ダシとって作るわ
ダシはともかくまともな蕎麦が高いわ
小麦粉7割のは買いたくない
具はカマボコネギ柚子三つ葉油揚げ天ぷら各種
今の時期のスーパーのエビ天は衣だけ分厚くしたボッタだからイカ天にした >>254
世間には10割蕎麦があるって↓この人↓が言ってたよ 小麦粉の方が多い蕎麦なんて、スーパーとかでも棚の一番下とかの安物をわざわざ選ばなければ
今時そんなもん普通じゃ置いてねえよ…ってレベル
ここだと、関西の卑しい連中が毎日毎日飽きもせず必死に蕎麦ディスってるけどな。いい加減死ねばいいのに。
膵臓癌か何かで、苦しみ抜いて死んで欲しい。これをもって新年の抱負とさせていただきます 車海老、大葉、椎茸、蓮根、青唐、茄子の天ぷら作って贅沢天ぷらそばにした 舞茸とごぼうとしめじをごま油で炒めたのをのせて味付き油揚げとネギと柚子をトッピングした >>257
前回の天ぷら半額どころかワンコインで買えちゃってるね
この時期、店側は少し高くても売れるからかイイ値段で売ってて貧乏人は手が出せん まぁ天ぷら
おれは天カス入り山菜そばで良かったんだが、まぁそんなところ 北海道中標津上原農場なまそばに、海老のかき揚げ、干し椎茸、長葱 といったところ
至って有りがちな構成の年越し蕎麦 ちなみに蕎麦は半額見切り品を冷凍しておいた物
海老のかき揚げも大晦日の半額見切り品
干し椎茸は半額品で自家製した物
長葱は年末の特売品 鴨南蛮そばベースに海老天2本 とろろ おあげ 紅白かまぼこでした ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています