マナーズ協会理事「和食を食べるときにお箸をいきなり握るのは論外」😲 [826239858]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
新年を迎え、和食の席にお呼ばれすることがあるかもしれませんね。和食の食べ方で気をつけたいのは箸の使い方です。今回は、特に間違えやすいポイントをピックアップし、（一社）日本プロトコール＆マナーズ協会松田玲子先生に教えていただきました。
【 気品を身につけるシンプルな教え#62和食のマナー編 】前編
自分の前に置かれた箸をおもむろに持っていませんか？正しい持ち方をご存じ？
※右利きの場合です。左利きの方は逆の手で行います。
1．まず、右手でお箸の真ん中あたりを持って、左手をその下に添えます。
2．その次に右手をお箸に沿って右に滑らせて、お箸の下にくぐらせます。
3. そして、右手の位置が丁度よいところになったら、添えていた左手をはずします。
「三手でとる」と覚えておいてください。
箸を置く動作も片手だけでは美しくありません
箸は取り上げる際だけでなく、置く動作も片手だけで行うのは望ましくありません。
持つときと逆の流れで、まずは、左手を添え、次に右手を滑らせて箸を上から持ち、左手を離して、右手で静かに箸置きに置きます。
箸を口元に運ぶ際に「手皿」をしていませんか？
お料理を口に運ぶ際に、利き手と逆の手の平を受け皿のように「手皿」をして添えて召し上がる方がいますが避けた方がよいですね。
なぜなら、頂く食材は生きていた命のあったものです。その命あるものを素手で受けることは失礼という考えがあるからです。
和食では手に乗るサイズの器は、持ち上げて食べるほうが美しくいただけます。また、器が持ちにくかったりする場合には、懐紙をお使いになることをおすすめします。汁気が多いお料理の時に、懐紙で受けることができます。https://news.yahoo.co.jp/articles/9598f49ffe97841fe5334426a8166917ef8b560a ならば見せてやろう
森羅万象を司る神の箸の持ち方というものを 食器の持ち方と箸の上げ下げは大人になったら役に立つって厳しく言われて育ったから
俺はもちろんうちの子供も最低限のマナーは出来るわ こうやって持つ以外、どうやって持つの？
いきなり片手でむんずとつかんでも手が反対側に行かないじゃん >>12
お箸くるん
手のひらを上にむけてすくいとる
箸の頭からすくって先端をトントン
などなど プラス食器を持つ時は
まずは食器を右手(もしくは両手)で持ち左手に持ち替える
右手で箸を持ち上げる
食器の下の左手に挟む
右手を返して持ち替える
だぞ
食器を置きたい時は逆の動作で箸を置いてから食器を持ち替えて右手で食器を置く この見苦しい句読点の打ち方はマナー違反ではないの？
マナーの知識だけがあって教養がないのは、マナー以前の問題だと思う おもむろの意味間違ってるだろ
マナー以前に日本語覚えろ どうでもいいだろ
いちいち他人の一挙手一投足を見ないと死ぬ病気か？ フォークの背に乗せてライスを食べるのが正しいとか
言ってたやつとんでもねえな
本場でもライスをフォークですくってるじゃねえかよ >>16
本読まないやつが句読点で教養とか言い出すの地獄のようだなw 所作がきれいっぽく見えるというだけの話
箸の取り方まではまあ良いと思う
ただその先の
>箸を口元に運ぶ際に「手皿」をしていませんか？
>お料理を口に運ぶ際に、利き手と逆の手の平を受け皿のように「手皿」をして添えて召し上がる方がいますが避けた方がよいですね。
>なぜなら、頂く食材は生きていた命のあったものです。その命あるものを素手で受けることは失礼という考えがあるからです。
ここはクソ中のクソ、エゴに塗れた汚物の脳味噌、
手首噛みちぎって柱に頭打ち付けて自殺したほうがいい 飯くらい好きに食わせろ
音を無闇に立てず汚らしい食い方じゃなけりゃいいだろうがよ スタートの作法なんざくそくらえだが持ち方だけはちゃんとしろ 知らない人の方が多いマナーなんぞ何の意味もないだろ
謎マナーとか変に気取りたい馬鹿にしか見えない
相手が不快にならなきゃ充分だろうがよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
