中国台湾で「餃子」といえば水餃子のはずがジャップ国だけ歪んで焼餃子になってしまった理由 言えるか？ [169920436]
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「東スポが餃子で復活!?」ーー崖っぷちだった「東スポ」が“愛されブランド”を確立できた理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/5501602e49fae1ed3c1036b2dad43cc3ec0cf7cb
「日付以外すべて誤報」と揶揄されつつも、愛されてきた新聞「東京スポーツ」こと「東スポ」。昨今の新聞・出版不況のあおりを受け、100人規模の早期退職者を募るなど、崖っぷちに立たされていた。しかし2021年、突如「東スポ餃子」を売り出しヒット。その後も「東スポからあげ」や「東スポポテトチップス」などを発売し、ヒットを重ねている。そのポジションと愛すべきキャラクターを逆手に取った見事なブランディングで、“東スポブランド”を確立することに成功したのだ。
【グラフなど】日本に1％成長の実現が強く求められる切実な訳
オールドメディアによる“果敢な挑戦”は、メディア界のみならず、ビジネスパーソンたちを勇気づけた。“東スポブランド”は、どのようにつくられていったのか、関係者が当時を振り返る。本記事は、岡田五知信氏の著書『起死回生 東スポ餃子の奇跡』より一部抜粋・編集してお届けする(前回『社員3分の1をリストラ「東スポ」が復活を遂げた訳』)。
■「ヤフトピ」に取り上げられた途端、火がついた
「東スポ餃子」プロジェクトを裏から支えた仕掛け人である有限会社戸田商事の鈴木英弘副社長は、「負ける戦はしません」と明言する。
しかし、新事業にリスクは付いて回る。そもそも当初の投資資金はどのくらいの規模だったのだろうか？鈴木副社長に尋ねてみた。
「通常、弊社の場合は新しい事業を始めるときには3カ月から半年、1年単位で販売計画を作ります。しかし、『東スポ餃子』に関しては、とにかくスピードを求められた。最終的に日本アクセスと取り引きさせていただくことになったのです。
このような大手商社は日本全国にある大手スーパーに営業をかけるわけです。そこで取り引きが決まれば、一気に何十〜何百もの店舗からオーダーが入り商品を納入しなければならない。
はじめは工場にも『これ以下の数では作れません』という最小ロット数で発注し、様子見といった状態だった。強しいてリスクと称するならこの場面でしょうね。
とにかく、オーダーが決まれば、何が何でも製造を間に合わせて、事前に決められた数を納品しなければならない。万が一にも約束をたがえれば二度と取り引きをしてもらえなくなってしまう。初取引ですからね」
「ヒヤヒヤを通り越してヒリヒリしていた。商社にしても、わざわざ棚を押さえたのに商品を送ることができなければ、店の棚に空きができてしまうわけです。そうなったら、スーパーや百貨店などからものすごいペナルティを科せられることになってしまうんです。
本番の国でそうしてるからには理由があるんですよ
それを全く無視してオリジナルと謳うその姿はあまりに滑稽ではありませんか
みなさんこの点について如何お思いですか？
焼きのほうが米にあうから？ いや水餃子もあいますが？
それただの洗脳ですよ 70年前に支那に進駐した田舎のおっさんが
満州風の焼き餃子を覚えて引き上げて来たから 餃子じゃなくて鍋貼（グオティエ）って言えっていう話？ 数回、焼き・水・揚げ餃子同時に食べ比べたが、やっぱり焼きが一番好きだと思った。
だんとつで。 水餃子って要は日本に昔からあるすいとんと同じものやからな
焼餃子の旨さは覇権級だったからシェアが伸びたという話 >>1>>2
自演アフィカス
自演バレてからは連投、「みなさんは如何お思いですか？」でレス乞食、レスバトル仕掛けて勢い上げ
今日４５歳女とサシで飲む事になった これワンちゃんあるかと思ったが４５女ってセックスできるの？てかしたほうがいい？するべき？
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1643083478/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ 4789-57dp)[] 2022/01/25(火) 13:04:38.01 ID:aV4bJzHQ0
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-KUMQ)[sage] 2022/01/25(火) 13:05:20.57 ID:6jG3mKL6M
するべきだし そう言うのが当然だと理解してる年齢でしょ しない方が失礼
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640604847/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/27(月) 20:34:07.32 ID:ycj4RX8Q0
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/27(月) 20:34:37.28 ID:gebcKrGWM
潔かった？？？ は？w
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640667226/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/28(火) 13:53:46.00 ID:hpnR8LFX0
21 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/28(火) 13:54:31.88 ID:5pKx3NAEM
そんなところあんの？
国は29日から3日まで休みっていってるで
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1640629027/
1 ロデオガールメン.avi ◆RKEDAjKGrU (ﾜｯﾁｮｲ f189-tY58)[] 2021/12/28(火) 03:17:07.79 ID:hpnR8LFX0
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM89-h1im)[sage] 2021/12/28(火) 03:17:43.30 ID:5pKx3NAEM
クソワロタボンネット開けたまま走んのこれ？w 焼き餃子の方が美味いから、飯に合うから、はい論破
中国の厚い皮の餃子で飯なんか食えるかボケｗ 家庭の余り物で作ったのが焼き餃子なら
正規ルートで来たんやないの？ 水餃子ももちもちぷるぷるで旨いけどね
食べたくなるのは焼餃子なのよ 水餃子にご飯投入して雑炊風にして食ってるわ
焼きでは餃子丼がせいぜいだろ 中国帰りの復員兵が戦後焼き餃子を広めたんやろ？
気軽に戦場とかで餃子食うんだったら水餃子よりも
焼き餃子の方が手軽やったからとちゃうんけ？ 一時期セブンで売ってた餃子まんはけっこううまかった ロシアの餃子は焼いて食べるから
日露戦争の時にそれを持ち帰った可能性もあるね。
https://i.imgur.com/JfDQOSZ.jpg 焼き餃子て売れ残った水餃子を再利用してるだけなんだけどね向こうじゃ 冷凍の餃子を蒸してみたんだけど
白濁液がどろどろして気持ち悪かった >>38
スーパーで売ってる焼き餃子用の皮でやるとダメだぞ
コーンスターチの粉買ってきて自分で捏ねるとプリップリに仕上がる 薄皮のやつがおかずやおつまみ需要にバッチリハマったからな
水餃子って具入りのすいとんみたいなもんだしな >>43
水餃子なんてマシな方だろう
ラーメンでもご飯を食べるのが日本 焼いたほうが食感がいいからだろ
水餃子だったらほかに代用あるし 中国の日本旅行ブームが起こった時餃子の王将で焼き餃子一皿だけ頼んで
ひたすら居座る客が迷惑がられてた思い出 余りもん焼いて食ってるのをマネした結果
食い方間違って伝わるのはあるあるだぞ >>44
ワンタン麺+ライスという悪魔超人も
行けちゃうね😝 水餃子と違って皮薄くても大丈夫だからな。ケチったのでは スープじゃご飯のおかずにならない
あと焼きだと醤油で食べられる まあ普通に水餃子の方が美味い
皮が厚くてモチモチで小籠包みたいだし 北京に数年住んでた俺に言わせると水餃子のほうがだいぶうまい(´・ω・`) 最近は中国本土や台湾行っても普通に焼餃子出てくるぞ 小麦の入ったスープ料理ってのは和食で美味いのがいくらでもあるから
そのポジションに空きがない。
https://i.imgur.com/FFzSssR.jpg ラーメンの付け合せとして都合が良かったからだろ
水餃子だとラーメンと合わない 鍋貼で頼めば焼きが出てくるだろ
ちょっと名前が違うだけよ >>34
餃子の起源は韓国のマンドゥだからそういうのもあるね お湯で食材茹でるだけの和食ってあんまなくね？焼くのは焼魚ですぐ思いつくだけど
その辺も関係あるのかなって思う ジャップ肉がゲロマズだったからだよ
にんにくしょうが入れてごまかした >>75
揚げたら大概の不味さが誤魔化せるしなそう言う事じゃねｗ >>75
ロシアのペリメニが揚げて食べる。
ロシア料理の弱点としてこれしか食べられるもんがないから
しょうがないから中華料理の末席にねじ込んでるって感じ。 欧米にはボイルソーセージが定着してるから
ボイル餃子の居場所なんかないわけよ。 煮ても焼いても美味い優れた食品だから誇っていいと思うよ 餃子は蒸し焼きが一番うまいな。
水餃子はぐちゃぐちゃになり、焼き餃子は固いだけの焦げた何かになり易い。 中華は水餃子がメインって知って、たいしたことないんだなって思っちゃうよな
どう考えても焼いた方がうまい
ラーメンもどう考えても日本の方がうまいし
点心系って、中国人へたくそだよなｗ俺らの方が格上なんだわ 某大手絡みで日本に来た中国人がみんな焼き信者になってて草
焼き餃子で食べる白飯は水餃子ほどバリエーションが乏しくないし腹に溜まって最高だとみんな絶賛しとる 根本的に中国って寒いんだろ
水餃子って夏とか絶対食べたくならないよ 水餃子は皮の包み方が甘いと煮ている最中に餡が漏れる
焼き餃子は少々包み方が甘くても焼ける
簡単だから日本では焼き餃子が流行ったが、水餃子の方が美味い
とか、美味しんぼでやってた気がする 水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子、焼き餃子なんでもあるって言ってたぞ
友達の中国人は王将が大好きだわ 陳建民のせいだろ？って思ったらあの人四川料理だったわ >>93
ラーメンにもう一品ってポジションで地位を獲得したような気がしてきた。
確かに中国で麺といっしょに餃子や餛飩はたのまんね 水餃子上手いよね
焼き餃子はちょっとこってりすぎる >1
食事の魔改造はどこの国もやるだろが
これは文化の違いだから干渉すんな 水分とか味ぼやけるからない方がいいよね～
水分飛ばしてメイラードで香ばしくした焼き餃子の方が美味しいに決まってるw >>1
それ言葉遊びって判明したじゃん
餃子とは水餃子を指す言葉だから、
それを焼くのは余り物処分なのは当たり前のこと。
日本の焼き餃子に相当するのは
水餃子とは形の違う鍋貼という食い物で
そっちは普通に焼いて食う
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/02/post-8725.html >>11
その話だよね
>>1は嘘とバレた話を延々と強弁する発達障害 たまたま最初に中国から餃子を持ち込んだ中国人が得意なのが焼餃子だったから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
