【にこにこ相談室】子どもの野菜嫌い、なぜ？どんな工夫をしたらいい？
子どもの野菜嫌いに悩む親は多いのではないでしょうか。専門家に対応方法を聞きました。
Ｑ 子どもは、なぜ野菜を嫌がるのでしょうか。
Ａ 子どもは、苦みや青臭さなどがある野菜を嫌う傾向にあります。食感や舌触りも気になるようです。
酸味や苦みは腐敗物や毒物の味なので、体を守るために避けているとも考えられ、体に取り入れない行動は自然な現象とも言えます。味覚が大人より敏感なのです。
https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/156203
