【悲報】ちくわぶ、ごく一部地域のみの食材だった いったいなぜ… [399259198]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
白いおでん種といえば「大根」と「玉子」で地域に偏りはないが、それ以外の白物では、小麦粉と水、塩をこねて作られた「ちくわぶ」が上位18位まで東日本の県が独占しており、関東・南東北で圧倒的に喫食率が高い。
これに対し大豆加工品の「豆腐」「焼き豆腐」は、中四国と九州と北陸で上位10県を占めており、西日本で多く食されている。
https://news.mynavi.jp/article/20221019-2482443/
https://i.imgur.com/XRjkOyX.jpg
https://i.imgur.com/pHgz97G.jpg
https://i.imgur.com/Vd8UxxD.jpg 正直良さがわからない
おでんに入ってたらかなりがっかりする 人口増えすぎてまともな竹輪も手に入らないカントン人トンキン人御用たちとかZの馬鹿でも知っとるだろ
ハンペンもだけどまともな味覚持ってる人間が食うもんじゃない ちくわが原料高くて食えないから小麦粉で作ってるバカ用の食い物 >>7
御用たちとか言ってるいけぬまに言われても… >>10
古典的な「釣り」に反応してくるノータリン白痴バカってまだいるんだな 笑
めちゃ嬉しいわ 笑 今夜も食い物スレにｻｻｸｯﾃﾛ現る
このあと差別語満載の罵詈雑言連投がはじまるよん 鍋に入れるとうまい
最近はうどんよりちくわぶ入れてるわ 特にちくわぶだからｻｻｸｯﾃﾛの格好のネタだよん
いかに東は馬鹿舌で西が正しいかをエタヒニンショーワあたり頻出語にして繰り出すよん
差別はクズの最後の拠り所 だいたい地図のイメージ通りっていうかそんなに浸透はしてないよな
一応スーパーで売ってるのは見かけるけど 実家のおでんに何回か入ってたけど
こないだ帰った時は入ってなかった
美味くもなんともないからさすがにやめたみたいだ ちくわぶ大好き
柔らかめになって染みてるやつ美味い ちくわぶは全然ちくわではないし、麩でもない
すいとんに近い モチモチした食感好きだから鍋とかおでんには絶対入れる
餅だとデロデロしちゃうからちくわぶは好き 東京も東部がメインの食べ物と思ってる
神奈川でさえあんまり見たことなかった
最初は虚無食ってるのかと思ったけど最近すっかりハマってしまったものの一つ 貧乏人 「ちくわが食べたい！ちくわが食べたい！ちくわが食べたい！ちくわが食べたい！ そや！！」
ちくわぶの誕生である 言うたらなんだけどトッポギの下位互換だよね
もっちりした練り物を鍋に入れるなら食感も味もトッポギのほうが上。なんでトッポギ食わないでちくわぶなんか食いたがるわけ？ ちくわの代用品って意味分かんねえよな
普通にちくわ食えよ そもそも美味くないからねえ
おでんダネ以外に使い道があるのかもよくわからんような食材のくせに
関東でしかおでんに入れないって超ローカルフードだし
いや、他の地区の人間のほとんどはおでんダネとしてのちくわぶすら食った事がないから… 不思議だよなお好み焼きやたこ焼きの小麦大好き関西人が
ちくわぶを食わないんだもんな >>46
大阪人やけど東京来て初めて食うたわ
美味しいと思うで
俺はちくわより好きかも
きっと知ったら受けると思う ひょっとして関西人って小麦じゃなくてソースが好きなのかも だから関東ではおでんをおかずに飯を食うという
文化は少ないんじゃないかな ちくわが買えないから小麦粉をちくわ風に練って食ってたんでしょ
関東の食文化の貧しさを感じるエピソードやね ちくわぶ無かったらそれはもうおでんじゃないだろ
ていうか無かったら主食的なものはどうしてるの
まさかおでんをオカズに白飯を？？？ ちくわぶなんて40超えてから初めて存在知ったわ
三浦春馬なみにまったく知らんかった 発祥については記録が少なく定かでない。
明治・大正期に活躍した落語家の3代目柳家小さんは、ちくわの代用としてちくわぶを使用する蕎麦屋の噺（時そば）を演じており、少なくともその当時の東京には既に存在していたことがわかる。
比較食文化研究家の新井由己は、外見がそっくりで戦前までは比較的ポピュラーな食材であった「白ちくわ」を模して作られたと推測しているが、食品メーカー紀文では「京生麩が原型であることが考えられ、精進料理の麩を元に関東地方で作られた説がある」と別説を示している >>56
長屋の花見って落語がある
これは卵焼きをたくあんに見立てる
もともとは上方（関西）の落語を関東に仕立てた すいとんがちくわの形状してるだけだけど自分で小麦粉溶いて入れても何か違うんだよな すあまはコンビニで売ってると思うけどローカル商品なのかな？
たまーに食いたくなる甘い餅風和菓子 なるとの替わりになるかな？と思って買ったら想像以上にモチモチして笑った
これかなり煮込まないと柔らかくならないだろ おい、御用タチ程度のおつむなのに
なんと三島由紀夫スレでおまえらは白痴と大暴れやぞ 開封したら湯通ししたほうがいいぞ
ぶっちゃけぶっというどんなのでモチモチ系好きな人はいけると思う まあ美味いもんではないな
でも好きな人も以外と多い 大阪から東京に出て唯一東京人は味音痴なんだと思った食い物がコレだわ
まじで受け付けない 愛知モメンだけど、牛スジもちくわぶもスーパーには全く売ってない 大人になってから初めて食べてこんなマズいのも珍しい 結論を言うと
関西人ってのはたこ焼きやお好み焼きのようにソースでこってり食う文化もあれば
刺し身ならタイ 納豆は食わないなどさっぱりして文化も合って
いったいどれが本当の関西なのだろうかわからなくなってしまう
すき焼きだって砂糖をふんだんに入れてこってりどころじゃない
その答えは簡単
常に関東を意識していて関東と反対のことをするというだけ
これが関西クォリティー 関東は関西など相手にしないのに
必死に食い下がる関西
そんな事してもなんにもなりませんよ 関西=西のチョンエッタの総本山たる阪国の時点で白痴バカの御挨拶だよなぁ
足りてないなぁ脳が 笑 東京だけどちくわぶなんか食ったことないわ
ちくわ入れりゃいいじゃん >>89
関西で暮らしてみたら分かるけど
あんまり対抗意識ないよ 金沢おでんの車麩もちくわぶも大好き
ちくわぶ否定派に限っておでんとご飯は合わないとか言い出すしただの病的アル中の戯言でしかねんだわ おでんの具じゃなくて、トマトソースチーズのせてグリルで焼いたりするとなかなかいける
ちくわぶでやる必要性は疑問だが >>91
ちくわとちくわぶは名前と形くらいしか似てるところはないぞ 竹輪買えない人向けの｢竹輪型のお麩｣ってちゃんと言えばいいのに見栄っ張りだよなカントンとトンキン人ってさ 笑
お麩(ちくわ型)でもいいけど、チクワブは西日本人みんな大爆笑してるよ 笑 >>88
これがバ関東の思考か
どんだけ自意識過剰なんだ ちくわぶとかハンペンとか意味不明なおでん具材の魅力 >>14
けんたろうお前ネットやとバリおもろいやん笑🤜
たまには学校来いよ！
とりあえず月曜は球技大会やから絶対来い笑🤜 >>16
上手いものは円状の層になっていてそこに汁が入り込む
安物はただの極太マカロニよ どす黒い出しで長時間に混んでぐずぐずになったちくわぶが喰いてえ 市販のちくわぶって精々ちくわの一回りデカい程度で
あんま太くないけど、昔きったねー飲み屋で食ったちくわぶが
ぶっとくて美味かったんだよなぁ >>7
東京コンプごようたち君か
覚えておくよｻｻｸｯﾃﾛね >>4
貧乏だから代替品で満足してるんだよ
>>5
貧乏だから代替品で満足してるんだよ
>>8
貧乏だから代替品で満足してるんだよ >>9
貧乏じゃない地域には無いよ
>>15
貧乏な地域の人の自己紹介ですね
>>16
貧乏だから代替品で満足してるんだよ >>100
麩ではなく、うどんやすいとんの一種だぞ
その違いすらわからんくせに何書き込みしてんだよ
それに、その論理だと「うどん」も「大爆笑」してるってことだよね？
んなわけないからそれ全部お前の思い込み >>118
白いハンペン食う習慣もないね
他の地域では揚半、野菜天と呼ばれる茶色がかった練り物
愛知県は漁港が多くて、ちくわ、練り製品の産地だから
静岡おでんとも違う
「イワシ玉」は、愛知県東部しかない
静岡の黒ハンペンとも全然違う ちくわぶ？ただの小麦粉の塊やないか！
すいとん方がマシやぞ！ この間つみれ汁に足して食った
グミ好きなら好きだと思う 神奈川県民ってちくわぶ嫌ってるというか、あれは北関東のものって言う人が比較的多い気がする >>123
それ海沿いじゃないかな
小田原は練り物豊富でちくわぶ文化ないらしいし
すいとんの甲州にもつながる内陸の方ではちくわぶはふつう入るよ 長年 疑問だったのよな 竹輪のような麩なのか麩のような竹輪なのか そう言えば麩菓子てのも50過ぎてから関東出身のひとにもらって初めて食べた ナンジャこれー て食感だったな 東京人でもこんなのいらねえって思う
つみれガンガン入れろ 給食のおでんでちくわぶが多いと今日はあたりだと思った >>119
そうそう
はんぺんといえば魚の練り物を油で揚げた、いわゆる薩摩揚げみたいな物の事を指すんだよね
だから、白いのをはんぺんとか言われてもピンとこない
この手の東西ネタだと東京、大阪での比較になりがちで
中部、中京は色んな統計で東西を分ける境目とされがちだし、東京という都市の元になった江戸を作った家康は中部出身なんだけど
中部、中京地区はどっちかというと食については関西寄りな傾向が多い
こっちでもちくわぶとか食べないし、そもそも食材としても売ってないしな すいとん食ったらこんなん料理なのか…って思ったからちくわぶも同じイメージ 上京して一人暮らし始めた頃にスーパーで竹輪だと思って買って生で食った時の驚き
思わず吐き出した >>123
900万人もいるのにそんな傾向なんかないわ 焼き豆腐なんて入ってたらそれはもうおでんじゃなくてすき焼きだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
