「きくらげ」とかいう野菜なのかキノコなのかよく分からない食材の魅力 [297142216]
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ダイショーに一風堂の鍋つゆがあって、キクラゲ大量に入れて食うとめっちゃうまいよ 中華の炒め系には入ってないと何故か物足りない
食感かな スーパーでも買わないし見た覚えがない
椎茸のあたりにあるのか? 今日の夕食作る時に使った
メニューはチャプチェ
レシピはきょうの料理 業務用で使われてる真っ黒でコリコリなのはどこで売ってるんだ
テキトーに買うと茶色っぽいポリポリしか無いんだが 普段は木の上にいて
下を通る小動物がいたら落ちてきて
体液で溶かして食べる肉食性の粘菌だろ? とんこつラーメン
ニラ玉
中華丼
このぐらいしか使い道無いよな
好きだけども >>21いや最近は生キクラゲも販売されるようになってきたんだスーパーのキノココーナーで散見されるぞ 椎茸と同じようにクヌギに菌床入れてコンテナで栽培するんだゾ 藤井聡太は姉弟子にキノコだとバラされるまで普通に食えてたらしいな 割り箸を水につけて戻してるって案外知られてないよな 一時期日本に来てた山東省や黒龍江省の技能実習生はキクラゲ大好きだったわ
毎日食ってた メノクラゲがキクラゲになってたのフフってなって悔しい 最終回にアイドルがキクラゲが茸である事を明言したアニメがあるらしい 美味しいよね
中華で入ってるとちょっと高級感も出るし >>14
うちの近くの生協では栄養ありありとのPOPとともに売り込んでる 割と最近までくらげを天日干ししたものがキクラゲだと思ってました ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています