世界最大のチョウセンニンジン発見。時価6億8000万ウォン [389326466]
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全羅南道で、世界最大のサイズの希少山参（高麗ニンジン）が発見された。
昨年11月6日、登山客のパクさん（57）が、全羅南道順天市と和順郡の境にある山地で重さ415グラムの希少山参を発見したという。韓国伝統シムマニ（山参採り）協会が10日に明らかにした。
この山参は色、形、樹齢、大きさ、重さ、味、香りなどの点で韓国国内の山参と比べて特色がある、と同協会は説明した。
協会は、忠清北道先端園芸センターの研究陣および忠北大学園芸科学科のペク・キヨプ教授のチームに成分分析などを依頼した。分析の結果、ニンジンに含まれるサポニンという成分の中でも抗がん作用が最も優れている「Rg3」という物質の含有量が高いことが判明した。
この山参は今から1000年前、百済や統一新羅の時代に出現したニンジンと似た形態だと協会側は伝えた。
https://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2023/01/11/2023011180084.html
https://i.imgur.com/sdcJBh2.jpg 高麗人参はアホほど土の栄養吸うから栽培が難しくてそのこともあって価値が高いとか
山に入って高麗人参を探すことだけで生計立ててる人もたくさんいるらしい >>16
薬膳なんかで滋養強壮に使われる薬的なものだから美味くないなんて感想が的外れ
はっきり言うとお前は阿呆 朝鮮人参てほんと栽培が大変なんだよな。これはすげぇ 高麗人参の有効成分の代表は「サポニン」です。サポニンはさまざまな植物の根、葉、茎などに含まれていますが、効果は植物の種類によって異なります。
高麗人参に含まれるサポニンは「ギンセノシド」と呼ばれる種類で、新陳代謝や抗酸化作用、免疫力や抵抗力など高めるといわれています。
他にもカルシウムや鉄分、マグネシウム、カリウム、亜鉛、アミノ酸、ビタミンB群など、なんと100種類以上もの有効成分をもつといわれる高麗人参。これらが体内で補完し合い、大きな健康維持効果を生むと期待されています。
朝鮮人参すげぇな 朝鮮人参は漢方で最強だからな
日本でも西洋医学が普及するまではラストエリクサー扱い ちなみにスーパーで売ってるオレンジ色の人参も
朝鮮人参なみに栄養があるので皆さんかじってください >この山参は今から1000年前、百済や統一新羅の時代に出現したニンジンと似た形態だと協会側は伝えた。
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