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「甘くジューシー」🤗 [485983549]
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NGNG?PLT(12347)

山形大農学部（山形県鶴岡市）の農場で栽培した酒米「出羽 燦々さんさん 」で仕込んだ純米大吟醸酒「山形大学 燦樹きらめき ２０２３」が完成した。２月１日から販売する。

　県内の酒造会社に依頼して製造しており、今年で１６回目。昨年に続き、鶴岡市の酒造会社「奥羽自慢」に依頼した。

　今回は、学生が酒米の稲刈りや酒造会社での仕込み作業にも参加。出来栄えについて、同社の担当者は「甘くジューシーな味わいで、最後にパチッときれるところがあり、飲み疲れのしないお酒に仕上がった」としている。

　生酒（３５０本）、熱処理をした「火入れ」（１１００本）に加え、にごりのある「おりがらみ」（３５０本）を新たに用意し、いずれも７２０ミリ・リットル瓶で税込み２０５０円。売り上げの一部は学生の支援に活用される。

　小白川、飯田、鶴岡、米沢の各キャンパスにある生協の店舗やホームページ、山形市内の金森酒店で購入できる。
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2023/01/15(日) 12:17:37.79ID:eutuYw0Rd
辛酸、、
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2023/01/15(日) 12:27:48.51ID:0muelTRg0
心の中の安倍晋三(甘くてジューシーって言えぇ！)
同社の担当者「甘くてジューシー…」
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