【焼き鳥】陰キャ「あ、これとこれは塩で…これも…」陽キャ「あ、全部タレで!w」 [153490809]
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焼き鳥や焼きトンを注文する時、「味付けは塩で」と頼む人もいるのではないだろうか。タレより塩で頼んだほうが
なんだか「通」っぽく見える風潮もある。だが実際には、店ごとに、また部位により、塩かタレかでおススメの違いはあるもの。
昨今「塩こそ至高」的な頼み方の風潮が強まっているように思えるが、居酒屋通い歴29年のネットニュース編集者
中川淳一郎氏(49)はこうした「塩偏重」に異議を呈する。
* * *
焼き鳥や焼きトンで「塩」を頼むとなんとなく「通」っぽく見える風潮があるじゃないですか。「タレ」を頼むと「味オンチ」
扱いされるという。しかし、焼き鳥・焼トン店で指定がない場合、塩かタレかどちらかで勝手に出てきます。
これは、店の人がプロの感覚でどちらがよりおいしいかを判断して出しているわけですね。
私自身、「豚バラ」や「ネギ間」「豚バラアスパラ巻き」「ベーコンエノキ巻き」といったメニューについては「塩」の
方が合うと思っています。しかしカリカリの鶏皮やレバー、ツクネ、大腸(シロ)などについては「タレ」の方が合うと思います。
焼き鳥店に行くと、「焼き鳥奉行」みたいな人が、とかく全体の注文を仕切ることがあります。こうした人々はすべてを
「塩」にしてしまう。いや、シロなんて、タレ一択でしょうよ……なんて異論は一切許さず、すべてを塩で頼み
「やっぱ焼き鳥は塩だなぁ」などと満面の笑みを浮かべる。
コレ、本当にやめてほしいんですよ。タレの方が明らかにおいしい部位ってのがあるんです。
もちろん「塩」の方がおいしい部位があるのは分かりますが、「タレ」にすると単なる味オンチであるかの
ような扱いになる令和の風潮、これなんとかなりませんかね?
2023年1月14日 16:00 マネーポストWEB
https://www.moneypost.jp/985956/image/1
https://i.imgur.com/fuX0FHV.jpg
https://i.imgur.com/wAYMCcj.jpg
タレにも塩分ついてんだよチー牛!w 塩なんざどれも似たような味だし家じゃ再現できない専門店のタレの方が満足度高いわ タレの味しかしなくなるオジサン「タレの味しかしない」 こういうくいもんの対立煽りは勝ち負けがないから死ぬまで続く 陽キャ「塩とタレ分けたら焼いてくれる人の手間になっちゃうっしょ?塩食べたきゃタレ舐め取って自分で塩かければいいし」 陽キャ「タレと塩半々で!w」
陽キャ「ホイ、好きな方食べな!w」
陰キャ「あああ…」 カルビだけタレで他は全部塩で
レバーだけタレで他は全部塩で なんで寿司を塩で食うやついないの?
寿司も塩で食えよ 陽キャ「ケンモ、砂肝とレバーやるわ」
ケンモ「…(美味いのに)」 >>13
そんな繊細な思考、陽キャには無い
陰(寄り)の陽の者の思考だ 焼鳥屋でバイトして1日でむりなのでやめますって電話いれたけど
ハツ、心臓はタレをお客さんのおすすめしろ、って言われたよ
ハツとか内臓系は鮮度の関係で多少臭みがあるので 陽キャじゃなくてただのバカ定期
むしろ陽キャってこういうの陰キャよりも拘り強いやついる
>>2
ワロタ タレぞうちゃんねるのタレぞうですぅ
今日は焼き鳥を食べますぅ タレとかベタベタするし甘ったるい子供向けのやつだよねw チー牛って大したグルメでもね~のに謎に食通ぶるのすきだよな >>22
みんながみんなお前みたいな安い店で食ってねえんだよ 陽キャ「味?なんでもいいわ笑それより〇〇ちゃん抜け出しちゃおうぜ」 半々で頼んでより減ってる方を追加するだろ
余ったのは俺が食えばいいんだからさ 塩厨はなんにもつけず食べてみろや。うまいから
なにが素材の味や。塩の味しかせんわ そんな後からあれとこれはタレ、塩、みたいな注文の仕方しねえよ タレだと素材の味が…
タレつけただけで味が分からなくなるとかどんな味覚してるんすか笑 甘いタレはお子様向けに開発したもの
大人だったらお酒に合う塩 素材の味云々じゃなくて塩の味が美味い上に余計な水分が足されないから塩焼き鳥の方が美味いんだよ >>28
チー牛なんてチーズ牛丼とエナジードリンクが好物な子供舌おじさんだから食のこだわりとか何もなさそうだもんな 中川淳一郎で草
もうこういう仕事だけやってりゃいいよ 質の高い肉なら塩の方が美味い
それ以外ならタレでいい どっちでもその良さがあるから気にする必要は無いな
というか良い加減第三の選択肢が出ても良いと思うんだが
串カツみたくソースとか こういう奴に限って唐揚げにレモンかけるから困る
オレは唐揚げ本来の味を楽しみたいんだよ レバーを塩で頼んだらクソ不味かった
それ以来全部タレだわ 客に選ばせるな
プライドもって店主が旨いとおもう方を出してくれればそれでいい 昔は逆だった
陽キャは新年会、同窓会、歓迎会とワイワイ焼肉で高経験値 日本のタレって全部甘いんだよ
あのしつこい味で肉を食いたくないね
サイゼのやみつきスパイスでお願いします 塩派って別に素材の味を求めてるわけじゃなくて酒のツマミに良いからが理由だよな タレがまずい確率が高いから
うまい店は10年くらいタレ壺洗ってないから この盛り合わせってやつ塩とタレ両方で!って感じだなあ
んで量が多くて残るみたいな >>1>>2
自演アフィカス
はちまでスレ立て
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1632450600/
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1631518843/
1 /)`・ω・´) (アウアウウー Sa21-cUxq)[] 2021/09/13(月) 16:40:43.73 ID:IPLGDMHga
3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ドコグロ MM3e-RlIr)[] 2021/09/13(月) 16:41:06.85 ID:mCAuDjCeM
やったー!😍
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1631519504/
1 /)`・ω・´) (ドコグロ MM3e-cUxq)[] 2021/09/13(月) 16:51:44.23 ID:mCAuDjCeM
2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa21-RlIr)[] 2021/09/13(月) 16:52:01.67 ID:IPLGDMHga
エログロ
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1631520829/
1 /)`・ω・´) (ドコグロ MMae-cUxq)[] 2021/09/13(月) 17:13:49.17 ID:eKgNH9pGM
3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa21-RlIr)[] 2021/09/13(月) 17:14:35.57 ID:IPLGDMHga
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