焼肉で一番美味いのって「ハラミ」だよな？こいつだけはどんな安い焼肉店でも平均点は超えてくると思う [627645964]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2023/01/15(日) 19:14:24.56 ●]

人気のハラミは肉じゃない？　今さら聞けない焼肉の秘密

https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20220829-00312522

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ab9-TYmI) 2023/01/15(日) 19:14:56.77 ID:fhunovau0]

パワハラ

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾍﾞｰｲﾓ MMce-h/mu) 2023/01/15(日) 19:15:11.93 ID:xzfGOBJsM]

ロース

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 053e-gvIK) 2023/01/15(日) 19:15:14.19 ID:2Pa9Isju0]

ロースに決まってんだろ🥓

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-gvIK) 2023/01/15(日) 19:15:48.31 ID:ngkStzLmd]

内臓だけあってたまに臭いのがある

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7e76-oxA0) 2023/01/15(日) 19:16:07.71 ID:THl3y1qx0]

マルチョウすき

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp6d-c4dc) 2023/01/15(日) 19:16:46.94 ID:p2PbIm51p]

白もつ焼きだな

[0008 神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 0a5f-p6aL) 2023/01/15(日) 19:17:13.76 ID:9TeHjN9W0]

横隔膜と言い、一等下に見ていた世代です(´･_･`)
80年代には「横隔膜ステーキ」「(´･ω･)ｴｯ?」という会話が普通にあったよ。

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 069f-7DGa) 2023/01/15(日) 19:17:50.24 ID:41y16toL0]

劣化カルビじゃね

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b5d2-iV5U) 2023/01/15(日) 19:18:09.01 ID:GPLEBt4S0]

ちゃんと処理してあれば美味しいんだけど
安い所のは臭くて不味いことが多い

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2023/01/15(日) 19:18:14.94]

>>9
　　

　　　　ん？　は？

　

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-3xOh) 2023/01/15(日) 19:18:33.02 ID:SSKqhGriM]

高くなって安くて美味しいの減った

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8608-Rkyu) 2023/01/15(日) 19:19:10.99 ID:6P1gDn640]

味付けやめろ 素で出してくれ

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aba-Q2MF) 2023/01/15(日) 19:19:30.69 ID:bFMpWgSZ0]

ロース
ロース
ロース

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-Qqdi) 2023/01/15(日) 19:19:56.56 ID:SY0pwLSza]

ライクのハラミが内臓臭くて最悪だった
二度と食わない

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-EDkN) 2023/01/15(日) 19:20:15.39 ID:I1yTdVwia]

牛スジだって昔は犬にやるような捨て肉だったのに今じゃ高級部位だから

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-jhJm) 2023/01/15(日) 19:20:31.59 ID:WXWK6ABVa]

チョヌンはカルビ派

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 396a-B+XZ) 2023/01/15(日) 19:20:56.93 ID:Xpe7sG0u0]

どこの店で食ってもミノがうまい

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da05-t/3e) 2023/01/15(日) 19:21:26.13 ID:CQQq6+hU0]

タンだろ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-6E5q) 2023/01/15(日) 19:21:44.03 ID:iTLw0Fzd0]

ソフトカルビ、な

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 069f-7DGa) 2023/01/15(日) 19:22:15.25 ID:SJ57xByZ0]

おっさんになるとカルビはきついからハラミに落ち着くんだよな
ロースは物足りない

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-Pa3O) 2023/01/15(日) 19:22:34.76 ID:iI+yzxJz0]

さっき安安でハラミ食ったけど不味かった

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-rmCg) 2023/01/15(日) 19:22:44.03 ID:Sn2VDGH2M]

横隔膜

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-eHNm) 2023/01/15(日) 19:22:52.67 ID:P++WR8DCa]

カルビは美味しくないな
ホルモン以下

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW edaf-4v0i) 2023/01/15(日) 19:23:34.73 ID:CW54pZIZ0]

通はホソ

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-TTdX) 2023/01/15(日) 19:23:55.45 ID:oHkgAWK9M]

どうも。タンとハラミだけでおなかいっぱい部部長です

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0915-iAbu) 2023/01/15(日) 19:26:01.94 ID:bLmqaMNu0]

>>8
見つけた🐻
かるびかな

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ caaf-sRsu) 2023/01/15(日) 19:27:09.97 ID:MXGZ2bbK0]

肩ロース

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0915-iAbu) 2023/01/15(日) 19:28:16.64 ID:bLmqaMNu0]

>>24
店によるよ😿
焼肉キング🌶はぼったくりで
カルビまずい
ハラミはうまいよね

[0030 神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 0a5f-p6aL) 2023/01/15(日) 19:28:16.94 ID:9TeHjN9W0]

>>27
骨付きカルビ、美味いよね( ^３^)

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dd10-B+XZ) 2023/01/15(日) 19:28:32.11 ID:0inbj5W10]

カルビ
これだけ無限に食える

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-6E5q) 2023/01/15(日) 19:29:20.39 ID:fuBxlJXUa]

>>29
キングはカルビ頼むなら厚切りカルビ頼んどけ

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a87-rB2R) 2023/01/15(日) 19:31:31.83 ID:8th/aBdy0]

ハラミは肉じゃなくてホルモンなんだぜ、みたいな事をドヤ顔で言う奴嫌い
どう考えても肉やん、厳密にはホルモンかもしれんけどレバーや小腸と一線を画すやん
肉って事でええやん
馬鹿が

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-Qqdi) 2023/01/15(日) 19:31:37.42 ID:SY0pwLSza]

カルビには何の定義も無いだろ
店がカルビとして出せばそれがカルビ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2023/01/15(日) 19:32:02.26]

>>33
それあなたの主観ですよね？

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-LyzD) 2023/01/15(日) 19:32:38.56 ID:c08mCDaL0]

牛タンだけでいい

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-029W) 2023/01/15(日) 19:33:06.48 ID:7sqMde81d]

サガリかザブトンだけどザブトンはどこでも出してるって部位じゃないからやっぱサガリ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr6d-8LxN) 2023/01/15(日) 19:33:57.93 ID:1QlCvt5+r]

ハラミで喜ぶのは中級
上級はサガリ1択

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1a87-sEBQ) 2023/01/15(日) 19:34:56.69 ID:IIdGlGPo0]

安めのカルビが一番回転早くて鮮度良いんじゃない

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 418f-50fi) 2023/01/15(日) 19:36:39.81 ID:wQ8KwkLo0]

僕は中級者で良いからハラミが食べたいw

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ca84-Yp4d) 2023/01/15(日) 19:37:35.21 ID:Pk9YE7sY0]

そう思ってたけどタン元をしっかり出してくれるとこのタンが別格に美味い

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-eHNm) 2023/01/15(日) 19:39:33.89 ID:P++WR8DCa]

>>39
鮮度がいいから味が薄い

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-LGkk) 2023/01/15(日) 19:43:57.44 ID:59af3KiQa]

> どんな安い焼肉店でも平均点は超えてくる

平均点の定義とは？？

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 2023/01/15(日) 19:45:22.81]

>>43
主観的な味覚評価　かなｗ

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｰｯﾌﾟ Sdea-2+UC) 2023/01/15(日) 19:54:01.45 ID:gh5XJnxLd]

分かる
逆に高級店で食ってもこれ1980円もするの？って思う

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdea-O9A/) 2023/01/15(日) 19:55:48.72 ID:AoF1bcqyd]

肉の旨味は脂身なんだよ
脂の乗りが程良い部位こそ至高

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hca-nW1N) 2023/01/15(日) 19:57:12.41 ID:pazNyLjjH]

牛の心臓が大好きなんだよ

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fead-kK62) 2023/01/15(日) 19:59:25.05 ID:nzC+aBta0]

>>47
ワイもや
嫌がる人結構多いねそんなに癖無いのに

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-alzU) 2023/01/15(日) 20:04:11.90 ID:mDOIghW5a]

カルビは店によってただの脂身でコゲコゲになった肉くわされるからな

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59a2-urjA) 2023/01/15(日) 20:10:59.09 ID:rkcJsdDk0]

カルビより臭いけど近い味だして安い
カルビのが美味いけど

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2123-TnLd) 2023/01/15(日) 20:17:18.73 ID:87vS1QwT0]

脂はほとんどなく適度な弾力がありながらも柔らかく旨味も濃い
霜降りの部位を食べたいのでなければ最強では？

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59d2-7DGa) 2023/01/15(日) 20:18:27.31 ID:t7dkWSgB0]

どう考えてもシャトーブリアンだろ

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-eHNm) 2023/01/15(日) 20:21:00.56 ID:P++WR8DCa]

霜降りも美味いとは限らないな
味はホルモンに劣ったりする

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-sn19) 2023/01/15(日) 20:21:28.53 ID:4o+edU330]

ハラミって鉄臭くね？

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fecd-jIAo) 2023/01/15(日) 20:21:44.85 ID:GPOXPN0b0]

ハラミは横隔膜

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca63-sRsu) 2023/01/15(日) 20:22:39.09 ID:6DyATexH0]

焼肉屋はホルモン食べるところだと思ってる
正肉なら自分で焼いて食べるのと何も変わらん

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d542-f6s+) 2023/01/15(日) 20:23:38.80 ID:7KMQJe2p0]

ふるさと納税のハラミの評判の悪さ

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 954e-1Gny) 2023/01/15(日) 20:24:54.50 ID:WfqyZfvN0]

あー、焼肉行きてえなあ
貧乏だからしばらく行ってねえや

[0059 池田大作 (ﾜｯﾁｮｲ 4a4d-7DGa) 2023/01/15(日) 20:26:44.51 ID:WX6vA65F0]

俺もハラミ派だったんだけど一回不味いの当たってからカルビ派になったわ・・・

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d644-kAqY) 2023/01/15(日) 20:27:19.16 ID:XMMZb3Ho0]

ギアラと上ミノだけあればいい

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a89-UN8T) 2023/01/15(日) 20:29:37.54 ID:2qIdEVZa0]

ステーキもハラミはハズレが少ない

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5ae5-BGiz) 2023/01/15(日) 20:32:14.86 ID:BPbcYwnM0]

横隔膜だから内臓扱いなんだよな

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 069f-uOFE) 2023/01/15(日) 20:33:21.64 ID:GpLfRo490]

脂が燃え上がるようなフワぷりホルモンが好きだなあ
甘くてうまい

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca63-sRsu) 2023/01/15(日) 20:33:27.79 ID:6DyATexH0]

昔は臭くて捨てられてたくらいの部位だったんだけど
下処理の技術が上がったのと
グルメブームで今じゃカルビと同等かそれ以上の値段になった
マグロのトロみたいな話

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 298f-tr27) 2023/01/15(日) 20:48:00.91 ID:sGzqLnj/0]

カルビなんよ

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 95fd-w88e) 2023/01/15(日) 20:49:56.45 ID:xGc1Zkeh0]

牛でも豚でも満足度が高いのはバラ肉かな
脂が多いとげんなりするが

[0067 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-ksHX) 2023/01/15(日) 20:50:05.94 ID:8s822y+uM]

>>15
焼肉ワタミもダメだね
筋張って硬い

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-IbeJ) 2023/01/15(日) 21:07:20.62 ID:5rBW0rqma]

>>30
骨の回りにへばり付くスジみたいなのを食べるのが目的だからな
間違えるなよ
元々カルビは骨が付いたものだから
骨付きカルビは間違いで骨無しカルビが正しいんだけどね

[0069 神奈川二区住人 ◆Ritalin/RTvG (ﾜｯﾁｮｲW 0a5f-p6aL) 2023/01/15(日) 21:23:44.65 ID:9TeHjN9W0]

>>68
ふむふむφ(｀д´)

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4af6-f6s+) 2023/01/15(日) 21:25:32.19 ID:3t1ZcnhJ0]

ツラミとマルチョウすき

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca56-kf/h) 2023/01/15(日) 21:27:21.87 ID:CzXZtMXg0]

スーパーで下味ついてるアイルランド産の焼き肉用ハラミ買ったら内臓臭くてとても食べられなかった
あんな不味いハラミが存在するとは知らなかった

[0072 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca63-sRsu) 2023/01/15(日) 21:58:35.48 ID:6DyATexH0]

内蔵肉は下処理しないと臭くて食えないからな
外国人はハラミなんか食べないから処理の仕方もいい加減

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a5af-niu3) 2023/01/15(日) 22:05:23.48 ID:oyrYGWiC0]

海原雄山も絶賛する希少部位

https://i.imgur.com/cqH8Ytm.jpg

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 59d2-NSo4) 2023/01/16(月) 08:09:55.74 ID:iWPUpOd10]

40になって好んで特に食う部位がタン、ハツ、レバーになった。😐
ロースとタンは相変わらず好きだがカルビがもう要らなくなった。

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa91-DUbn) 2023/01/16(月) 08:26:16.50 ID:+8uwPzYla]

味のスピード違反

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-MHUS) 2023/01/16(月) 08:32:56.33 ID:Dc6o+PVzM]

ホルモン

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-WJ8V) 2023/01/16(月) 10:08:10.05 ID:2w3IEmkVd]

美味いカルビは思わず美味って声が出るくらい美味い

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8657-J2sr) 2023/01/16(月) 15:39:08.47 ID:L//q4WJ10]

書けるかな？