【朗報】本みりんから作られる砂糖、商品化 [807233202]

?2BP(2000) · 2023/01/15(日) 20:36:05.73

「本みりんから砂糖」商品化　山形・長井の酒造店、国内初の製法
https://kahoku.news/articles/20230113khn000059.html

山形県長井市の蔵元「鈴木酒造店長井蔵」は、本みりんの製造過程でできる砂糖の商品化に乗り出した。
製造で使用する一升瓶の瓶底に結晶化した糖を取り出し、粉末状に加工する。
同様の製法は国内で初めてで、新たな加工施設を整備した上で４月ごろの出荷を目指す。

2023/01/15(日) 20:36:30.38

みりん梅酒
ならぬ
みりん砂糖

2023/01/15(日) 20:36:49.22

蔗糖なんだ(?_?)

2023/01/15(日) 20:37:19.98

コスト高そうだけど、いくらで売るんだろう

2023/01/15(日) 20:37:35.73

最近菓子類に怪しい韓国産砂糖が出回っていて怖いわ
あの国じゃあサトウキビ取れないだろうに何入ってんだよ？

2023/01/15(日) 20:40:35.62

>>3
麦芽糖かブドウ糖だろうな

2023/01/15(日) 20:41:09.37

　　　|／￣￣＼|　＼　今日はみりん梅酒／　　┌─────┐
　　　|＼　　／|　　＼　　　にするか　／.　　　│みりん梅酒 │
　　　| 　￣￣　 |　　　　＼ ∧∧∧∧／　　　　└─────┘
　　　| .○○○. |　　　　＜　　　み　＞　一般の人が
　　　＼.○○.／　　　　＜　予　り　＞　　みりんを使って梅酒を
.　　　　￣￣　　　　　　＜　　　ん　＞　造ることは許されていません
　─────────＜　感　梅　＞──────────
　　　__[警]　　　　　　＜　　　酒　＞　　　　　,.､ ,.､
　　　　(　 ) ('A`)　　　　＜　!!!!　の　＞　　　∠二二､ヽ
　　　　(　 )Ｖノ）　　　　／∨∨∨∨＼　　　（（´･∀･`））＜みりん一升
　　　　| |　　| | 　　　／死ぬ気なの！＼　/　~~：~~~　＼

2023/01/15(日) 20:41:15.26

酒買いにいくの面倒くさい時はそのまま飲んでるよ

2023/01/15(日) 20:43:50.85

>>6
それじゃ砂糖って言っちゃダメじゃん(>_<)

2023/01/15(日) 20:43:55.53

>>5
日本も砂糖なんて輸入した原材料から精製しているものが大半だぞ
今ググったけど国産のサトウキビを原材料とした砂糖は約12万トンしかない
平成24年の国内の砂糖供給量は202万トン
口にする砂糖の殆どが輸入した材料から作った製品
原材料なんて輸入すればいくらでも手に入る

2023/01/15(日) 20:47:37.96

戦争が始まったらサトウキビが足りなくなるからな
全部沖縄のサトウキビ使った国産みたいなイメージあるかもだけど

2023/01/15(日) 20:48:11.37

>>10
そもそも菓子類なんかで使われている砂糖の大半はタイからの輸入だし
加工は生産地でやるか原材料輸入して直接日本でやればいいだろって話で
そこで第三国作る意味は無いし好ましくもないだろうって話でもある

2023/01/15(日) 20:55:59.50

>>4
いままで廃棄してたものを活かしてるだけじゃないの？

2023/01/15(日) 21:11:03.72

砂糖足した酒がみりんと思ってたが違うの？？？

2023/01/15(日) 21:12:54.42

ほへー
使い道は何がええんやろ？

2023/01/15(日) 21:14:45.73

みりんが砂糖みたいなもんじゃん

2023/01/15(日) 21:22:20.38

>>5
君は天才ですね

2023/01/15(日) 21:30:55.72

どんな味？普通に砂糖？

2023/01/15(日) 21:31:46.54

国内初の製法ってことは世界ではやられてんのよ

2023/01/16(月) 04:16:41.77

>>17
甜菜（砂糖大根、ビート）とかけた高尚なギャグなのに

2023/01/16(月) 04:27:29.45

東方キャラの絵を描くスレ
bbs.punipuni.eu/test/read.cgi/vaporeon/1664157454/
17

2023/01/16(月) 07:51:58.28

>>13
いままで棄ててたのを手間かけて集めて乾かして袋詰めするんだぞ
人件費分だってかなりのものだろ