パスタ屋「麺茹でて出来合いのソースかけて…ほい、1500円ｗ」 ラーメン屋「前日から手間ひまかけて仕込んで…せ、980円…」 [875588627]
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本田圭佑も疑問呈す｢ラーメン1000円の壁｣の現実
元サッカー日本代表の本田圭佑氏がTwitterに1月9日に投稿したツイートが話題になった。
＜ラーメン屋。あの美味さで730円は安すぎる。もうちょっと値上げするべき。ってか色んな業界がもう少し値上げするべき。
高すぎるか安すぎるかの両極になり過ぎ。次ラーメン食うときは2000円支払います。必ず。＞
1月18日20時の時点で 8万件の「いいね」がついており、1920万回以上も表示されている。
このツイートが発端となり、ラーメンの適正価格についての論争が勃発し、
本田氏のツイートに対しても賛成と反対の声で真っ二つに分かれている。
後略
https://news.livedoor.com/article/detail/23559412/ そばなんか1500円ぐらいするけど江戸時代とかはファストフードだったんだろ？
200年後にはラーメンもそれぐらいの伝統食になるよ 上湯作ってるような高級中華の麺料理は1500円とるよ
採算とれんなら無理せず化調使え >>38
チェーン化やカップ麺化できてないラーメン屋は慈善事業だ >>158
やるなら客入りの容易さからこういうラーメン屋形態にするしかないけど
これならラーメン屋より原価も高く付くだろうし手間暇もかかるだろうしやる意味はニッチ市場狙う珍しさしかない パスタ屋なんて今流行ってんの？
なんとなくコロナ禍でおウチ時間が増えたときに自作パスタの手軽さに気づいたり あとレンチンパスタもそれなりにうまいし 正直パスタは作る方が楽だから外でそんな食わんだろ
マンさんのだべり場としてなら居座る分の席料と思えばそこまで高くもないだろうけどな 水や台ふき食器上げ下げセルフのカウンター形式パスタ屋でも1500円取ってる？
高い金取りたければ相応のサービスを提供すりゃいいだけ タオル頭に巻いて腕組んでるうちは1000円でしか売れないんじゃないかな知らんけど たまに行列作ってるパスタ屋とかあるけどああいうとこが最強だな
ラーメン屋ほどの回転率とはいかなくても割とすぐ出ていかせられるし値段も高いからかなり儲けてんだろうな 誰もダメだなんて言ってないんだから1000円以上でも売上げも客足も落さない自信あるならその設定でやれば良いやんけ ラーメン屋もパスタ屋みたいに割高だけど長居してもらうスタイルにすりゃ良いじゃん メニュー充実させてテーブル設置して回転率下げまくれば良いんじゃね 
スープ作った後フリーズドライして保存しておけばいいやろ 回転率考えろよ。
パスタ屋でラーメンと同じように、後ろからくる客のために早く席を空けようと掻き込むように食ってるやつ居ないぞ。 そもそもパスタ屋ってそんなに高かったっけ？
ファミレスのサイゼリアのパスタとかはクソ安かったような。 狭くて汚くて居心地の悪い店舗
態度のデカい店員
健康に悪いジャンク
これに1000円近い額払ってもらえるだけありがたいと思え 店の滞在時間を加味できないのは社会人として恥ずかしいぞ
席とサービスにお金払う感覚がないのは日本人くらいだ
だから斜陽国家になったんだよな
知能低すぎ日本人 1000円の壁とかいうけど普通に越えてきてるラーメン屋多いよ １万円のラーメンが美味いと勘違いした豚がいるけどね パスタは安い店は牛丼より安いサイゼとか
五右衛門とかは高い そもそもパスタ屋って滅多になくね？
イタリアンだとラーメン屋と比べるのはおかしいし
ラーメン屋より簡単に稼げるならラーメン屋より多いはず 仕込みとかやめて味の素ドバドバ醤油ドバドバでいいんじゃないかな >>154
これにレスしてる時点で負け組なんだよな >>15
ロットとかロット乱しとかまるで食ってる様がブロイラーだもんな >>166
ランチならわかるけど夜パスタだけなんてないよ ラーメン→スペース狭い店ルールに合わせないといけないさっさと食って出てけ
パスタ→テーブル席で広い店ルールに合わせる必要ない食後もゆっくりできる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
