自宅で「つけ麺」食おうと思うんだが、スープってどうやって用意したらいいんだ?麺は売ってるけどスープは売ってない [297142216]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ラーメン屋行って食いのこしのどんぶりから回収
大学生の時罰ゲームでやったら警察呼ばれて金ない言ってたら店長泣いてた 売ってるの?
まいばすけっとには麺は売ってるくせにスープは売ってなかったんだよ つけ麺屋さんに土下座してただでスープ分けてもらえばいい むしろつけ麺はスープとセットになってる奴の方がよく見かける
味付け自作の油そば作りたいけど極太麺って売って無くて困ってる セブンの金のつけ麺買え
麺の水分はよく切って食わないとスープが薄くなる >>12
それって「ただ」なのか?
色々失ってる気がするが >>11
こういうのスーパーで見かけない?
「北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味 2人前」「同 濃厚えび味噌味 2人前」リニューアル発売、「同 すっきり豚ガラ醤油味 2人前」新発売のお知らせ
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2022/01/post_20210518.html こないだスーパーでラーメンの生麺とスープが別売になってるのを見た
麺が賞味期限で割引になっててええやんと思ったけどスープが意外と高かった
鍋の〆に入れるのがいいんかね
鍋の残り汁は煮詰めたらつけ麺のつけ汁に使えそう 売ってるけどスーパーによって置いてるコーナーがバラバラじゃね?
インスタントラーメンのコーナーに有ったり鍋スープなんかと一緒に有ったり
素麺つゆとかのコーナーに有ったり生麺のコーナーに有ったり 4人分のパックになってるやつがある
よく探してみそ めんつゆじゃざるラーメンになるじゃん
つけ麺じゃない 牛乳とチーズをチンしてそこに削り節
+ねぎと科学調味料入れてラーメンスープの素も入れる
このやり方かな
まだおれは試したことないからやってみ? つけ麺用のスープだけって選択肢少ないよな
一食分の小分けパックみたいのでもっと出して欲しいわ PB商品が多いけど生ラーメンが置いてある棚のそばに1人前の液体スープがスーパーに売ってるからそれで工夫すればいいのでは? 普通の袋麺を茹でてザルに、スープは湯呑で作る、つけて食べろ。 創味シャンタンDXで十分だぞ
ワンランク上にしたいならネギとかチャーシューとか入れて最後にリンゴ酢を少し加えればOK 濃縮タイプのつけ麺スープ買ってるけどちょっと薄めにしてラーメンにしても食える 自宅でつけ麺作ったから評価してほしい
コロナ終わったら脱サラして店開こうかと検討中
https://i.imgur.com/dLCOSUs.jpg 外でつけ麺を頼むことないから
冷凍食品でチンする奴で
ツユは冷たいままって売りにしてる奴で
初めてツユは冷たいので食うもんって知ったわw
ラーメンはやっぱり暖かいほうがいいわ 麺つゆに中華ダシや鶏ガラスープなど少々
メンマをツユごとぶち込む
これでだいたいそれっぽくなる
麺は冷凍ウドン 日清つけ麺の達人でいいだろ
味はつけ麺のチェーン店と変わらん
https://i.imgur.com/krBFF1w.jpg Uberで好きなつけ麺注文して付いてきた麺は捨てろ 売ってるスープは多すぎるんだよな
1人だと3食つけ麺食べないと消費できん >>37
味は気にしないけど見た目で誤魔化さないと 今日二郎の豚仕込んだけど、あれのゆで汁まんま使えそうだなそういや >>51
豚肉の茹で汁だけだといまいちやで
骨とかもにないと 家で簡単に作るなら鶏ガラスープ大さじ1だしの素小さじ1砂糖小さじ1醤油大さじ3お湯200ml
これに化学調味料は大さじ2は必ず入れる
小さじ一杯のケチャップ入れるとコクが出る >>43
これ今日の昼に食った
おれってほんとはつけ麺嫌いになってたんだなって気づいた >>39
麺が冷たいから嫌いだわ
温めても結局スープに放り込むからやっぱりラーメンでいい >>46
チェーン店レベルのつけ麺なら今の冷凍冷蔵つけ麺でも負けてないからな
つけ麺は店で食うよりいつでも温め直しが出来る家のほうが向いてるわ つけ麺の達人と
焼豚代わりに紅茶鴨スモーク
このセットがうまいンだわ カップ麺の醤油にサバ缶ミキサーしたのぶち込めば、いわゆる魚介系濃厚スープになる
サバ缶ミキサーしろ 関係ないけど、マルちゃん焼きそばに付いている粉ソースだけ売って欲しい 鍋つゆのトンコツ〇〇系のやつはほぼラーメンスープだぞ
プチっと鍋のとんこつしょうゆ鍋、濃厚味噌鍋は濃くてジャンクな味だから合うと思う 水・創味シャンタン・麺つゆ・魚粉
これだけで結構美味いのが作れる 昨日六厘舎で食ってきたけど、家庭では太刀打ちできんわ
あまりにも紛い物にすぎる >>78
麺は製麺所で買わないと美味しくない
スープはどこにも売ってない
妥協できない >>43
この手のは麺が弱い。
サミットオリジナルのつけ麺が美味しい。 極太麺とスープの濃厚さが完全に店のそれ。 >>82
日清食品冷凍がファミマで出してる麺屋こころ監修台湾まぜそばの麺はかなりクオリティ高い
横展開されてないけど何かパテントがあるのか惜しい 黒いTシャツ着て鉢巻きすれば自分で作れるようになる >>80
つけ麺は無理なのにスマホは妥協出来るの草 >>87
口に入る物と便所のちり紙は別だろ
これ5ch専用スマホ回線だから安けりゃ何でもいい >>88
5ch専用回線は草生えないわ
ラーメン程度で舌肥えてるアピールには草生えるけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています