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【悲報】愛国者「めんつゆ使った時短料理が流行ると日本の食文化が壊れるのでやめろ」リュウジ「そんなもんぶっ壊れろ」 [802034645]
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0003ちーん
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NGNG?2BP(1000)

これどっちがおかしいんや?
0004ちーん
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NGNG?2BP(1000)

これさすがにリュウジが悪いやろ…
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-TqfP)
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2023/01/23(月) 23:41:01.38ID:XLvxa/3A0
知らんわ
もう死んどるし
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f3e5-7FVi)
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2023/01/23(月) 23:41:12.92ID:zRlPsYck0
料理にこだわって失恋した男は言うことが違うな
過去の反省が生きてる
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3355-mUpi)
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2023/01/23(月) 23:41:52.99ID:yGMosLXo0
アフィアフィ

>>1,2 >3,4,5, >6,7,8, >9,10,11, >12,13,14,15, 16 >17,18,19,20
>21,22,23,24, >25, >26,27,28,29,30,31 ,32,33, >34,35,36 >37,38,39,40
>41,42,43,44,45 >46,47,48,49, >50,51 ,52,53, >54,55,56,57,>58,59,60
>61,62,63, >64,65,66,67,68 >69,70,71,72, >73,74,75,76, >77, >78,79,80
>81,82,83, >84,85,86,87, >88,89,90,91, 92,93,94, >95,96,97,98, >99,100
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fa2-Oi81)
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2023/01/23(月) 23:42:31.23ID:Z/yRx5Du0
カップ麺作るのが500年後には「食事道」とか言われるようになるんだろうな
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b34c-SUdz)
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2023/01/23(月) 23:42:53.76ID:Friw26Kz0
伝統にのっとって薪とカマドで飯を炊いてる者だけが石を投げなさい
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2023/01/23(月) 23:42:57.46ID:3wKPd8MC0
麺つゆ!ごま油!にんにく!マヨネーズ!味の素!
好きなの3つ選んで既存のレシピにブチ込むッッ!!

最&強ッッ!!

日本人のバカ化が加速する
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2023/01/23(月) 23:43:04.49ID:kv09OgJE0
僕はソウミ派w
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 33b7-88l+)
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2023/01/23(月) 23:43:07.50ID:TFLlx0BV0
ビックリするほどどうでもいい話だよね
好きにしなぁ
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2023/01/23(月) 23:43:25.88ID:ciO4Y/OO0
食文化あったっけ?
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8c-88l+)
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2023/01/23(月) 23:44:16.56ID:7n7SEmUb0
>>14
井戸水も用意しないと
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Spc7-mkoF)
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2023/01/23(月) 23:44:48.95ID:lLywqAcCp
まあこのアホ味覚がガイジ並のバカだししゃーないやろ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-+lUM)
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2023/01/23(月) 23:45:03.02ID:tBepkVVJM
でもこれ突き詰めるとレンチンとかコンビニで買ってくるのが最強の料理になってしまう
0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c3d2-j5s0)
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2023/01/23(月) 23:45:04.14ID:nUfiznYp0
いまの早寿司が出てきた時もそういう声あったんだろうな
「長期発酵の熟れ寿司しか認めん!酢飯なんてニセモノだ!」とか
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-LR+D)
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2023/01/23(月) 23:46:01.59ID:xlrxrkzk0
にににに日本のしょしょしょ食文化wwwww
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-YKFZ)
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2023/01/23(月) 23:46:02.47ID:LpnpWmcva
日本食は無駄に手間掛けすぎなんだよ
あと無駄に品数多くしようとしすぎ
朝食がいい例だわ
朝っぱらから何品用意するのよ
日本人は合理性がない
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-24eC)
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2023/01/23(月) 23:46:15.15ID:4si3b7sE0
もう何十年も前からあるけど壊れてないわ
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2023/01/23(月) 23:47:15.13ID:VpLGU0N60
めんつゆはコスパ良いけど、料理をしっかりやる人からすれば味が微妙だし味の調整がしずらい。料理素人には最適。
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2023/01/23(月) 23:47:54.38ID:lS30PBTh0
だがTKGには醤油だろ

めんつゆは、あれは違うわ
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-t7dt)
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2023/01/23(月) 23:48:34.72ID:Kh28277z0
そういうのを保存したい奴が伝統の知識なり技術なりを記録したり教えたり勝手に守って行けばいいと思うけど
お前もめんつゆ使うなみたいな話はおかしい
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0fa4-sMeG)
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2023/01/23(月) 23:49:11.30ID:zKJwKfSU0
これ絶対黒猫氏だろ
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-H+kQ)
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2023/01/23(月) 23:49:14.51ID:bP1PkQ/h0
自分で質問してそう
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-H+kQ)
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2023/01/23(月) 23:50:18.54ID:hSR4Hq7X0
>>20
(笑)
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d3fe-Oi81)
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2023/01/23(月) 23:50:48.60ID:fokQxtK40
(ヽ´ん`)こいついつもイキってんな…
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-88l+)
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2023/01/23(月) 23:51:11.78ID:EnoQs2ZH0
基本甘すぎる
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-RxQI)
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2023/01/23(月) 23:51:12.99ID:KDXpxljTM
こいつに同族嫌悪ハンパないよなw
0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8364-fO7d)
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2023/01/23(月) 23:51:26.85ID:VVdNVXQu0
まぁ日本は伝統と言えるほどの伝統は無いんだよ
浅すぎて
強いて言うならイジメとかそういう陰湿文化
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e38c-H+kQ)
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2023/01/23(月) 23:52:27.67ID:Ky6xrxSh0
>>26
寧ろ日本人は米ばっか食ってるだろ
ヨーロッパとか本来は主食なんてものないし
中国だって色んな料理を食べる文化
貧相に米ばっか食ってるのは日本だけだよ
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 33bf-wqlr)
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2023/01/23(月) 23:52:43.61ID:+iGRg3ED0
リュウジのレシピってあまりハズレないけど嫌儲だと異様に叩かれてるな
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3d2-goJP)
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2023/01/23(月) 23:52:51.48ID:KZiu1RV10
売名すんな底辺YouTubeR
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-YxVu)
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2023/01/23(月) 23:53:22.83ID:YIKjQPVHp
道場六三郎もこれがあると便利だとめんつゆ(自作のだけど)使いまくってるしな
リュウジ好きじゃないけどこれは正しいと思う
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 83dd-Y+zC)
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2023/01/23(月) 23:53:37.00ID:xmTd4QiC0
伝統文化にうるさい奴で、伝統・文化というものを正確に理解してる奴見たことない
まあ、原理的に当然だけど
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff65-Pqad)
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2023/01/23(月) 23:53:47.83ID:QSbPneUg0
ぶっこわーす!
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-QOBx)
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2023/01/23(月) 23:53:49.41ID:iywE9AaAr
>>57
パクリだからな
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-Q8cC)
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2023/01/23(月) 23:54:18.39ID:QLesABofd
そういう割り切りっていいと思う
個人的にはめんつゆは甘すぎて使いはしないんだけど
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff9b-j5s0)
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2023/01/23(月) 23:54:24.03ID:IIxh0MPY0
お前らめんつゆ
どれくらいで使い切る?3日とか無理よな
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73d2-Lpg1)
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2023/01/23(月) 23:54:40.56ID:Z0HQsVEL0
食の原点回帰!
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfba-j5s0)
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2023/01/23(月) 23:54:51.43ID:Cj5ZQAaZ0
百姓料理でも食って食文化守っていけよ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-UrXE)
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2023/01/23(月) 23:55:05.52ID:DXMcpfLNr
返しがいいな
出汁だけに
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf9a-cUO9)
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2023/01/23(月) 23:55:09.11ID:SvxJcYu30
>>58
無理じゃないかしら?この人の料理って何かイマイチですしね。
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9f-TshA)
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2023/01/23(月) 23:55:14.85ID:shG4wf7x0
そもそも伝統って何の伝統だよw
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/23(月) 23:55:21.62ID:5izch/hU0
ネトウヨ大敗北w
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-z89y)
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2023/01/23(月) 23:55:26.29ID:y478bJw9a
そうめんつゆからすき焼きのタレまで
基本作り一緒だろ
一種類にまとめようぜ
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fd8-Mtrs)
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2023/01/23(月) 23:55:38.71ID:Hf3VZrHd0
衰退国はそれに相応しい食文化に変化していくんだよ
日本人の主食が豆になるのも時間の問題
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-hIZs)
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2023/01/23(月) 23:56:40.45ID:v7doP+mqa
この手の奴らはなんで否定するかね
ガキなんだろうけど
双方あっていいわけ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfa9-P9Q0)
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2023/01/23(月) 23:56:41.74ID:9mVC6vjy0
それはそうだけどこいつのレシピ大して美味しくないぞ
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e314-JXhU)
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2023/01/23(月) 23:56:53.08ID:WdbbefUg0
まあカレーだってカレールー使って作れば良いわけだしな
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fa2-HGQ6)
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2023/01/23(月) 23:56:57.20ID:v8pDM05f0
これはリュウジが正論
ぐうの音も出ない
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8364-fO7d)
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2023/01/23(月) 23:57:24.91ID:VVdNVXQu0
>>68
1Lで半年くらいかな
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf3c-8fIV)
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2023/01/23(月) 23:58:39.23ID:0dAFHwcz0
「日本風」の味付けってだいたい麺つゆの味だろ
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/23(月) 23:58:40.37ID:yDwafnlWd
>>12
湯の量や温度、食べ始めるタイミングで技量差が出る時代がくるな
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffad-k2oV)
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2023/01/23(月) 23:59:02.89ID:9Lcebe4h0
日本料理っていうほど手間暇かかってるか?
なんでも醤油みりんで煮込んでるだけやんけ
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c3d2-lIf8)
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2023/01/23(月) 23:59:28.81ID:Av++KphI0
水道とかガスや電気つかうな

川の水を汲んでかまどで料理しないとだめ
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b3ad-eOTw)
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2023/01/23(月) 23:59:39.43ID:imgVnpC90
なんでもめんつゆ味になるからやめてくれ
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-3nAz)
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2023/01/24(火) 00:00:10.03ID:j9f/xif+0
伝統よりも家庭の味は消えるよね
みんな同じ麺つゆ味
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf9a-cUO9)
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2023/01/24(火) 00:01:08.87ID:pSWecylX0
>>83
🙈

簡単料理は平野レミさんの方が好き
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-Z0H/)
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2023/01/24(火) 00:02:00.82ID:nvRKdKAg0
でもそれで失われるものも確実にあるよね
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:02:13.49ID:9a2zTHSFd
>>37
めんつゆだと柔らか過ぎるんだよなぁ
もうちょい角が欲しい
卵で変わるかもだけど
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f4c-11tK)
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2023/01/24(火) 00:02:26.00ID:1Cr3pa0d0
https://i.imgur.com/2z1lcS7.jpg
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f4c-z89y)
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2023/01/24(火) 00:02:31.45ID:sUrDlTj30
私はまず薪を拾いにいくことから始めます


あなた方は日本の文化を知ってください
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-XFBH)
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2023/01/24(火) 00:02:47.00ID:OthCfqBo0
大体めんつゆでいいもんな
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffad-k2oV)
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2023/01/24(火) 00:03:12.18ID:XSkH4Ca90
関東は最初からうどんもそばも麺つゆベースだから汁が真っ黒なのに麺つゆを否定するな
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-hIZs)
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2023/01/24(火) 00:04:03.35ID:SyHYMBTWa
日本料理のソースて醤油みりん鰹昆布だし
これだけだわ
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:04:12.69ID:9a2zTHSFd
>>41
「美味しい出汁の味」が伝わらないとやり方だけ残っても仕方がないしな
0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffad-k2oV)
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2023/01/24(火) 00:04:32.70ID:XSkH4Ca90
そういうのは料亭でやってるわけで家でこういうこと言う奴は叩き出していい
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 00:04:34.14ID:8V0pU/l60
鍋に水入れて、沸騰したら昆布入れて、削節いれて…
ンなもん、やってられっか、クソウヨww
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-3hay)
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2023/01/24(火) 00:05:05.80ID:x2a560f80
めんみは既に北海道における伝統料理の味扱いだからセーフ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9f-88l+)
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2023/01/24(火) 00:05:14.59ID:EvV20h+L0
めんつゆって江戸時代からあったのかと思ったわ
自分で作るのあれ
0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a38f-iaqS)
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2023/01/24(火) 00:06:25.03ID:Z34G0X6t0
伝統?
うーん、昔の人って何食ってたっけ
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-24eC)
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2023/01/24(火) 00:07:28.97ID:WHK8tzEF0
唐船峡のめんつゆが一番美味いと聞いた
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f6d-t2Hm)
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2023/01/24(火) 00:07:35.28ID:8zf6ta/30
味の素をお湯に溶かすだけでトレビアンなスープになる
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:08:05.90ID:9a2zTHSFd
>>76
今でも大豆の国だけどな
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff3d-WOK/)
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2023/01/24(火) 00:08:20.04ID:0QxS7vN30
100年後鰹節から出汁取ったりすることは残ってると思うけど
めんつゆはめんつゆに変わる別の調味料がスタンダードになってると思うわ
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 33e4-ZFxp)
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2023/01/24(火) 00:08:29.84ID:O9nMdxG90
惣菜コーナーのとんかつ買ってきてめんつゆで作るカツ丼が安くて簡単で美味すぎる
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-dgCK)
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2023/01/24(火) 00:08:31.54ID:792ZlZSqr
>>8
この前スパイスから作ったカレーにみりん入れたらクソ旨くなってビビった
なんだったんだあれは
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:08:33.01ID:Wnskl6+q0
面倒くせえ
こいつ普通の作り方を至高のとか言ってるくせに

矛盾してんだよ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-u6V9)
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2023/01/24(火) 00:08:34.75ID:V2vZQ+6R0
このスレにいるやつ9割くらい料理出来なさそう
0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 00:09:23.20ID:8V0pU/l60
伝統なんざ糞食らえw
どんどんブチ壊していけww
0140番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf9a-5VPm)
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2023/01/24(火) 00:10:08.89ID:aTgPF4bs0
白だし
0143番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:10:40.86ID:Wnskl6+q0
チープなラクチン料理を
労働で疲れた人が作るのを否定する必要ないが

それと同様に
本気の出汁を取っためんつゆなんてゴミみたいな
ガチの美味しい料理も否定すんな

同じことだ
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2023/01/24(火) 00:11:17.44ID:XSkH4Ca90
日本なんか化学調味料のパイオニアだし世界一化学調味料を使ってる国なのにまともな舌してたらとっくに出て行ってる
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:11:19.63ID:9a2zTHSFd
>>87
コオロギはタンパク質コロッケは炭水化物
>>97
ウェイパー美味いよな
>>98
地方、地域毎の習慣も消滅するけどそれは仕方ないんだよ
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-l9kl)
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2023/01/24(火) 00:11:39.37ID:EBQSJVd20
めんつゆはマジで万能すぎる
めんつゆは革命だよ
0149番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-dgCK)
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2023/01/24(火) 00:12:54.60ID:e7OQ1lICr
つうかこいつ誰
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2023/01/24(火) 00:14:07.07ID:AA6dt4et0
自分で質問して自分で答えて馬鹿みたいだな
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2023/01/24(火) 00:14:13.31ID:sm9ONjW90
>>8
みりんは必要
料理酒は知らん
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2023/01/24(火) 00:14:24.50ID:Wnskl6+q0
でも俺は煮た大根ってのがこの世で1番嫌いだっただけど
ある高い寿司屋でお通しで出てきた煮た大根が
えぐみの欠片もない
完璧な大根の煮物で美味しかってから
それから大根の煮物食えるようになった
ゴーヤチャンプルーもうまい店で食ってから食べれるようになった

美味しい料理をなめるな!好き嫌いすら超越する力を持ってるんや
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2023/01/24(火) 00:15:12.48ID:N73jS2kC0
おっさんの賄い料理とプロの料理を同列に語るなよ
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2023/01/24(火) 00:16:20.54ID:QTMvVekR0
日本すげえ!麺つゆみたいな調味料作ってるの日本だけ!とか言えばすぐホルホルしだすよな多分
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2023/01/24(火) 00:17:05.06ID:Bsc8EHsY0
リュウジさん人気あるから今の時代ではそれが正しいんじゃないか
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2023/01/24(火) 00:17:06.59ID:Wnskl6+q0
酢豚嫌いなキッズとかもたくさんいるだろうけど
ガチの野菜が入ってない美味い黒酢酢豚を食べさせろ
パイナップルさえなければ酢豚食えるようになる
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2023/01/24(火) 00:17:44.60ID:rUnpgcxd0
「手間暇かけた料理」は特別な日にだけ食えばいい
ハレの日は日本の伝統だろう、普段は時短で粗食だけ食ってればいい

というか現時点で各家庭に「鰹節削り機」だの「自家製味噌」がほぼ絶滅しているのに何が伝統だよ
鰹節はパック詰めの方が厚みが均一で楽だし味噌は出汁入りの方が美味くて楽だろ
なんだろう、めんつゆを否定できる論拠がゼロなんだよね
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2023/01/24(火) 00:18:22.95ID:kHsO3a660
かつお不漁だからねえ
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 00:18:34.80ID:8V0pU/l60
ネトウヨ大敗北やんww
0166番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:19:50.45ID:9a2zTHSFd
>>162
最近は主婦だって忙しいしな
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2023/01/24(火) 00:19:59.11ID:Wppsar7O0
お前は歯並びが壊れてるだろ
0169番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8312-Yaof)
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2023/01/24(火) 00:21:20.16ID:SZ82bvyX0
>>31
土井先生とリュウジのコラボはいつか実現しそう
0172番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-dgCK)
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2023/01/24(火) 00:21:56.09ID:e7OQ1lICr
>>156
俺もクソ旨い店の蕎麦食ってから蕎麦が好きになったな
まあ大半の蕎麦は不味いんだが
0175番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:22:36.25ID:Wnskl6+q0
>>172
食えるようにはなるよな
えぐみのある大根の煮物だなーとは思うけどw
0176番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf8c-c1PE)
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2023/01/24(火) 00:23:50.31ID:vrPqBFms0
そもそも本つゆって大量の鰹や昆布や椎茸を煮込んで凝縮したものなんだからうまいに決まってるよな
大量生産品をバカにするやつってアホだろ
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2023/01/24(火) 00:24:03.60ID:QTMvVekR0
料理人が作る化学調味料使ってない料理を否定してるやつはおらんやろー
大丈夫?
0179番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4389-j5s0)
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2023/01/24(火) 00:24:12.22ID:8YlTt7mK0
市販のめんつゆは全部甘ったるい
0180番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 00:24:48.67ID:8V0pU/l60
馬鹿だなぁ、ネトウヨはw
0181番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-dgCK)
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2023/01/24(火) 00:25:13.23ID:e7OQ1lICr
>>175
アク取れてないと不味いもんな
0182番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9f-88l+)
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2023/01/24(火) 00:25:14.67ID:yWbjTQrT0
もう破壊された後に出てきた料理が伝統的と思われてるぐらい壊されてるからどうでもいいだろ
例えば蕎麦とか麺じゃなくて団子みたいにして食うのが本来の食い方だし
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2023/01/24(火) 00:25:52.93ID:BYLbb3wiM
麺つゆ使ったら全部麺つゆ味になる
この自称料理人は舌がおかしい
0185番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-9INC)
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2023/01/24(火) 00:26:23.62ID:Duor+ee7a
ジャップには結果には何ら影響しない本来必要のない手間暇をかけることこそが美徳とかいう訳の分からん価値観が未だに根強いからな
加えて自律的思考力と判断力が著しく欠落してるという民族的特性がその傾向にブーストをかけている

だからめんつゆ叩いてる奴は煮物に使う調味料抜き出して混ぜたらめんつゆが出来上がる事実を突きつけられると発狂する他ない
0186番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8312-Yaof)
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2023/01/24(火) 00:26:54.03ID:SZ82bvyX0
そもそも、日本料理には八方だしっていうめんつゆみたいなものがあるんだよ
洋食でいうトマトソースやドミグラスソースみたいな感じに、あらかじめそれを仕込んでおいて調理する
だから一般家庭でめんつゆ使っても何も食文化は壊れない
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2023/01/24(火) 00:27:36.08ID:5r4LNh9b0
そんなに食文化が大事なら縄文時代のどんぐり飯でも食ってろよな
0188番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf16-88l+)
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2023/01/24(火) 00:27:47.81ID:8PPmD9yA0
リュウジは嫌いだけどこれは反論できないな
0189番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d360-lpvT)
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2023/01/24(火) 00:27:49.41ID:18F3QEEo0
逆にめんつゆ使ってる国って日本以外あるの?
日本だけなら完全に日本の食文化じゃん
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2023/01/24(火) 00:28:03.62ID:SZ82bvyX0
>>179
そこらで買えるのなら、にんべんのめんつゆがおすすめ
他と比べてあまり甘くないよ
0194番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:29:06.98ID:Wnskl6+q0
ゴーヤチャンプルーもめちゃくちゃ美味しい店でわかったんだけど
もしかしたらその店は沖縄より美味いだろうけど
ソルティドッグなんだよなゴーヤチャンプルーって
豚肉の甘みを最大化するためにゴーヤの苦味を使ってる
ゴーヤはソルティドッグのグラスに付いてる塩なんだよ
例えに出しただけでソルティドッグうまいとあんまり思わないけど
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2023/01/24(火) 00:29:53.56ID:GfchAz5t0
リュウジ舌バカだからなしゃーなし
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2023/01/24(火) 00:30:27.35ID:WCGh4zc00
土井善晴もめんつゆ使うて時短できるんならつこたらよろしいですわって言わはると思うわ
0197番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73a2-Avkm)
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2023/01/24(火) 00:31:05.64ID:QTMvVekR0
めんつゆ入れたらめんつゆ以外入れないわけでもあるまいしと思ってスレ見てたんだがめんつゆ入れたらめんつゆ以外入れなそうな人がちょいちょいおるっぽいな
0198番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fd2-k2oV)
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2023/01/24(火) 00:31:18.08ID:iDGCS1bv0
めんつゆと白だしって両方とも買った方がいいの?
0202番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-j6Ty)
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2023/01/24(火) 00:33:26.96ID:MTDJvuAVd
手間掛からないのはいいことだけどなんでもかんでも味の素とめんつゆはよくねえよ旨味の構造ちょっと考えたって複数のだしを合わせるのが最強
俺は顆粒の鰹だしあごだし昆布だし鶏だし(中華だし)揃えてるぞ
最近業務スーパーで牛肉だしと貝だしも買った
これだけ揃えても1000円ちょっとだ
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2023/01/24(火) 00:33:41.29ID:rqg/CDhF0
そんな事はそれぞれが自分で選ぶ事
0204番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-wWN3)
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2023/01/24(火) 00:34:07.69ID:CGDwBPu+0
めんつゆ否定する奴は出汁に醤油と砂糖混ぜるの禁止な
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2023/01/24(火) 00:34:12.96ID:qCLceM6n0
何で伝統とかいうのをわざわざ残さなきゃいけないんだ?
支持されてるのなら勝手に残るし支持されてないなら消えていくのは当たり前だろバカカス
0206番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-DMzE)
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2023/01/24(火) 00:34:25.47ID:9a2zTHSFd
>>182
言うて300年くらいは麺な訳だし
充分に伝統的だと思うよ
0208番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-lTI6)
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2023/01/24(火) 00:34:59.40ID:rqg/CDhF0
YouTubeには本格的なレシピが山ほどある
選ぶのは自分
0211番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4398-PNpK)
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2023/01/24(火) 00:36:30.18ID:9rJ0f8TL0
近所に出来た大体1000円くらいのラーメン屋はめんつゆの味でビビったぜ
0212番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 00:36:36.87ID:UQjaCR2X0
これ実際に手間暇かけて料理してる人が言ってるならいいけど、やってない奴が言ってたら殺していいよ
0213番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf16-88l+)
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2023/01/24(火) 00:36:37.53ID:8PPmD9yA0
>>208
ガチ料理人が材料と手順公開しまくってるからガチりたい奴にとってはマジで良い時代だよな
0214番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-wtBt)
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2023/01/24(火) 00:37:35.32ID:s0TbYEQmp
リュウジアンチ多過ぎわろた
こいつのアンチって会社で一生紙と稟議にこだわって若手邪魔してる老害なんだろうな
0218番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff17-cUnK)
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2023/01/24(火) 00:38:25.95ID:1rpKy0dS0
そうめんのめんつゆだけは自分で出汁引いてるわ
材料はイリコと干し椎茸と昆布とみりんと醤油だけやからずぼらでも簡単
0220番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:38:40.75ID:Wnskl6+q0
>>214
でもコイツYouTubeで稼いだ金で高級料理店行ってんだよ
そういうところは三浦なんとかと似てる
0221番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 00:39:58.19ID:Wnskl6+q0
3本撮りだの5本撮りだので作ったもの食って飲み込んでるシーンはカットだしな
0222番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf8c-Na+C)
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2023/01/24(火) 00:40:11.78ID:t+/yQpC00
愛国者は炊飯器使わずに釜で米炊けよな
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-lTI6)
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2023/01/24(火) 00:40:41.53ID:rqg/CDhF0
リュウジが時短料理を広めてるんじゃなくて
時短料理を求めてる人達が
リュウジを選んでるだけ
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 00:42:38.67ID:oF2Hd3bn0
めんつゆは開封したら早く使い切らないといけないし言うほど万能でも無いけどな
鶏がらスープの素(中華だし)の方が使い勝手が良いような気がする、取り敢えずこれ入れておけば何でも中華料理っぽい味になる
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2023/01/24(火) 00:42:43.92ID:le7Gu0Dc0
>>198
麺つゆは鰹だしが強いから基本素麺用で、白だしは他の調味料と合わせる事で何でも使える
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2023/01/24(火) 00:42:47.16ID:yJbPY9+o0
レシピ載ってるブログなんて山のようにあるのに
わざわざ動画で見るのだるくない?
リュウジのファンだって人が見るのはわかるけど
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2023/01/24(火) 00:42:58.54ID:A3CVA4hO0
なんか分からんけど大抵の料理で醤油味醂酒を1:1:1で混ぜると良い感じになる
最初から混ぜた調味料売れば良いのに
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2023/01/24(火) 00:43:46.69ID:mSOrSTUT0
>>227
山のようにあるからだよ
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H67-xHh5)
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2023/01/24(火) 00:44:07.85ID:vPTq9NBGH
自民党のせいで皆料理に手間暇かける余裕が無いんだよ🙀
0236番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 00:45:52.32ID:oF2Hd3bn0
>>228
白だしがそれに近いから一度使ってみ
0237番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-j6Ty)
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2023/01/24(火) 00:46:07.90ID:MTDJvuAVd
>>229
ステマで1回目立っちゃえばこうやって適当なこと言ってても賛辞されるんだから糞みたいな時代だよな
0240番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-Qfmm)
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2023/01/24(火) 00:47:42.03ID:qCLceM6n0
>>222
当然ガスも電気も伝統に反するから自分で火起こして直火炊きだな
0241番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-wtBt)
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2023/01/24(火) 00:48:18.59ID:Ju5YFM9dp
>>220
高級料理店行ってて何が悪いんだ
コンセプトは自宅で手軽に美味い飯作ることなんだから
高級料理を食いに行くことは相反しないだろう
0242番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 00:48:31.62ID:8V0pU/l60
結論
ネトウヨは馬鹿
0244番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-QOBx)
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2023/01/24(火) 00:49:27.59ID:7C5fIq6Tr
>>214
いやレシピがオリジナリティ皆無のパクリだからだぞ
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2023/01/24(火) 00:50:18.13ID:Fc6mdYAqa
手間に価値を置いてるの日本人くらいだろ
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 00:50:36.68ID:uWxhi9UG0
オリジナルなんてもうないだろ
人間が料理はじめて何千年たってんだよ‥
0248番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 73d2-ikNu)
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2023/01/24(火) 00:51:17.18ID:E1dD9IV20
ラーメンなんかはかなり時間かかるし材料揃えるのだるいけど店方式なら実は誰でも出来る近いベース作れるカエシもググればかなり近いものが作れる
それを何度もやってみてある程度作れるようになってくると今度はいかに簡略化してうまいラーメンが作れるかが楽しくなる
スープの素や麺つゆ、顆粒、調味料の組み合わせ
和食でも味の作り方がある程度見えてくれば簡略化はむしろ楽しい工程だと思うけど
0249番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-QOBx)
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2023/01/24(火) 00:51:21.69ID:gfZMNzycr
>>246
元ネタがハッキリわかるから叩かれてんだよ
0252番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 00:52:52.73ID:uWxhi9UG0
>>249
その元ネタとやらもなんかのパクリだろ‥
0253番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6fb7-j5s0)
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2023/01/24(火) 00:52:56.08ID:jmJ91jdk0
めんつゆ使ったらめんつゆ味になるやん
0255番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 00:53:37.25ID:uWxhi9UG0
料理に著作権いいだす情弱がいるとはおもわなんだ
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2023/01/24(火) 00:55:20.31ID:Wnskl6+q0
>>241
そうだよな~w
これからリュウジが高級料理店で見られる度に
ここではめんつゆ使ってないよと言われるもんなw
0258番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 338c-k2oV)
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2023/01/24(火) 00:55:27.65ID:PvApsiLW0
日本の食文化がーって言ってるヤツほど自分で日常的に料理しない
0259番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-knS3)
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2023/01/24(火) 00:55:37.27ID:c4qKoF/C0
まあみんな同じ味になるからな
ごま油しかり昆布茶しかり
0260番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-paeR)
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2023/01/24(火) 00:55:40.57ID:rcLI9F+70
俺はこいつをずっと支持してる
理由は美味しんぼかぶれのうま味調味料否定派がこいつのアンチやってるから更にそのアンチをやるという一点のみ
0263番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e33a-rrhe)
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2023/01/24(火) 00:57:28.62ID:N6vK5j2P0
こいつマジで嫌い
0264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e30d-mC0u)
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2023/01/24(火) 00:57:50.52ID:Jsh3fOPW0
>>253
マジでこれ
根っこの部分がどうしても麺つゆになる
0265番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 00:59:00.46ID:uWxhi9UG0
複雑な味にしたいなら
麺つゆ少なくして別の味足せばいいじゃん
0266番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-ZhO5)
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2023/01/24(火) 00:59:07.01ID:9qIQvYnd0
>>247
有名な奴だと勝手に信者ファンネルが飛んでいくから名前を出さない事はある
0267番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-paeR)
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2023/01/24(火) 00:59:19.82ID:rcLI9F+70
>>257
高級料理店とかいう金持ち向けのニッチ産業でせこせこやってる料理人より大衆受けするレシピ作ってるリュウジのほうが遥かに稼いでるんだよね
俺は料理人としては上だぜーってマウントしてもいやお前人間として下やんって返されるだけ
0269番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 338c-k2oV)
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2023/01/24(火) 00:59:59.82ID:PvApsiLW0
コイツの料理動画を見たことは一度もないけどコンセプトを持って料理人やってる点は認めてる
もこみちとか真似しないけど好きだった
0270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:00:49.48ID:uWxhi9UG0
あとは高級めんつゆ使うとかな
創味のつゆとか
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf87-Jpma)
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2023/01/24(火) 01:02:09.73ID:tSs0Uw5b0
死んだ父親が作ってた卵とじの味付け探してたら結局めんつゆ100%だったわ
0275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-3ymQ)
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2023/01/24(火) 01:03:27.02ID:88NXNwmpM
流行るって何?
めんつゆなんて誰でも使ってるやん
自演か?
0276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 01:04:09.71ID:8V0pU/l60
>>261
くそわろたw
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 63a2-88l+)
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2023/01/24(火) 01:04:12.08ID:ETFHkDbH0
>>198
いいかどうかはお前の好みによるけど
うちでは麺つゆは蕎麦のつけ汁や適当な卵とじ用
白だしはお好み焼きの生地と玉子焼きの調味用として使ってる

麺つゆ甘い 白だし甘くない
0278番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:04:24.14ID:uWxhi9UG0
料理は引き算
0279番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3308-c7Ip)
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2023/01/24(火) 01:04:30.47ID:Cl+mecRf0
にんべんのめんつゆ舐めんなよ
0280番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4389-j5s0)
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2023/01/24(火) 01:06:39.62ID:8YlTt7mK0
家ごとの多様性がなくなってメーカーの味に統一されてしまうのは間違いないな
かつて漬物が通ったのと同じ道
多様性礼賛の時代に逆行するのがめんつゆ
統一するのが好きならめんつゆを使えばいいと思う
リベラルはめんつゆを叩こう!
0282番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 330d-Wpwf)
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2023/01/24(火) 01:08:10.75ID:0/5OSjl00
すき焼きのタレの方が重宝してるわ
特に鶏そぼろ作る時
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM9f-y9Ls)
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2023/01/24(火) 01:08:12.11ID:vrPqBFmsM
コイツの動画は酒飲んでたら格好いいみたいなのはやめてほしいわ
0284番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 01:08:31.06ID:UQjaCR2X0
用途外利用がおいしく作れる気がする

ドレッシングで豚肉炒める
ガーリックブレッドスプレッドできのこ炒める
漬物の粉?(昆布入り)で牡蠣と白菜ときのこの鍋

でここにちょっとめんつゆでだいたい美味しくなる
0288番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5373-/qOr)
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2023/01/24(火) 01:09:55.82ID:jHyd0YgC0
白だしはよく使うがめんつゆは使わん
0290番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-f/iR)
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2023/01/24(火) 01:10:24.63ID:AaVkaLTt0
総じて甘いのよな
かと言って良いのを見つけても1本使い切る頃には飽きてる謎
そして別のを買う、で飽きるの繰り返し
確かに味覚が壊れていきそう
0293番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfeb-WvqW)
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2023/01/24(火) 01:11:45.13ID:8V0pU/l60
ネトウヨの言う家庭の味は崩壊しとるんですわw
0294番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:12:22.49ID:uWxhi9UG0
甘いの嫌なら
ほんだしと酒と醤油でいいんじゃね?
0296番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 01:12:39.75ID:hVfvcMH+0
料理せんやつがこんなん見て騒いどるんやろ
素材の味引き出すのはフランス料理見ればいいよ
世界一引き出しあるだろ
素材以外から足すやつは料理ごっこだ
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 23ca-88l+)
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2023/01/24(火) 01:14:26.26ID:fGccG4fe0
めんつゆでええやろ
0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-lVSO)
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2023/01/24(火) 01:14:49.71ID:Ysx6fNaUM
めんつゆ使うとどうやってもめんつゆの味にしかならないぞ強すぎる 本当に味オンチ量産器かもしれないから何にでも入れるのはやめとけ
0299番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-k2oV)
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2023/01/24(火) 01:15:03.10ID:G/sGiyCQ0
でもこいつのレシピ美味しくないだろ
味が単調すぎて毎日とか無理
0300番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff44-ffW7)
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2023/01/24(火) 01:15:36.93ID:pyu2z7Dq0
果たしてこの質問をした人は実在するのでしょうか?
0301番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-88l+)
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2023/01/24(火) 01:16:06.33ID:JXx2HnAK0
料理あまりやらん人には賞味期限が厳しい
多少やる人ならめんつゆいらんってなる
0302番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 635c-Upfv)
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2023/01/24(火) 01:17:14.11ID:w/UfLqzY0
>>8
日持ちの点からするとみりんと顆粒のだしのもとと醤油を組み合わせる方が楽なところある
0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8fa2-3TeY)
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2023/01/24(火) 01:17:14.74ID:N818FUK90
>>8
エアプ
あんなに適当に甘美味くなるもんないわ
0304番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3302-Wfo+)
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2023/01/24(火) 01:17:18.93ID:GzXE7gXO0
まあ日本食のベース味付けに被ってるから
めんつゆでいいやんとはなる

でも結局めんつゆあじを感じて飽きる
0306番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c33d-N8Iz)
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2023/01/24(火) 01:17:40.60ID:y/kSkvCs0
美味しくない
0307番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 635c-Upfv)
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2023/01/24(火) 01:18:29.38ID:w/UfLqzY0
お前らってめんつゆ開封後どれぐらいまで使ってるの?
0309番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3302-Wfo+)
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2023/01/24(火) 01:19:10.05ID:GzXE7gXO0
>>307
3ヶ月くらい
0312番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM9f-y9Ls)
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2023/01/24(火) 01:20:34.07ID:vrPqBFmsM
>>307
無くなるまで
0313番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM07-tEon)
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2023/01/24(火) 01:20:37.25ID:2k4qFnTMM
今の時代に古き良き本物の日本食(笑)とか気取って食ってると破産してしまうわ
庶民がそんなもん食ってた時期なんてほとんどねえし
漬物と不味い玄米がほとんどじゃん
0314番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:21:07.12ID:uWxhi9UG0
素材の味を引き出すとかはプロに任せて
素材の味は気にするかな
例えば玉ねぎ使うんだったら
玉ねぎ甘いからめんつゆの中の砂糖が加わると
クドくなる
だからめんつゆは減らして
醤油と酒足すとかな
0317番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 635c-Upfv)
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2023/01/24(火) 01:22:35.47ID:w/UfLqzY0
>>309
濃縮のやつだとそんぐらい問題ないのか?
なんか結構足が早いとか見て一人暮らしだと使いきれんなあと面倒になって買わなくなったんだが
0319番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-dgCK)
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2023/01/24(火) 01:23:33.04ID:AUQCkHShr
>>271
完璧に再現できてええな
0320番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3302-Wfo+)
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2023/01/24(火) 01:24:07.61ID:GzXE7gXO0
>>317
細かい事気にせず冷蔵庫いれてるからいっかーて感じ
賞味も多少オーバーしても気にしない
0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ベーイモ MMff-foEZ)
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2023/01/24(火) 01:25:08.79ID:9GmHoooTM
親子丼をめんつゆで作るのはわかるけど
牛丼とかすき焼き風にめんつゆってなると違和感がある
牛肉に鰹出汁の風味とかくどいだろ
0324番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:25:48.38ID:uWxhi9UG0
俺も
ダシは鶏ガラのがよく使う
youkiのガラスープをコストコで買ってるわ
割と早く使い切る
0327番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-K3+t)
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2023/01/24(火) 01:27:41.38ID:7W+yWHjx0
っぱ白だし instead of めんつゆ
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 01:27:48.12ID:hVfvcMH+0
和風出汁はケンモメン気をつけろよ
メチャクチャこだわっていりこ、アゴ風味にハマって自作
すぐに痛風になったわ
不本意だが物理的に痛い目を見たので昆布だけにしてる
0329番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a300-K7LY)
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2023/01/24(火) 01:29:54.87ID:7oBbwKvC0
よくわからんけど煮豚は醤油と酒と砂糖だけで店レベルの味になってビビった
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM07-tEon)
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2023/01/24(火) 01:30:08.54ID:YrLVzE/NM
>>325
まあそうだけどとりあえず料理に慣れることが先でしょ
人間好みがあるんだから言われなくても味変えたい人は変えると思うよ
0331番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-Czu+)
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2023/01/24(火) 01:30:51.51ID:WSdWzrPqd
手軽なのが一番
面倒くさかったらやらないようになる
0332番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:32:07.99ID:uWxhi9UG0
豚は酒で煮るだけで美味いからな
あとちょい塩足せば十分

料理は引き算だから
素因数分解して必要最小限でええ
0333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bf16-88l+)
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2023/01/24(火) 01:32:29.54ID:8PPmD9yA0
>>328
日本食の動物性たんぱく質って割とプリン体多いよな
0335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 01:33:19.86ID:iZvtd5mf0
>>325
めんつゆ使ったら自炊する意味がないっていう珍理論に賛同するやつは勝手にそうしたらいいじゃん😅
おれはそう思わないからめんつゆ使うわ
0337番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf24-jmDO)
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2023/01/24(火) 01:33:23.75ID:moyWL2aY0
実際めんつゆ最強だからな
0338番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 01:35:06.25ID:FhwokmI70
こいつマジで調味料入れまくるよな
舌ぶっ壊れてるんじゃねえの
一人暮らし始めたての大学生とかなら分かるけど主婦がこいつにハマったら子供はキツいな
コウケンテツは素材の味を感じるけどこいつのレシピは調味料の味しかしない
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f56-MClP)
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2023/01/24(火) 01:37:39.02ID:5NqX7ATs0
どっちも残せばいいじゃん
質問者は手間暇かける料理を一生やっていけばいい
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 01:39:56.85ID:FhwokmI70
>>339
そんなに調味料が好きなら塩だけがぶ飲みしたほうが美味いぞ味障
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4356-bNgr)
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2023/01/24(火) 01:40:10.51ID:E2VTTc9t0
リュウジはめんつゆ使わないでも料理できるしな
俺も基本の調味料は揃えているし基本サシスセソで味付けする
めんつゆは隠し味程度に使うだけ
使うのはアリだけど無くてもできるようにしといた方がいいよ、という感想
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:40:41.15ID:uWxhi9UG0
いきなりキレてるやついて謎すぎる
まんさんなのか?
0353番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 01:43:53.70ID:iZvtd5mf0
>>349
めんつゆダメとか言ってんのは普段料理しないこどおじだろ
0354番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f4c-e441)
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2023/01/24(火) 01:44:09.45ID:QiBuMjfw0
>>204
これ
「麺つゆ飽きるわw」→「さて…出汁にー砂糖とー醤油とーみりんとー…」←変わらねーだろw
0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f387-fO7d)
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2023/01/24(火) 01:44:24.74ID:MGZQA/TX0
めんつゆ程度に負ける食文化が悪い
0356番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 01:45:16.74ID:FhwokmI70
>>351
調味料入れすぎだって言ってる側の俺が塩分摂りすぎ???
煽りとしておかしいと思わないの??
舌だけじゃなくて頭まで障害持ってるのか???
0357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:45:23.00ID:uWxhi9UG0
砂糖・・ほぼつかわん
塩・・出来るだけ少なめ 調味料つかうなら入ってる
酢・・・ほぼつかわん ポッカレモンのが使う
醤油・・・使う
味噌・・・調味料としてはつかわんかなぁ 豆板醤、甜麺醤の代わりに使うぐらい

個人的には 砂糖 酢 味噌out 味醂 日本酒inだな
こんな感じ
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 01:45:39.28ID:hVfvcMH+0
>>333
そうなんよね
当然麺つゆにも多く含まれてるから数値高い人は危険

時短って最後何をかけるかじゃないんだよな
いい素材を用意する事が重要になってくる
それを知るには一旦和食から外れるしかない
どうしてもご飯のおかずになっちゃうから
0360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:46:47.18ID:uWxhi9UG0
>>353
こどおじは料理振る舞うこともないし
料理せんやろ
0362番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 01:47:12.62ID:iZvtd5mf0
>>360
だからそう言ってんだろアホ
0363番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f4c-e441)
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2023/01/24(火) 01:47:40.88ID:QiBuMjfw0
>>335
これも同意
リュウジはあくまでレシピ提供してるだけで好みじゃないって奴にまで麺つゆ使え味の素使えって強制してるわけでもないんだから自分で勝手に味付けすりゃいいやんとしか
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:48:16.05ID:uWxhi9UG0
>>362
料理せんやつが何しにここへ?
つかなんでキレてんの?
0367番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 01:49:04.41ID:UQjaCR2X0
料理スレはいつもおじさん同士でケンカが始まるんだよね。なんで?
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 01:49:22.81ID:iZvtd5mf0
>>364
お前が文盲だからだよ😅
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3f5-IvYP)
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2023/01/24(火) 01:51:51.28ID:xMXpnc/10
こいつのレシピありがたがってる奴バカ舌だろ
0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3d2-T+SI)
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2023/01/24(火) 01:52:07.64ID:pO2j7ZYJ0
>>332
それがわからん
豚に酒と熱とちょっとの塩足してんじゃん 足し算じゃん
0373番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 01:53:46.16ID:FhwokmI70
>>361
だからお前が言うその圧倒的に少なすぎる調味文化を壊そうとしてるのがリュウジだろうがwwwww
いいからお前は他の調味料過多の文化圏に引っ越せよ調味料ガンガン入れてくれるからwwww
0377番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 01:56:10.98ID:uWxhi9UG0
>>372
レシピをどこまで引くと
その料理が成立するかってイメージかなぁ
0378番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 01:58:08.42ID:iZvtd5mf0
>>370
マジで落ち着いて文章読み直せよ…
0379番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3344-C39f)
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2023/01/24(火) 01:58:21.60ID:DBDSapRF0
一定以上の生活してりゃこいつの料理なんて死んでも作らんから、食の階層化が進むだけ
まあ金のないやつにはありがたいんだろ、全く理解できんが
0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 01:58:22.93ID:FhwokmI70
>>376
なんで急にめんつゆ???
マジで頭のおかしい人?
怖いんだけど
0381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffa2-I0oP)
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2023/01/24(火) 01:58:26.34ID:qlRoSvR70
海原雄山ならきっと「めんつゆだとおっ!あの味覚音痴のアメリカ人が食べるハンバーガーとかに比べたらマシだろ?」とか言ってくれそう
0385番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 01:59:32.63ID:hVfvcMH+0
カレーなんか炒め料理で30分だぞ
料理好きは冷凍庫にソフリットか炒めたまねぎ忍ばせてるからな
日本のカレーは煮込み料理で市販の牛脂ルーを2種類足す謎の儀式
この人がもてはやされてるのは企業が儲かるからだろうな
0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-P4am)
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2023/01/24(火) 02:00:15.58ID:OnxcPVlJM
酒しょうゆみりん

三種の神器ね
0388番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:00:15.80ID:uWxhi9UG0
>>378
自分がキレてるからって
相手もキレてるわけじゃないという
当たり前のことがわかるぐらいには
落ち着こうぜ
0390番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f4c-e441)
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2023/01/24(火) 02:01:46.19ID:QiBuMjfw0
>>379
何が一定なのかわからんがあれは料理初心者向きのレシピだと思うぞ
そら普通に料理してて苦にもなってない人には刺さらないだろうし元から料理好きとかこだわりのある人なんて最初からターゲット外だろうよ
0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-Hazy)
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2023/01/24(火) 02:02:18.94ID:WrstcKEtM
伝統とか言うなら生でマンモスの肉食えよ
肉に火を通して食うと安全だし美味いことを発見したのはネトウヨが嫌いな韓国だぞ
0394番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f4c-e441)
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2023/01/24(火) 02:03:59.35ID:QiBuMjfw0
ただ麺つゆって開栓後冷蔵庫保存で3日が保管期限だから買うことあるなら結局料理に使うしかないんだわ
0395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/24(火) 02:04:27.77ID:WYmatMNE
>>29
めんつゆに限定せずに白だしとかも使うといい

あと調味料に留まらず嗜好品全般に言えることだが、1種類だけ使うと速攻で飽きるので
めんつゆでも別メーカーの製品を併用して交互に使うとかするといい…
0396番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 02:04:59.66ID:FhwokmI70
>>386
反論不能というかなんでいきなりめんつゆについて聞かれたのか意味が分からない
被害者ムーブってそれ使いどころ違うぞ?
まん様らしくて男らしい????
それ言われて俺が悔しいってなるの??
俺はネトウヨじゃないけどお前全てが的外れだよ?
バカすぎて不安になるわ
なんかごめんね
0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 02:06:26.23ID:hVfvcMH+0
これから移民政策になるのは避けられない
使ってはいけない食材を栄養管理者は気をつけましょう

インド人に牛脂カレー食わせてみた
クルーズ船にシウマイ弁当送りつけてみた
こう言うのは本当国際問題になるぞ
0401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-AA9G)
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2023/01/24(火) 02:07:34.02ID:GXRlzGCS0
単純に飽きる
0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a396-vnqH)
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2023/01/24(火) 02:07:50.29ID:KTAEk4d80
クラシルの動画だと野永もめんつゆばっか使うし
0403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-88l+)
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2023/01/24(火) 02:08:18.09ID:JXx2HnAK0
うーんまあ
賞味期限に対して醤油のポジションを奪ってるのは
ある意味なんだろう
0404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 02:09:27.18ID:FhwokmI70
>>398
的外れじゃないならってどういうこと???
ごめんお前の言ってること理解できないから無視するわ
お前の勝ちでいいよ良かったね
0405番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f304-lOgH)
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2023/01/24(火) 02:11:01.25ID:qlQVCDum0
好きにすればいいのにw
0407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3344-C39f)
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2023/01/24(火) 02:12:31.97ID:DBDSapRF0
>>390
都会で貧しく生活してたら多分こいつのレシピからは卒業できないんじゃないかな、その意味では料理の熟達度というよりは生活レベルの差だと思う
子どもの頃からある程度(曖昧な表現で毎度すまんが)のレベルの飯食ってたら、料理初心者でも作ろうと思わんと思う
少なくとも俺は料理初心者の時にこいつのレシピがあっても試そうとすら思わない
0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-QOBx)
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2023/01/24(火) 02:13:16.90ID:SYZGDQPUr
>>255
著作権がないからパクリだって言われても開き直れるんだぞ
つーかこいつのパクリっていうのはネーミングから何から何までだからな
0409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:13:59.61ID:uWxhi9UG0
今は共働きの時代なんだから
嫁さんがめんつゆレシピばかりで子供がかわいそうなら
旦那が料理つくればいいのでは?
0411番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-QOBx)
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2023/01/24(火) 02:15:29.05ID:xyz0G1Uur
リュウジ大好きおばさん発狂してて草
自分がめんつゆ料理で満足してんならそれでいいじゃん
0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfa2-FUHw)
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2023/01/24(火) 02:17:02.71ID:hXiEreIV0
そういうのは守る奴が勝手に守るだろ
それはそれで需要がある
なんで個人が生活に追われながらの自炊で
日本の食文化を守る事なんて気にせんとあかんねん
伝統の守護者として補助金でも出んのか
0414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-muqp)
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2023/01/24(火) 02:17:14.21ID:FhwokmI70
こいつのレシピパクリは悪質だよな
さも自分が考えました感を出すし
0415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:17:22.39ID:uWxhi9UG0
>>408
そりゃ著作権ないんだからそうなるだろ
0416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f87-4sSk)
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2023/01/24(火) 02:18:29.20ID:VHYOGB3I0
土井の一汁一菜本のパクリ
0419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8ffb-RCAP)
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2023/01/24(火) 02:21:01.43ID:/6n2Yb8u0
麺つゆ料理は手間を省いた妥協なんだから、100点を求める人がいなくならない限り食文化にまで影響はないでしょ
0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-xzEH)
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2023/01/24(火) 02:21:24.79ID:ynhepcCoM
これ一つで決まる的味付けって応用効かないんよ
ワイ不器用だから逆に毎回調合しないと落ち着かない
0422番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:22:16.74ID:uWxhi9UG0
つか勝手に文化の守り人にされても
困惑するだけだわな
0424番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-xzEH)
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2023/01/24(火) 02:23:14.67ID:ynhepcCoM
当然好みの問題でもあるだろうが麺つゆは帯に短し襷に長しって感じで
あれを使える人って上級者だと思うわ
0425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff96-jJtg)
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2023/01/24(火) 02:24:10.35ID:+M5ST/GB0
めんみで育ったけどめんつゆとの違いがあまり分からなかった
創味のつゆはめっちゃ美味しいと思った
0426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:24:12.08ID:uWxhi9UG0
正月には凧揚げて独楽を回すんだって文化
ほぼ消滅してるでしょ
保守派も今月頭にそれやったか?
0427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f44-Mn+U)
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2023/01/24(火) 02:25:47.23ID:s5XqkQkj0
めんつゆそのものが室町時代から日本の食文化を支えてるけど質問者にとっていつの時代が日本の食文化なんだろうな
0429番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:26:24.96ID:uWxhi9UG0
文化をぶっ壊せに反応してるのかもだが
勝手に壊れていってるだけよ
保守派が和服も着ないし凧揚げや独楽回ししないんだからそうなる
0430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-GGmk)
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2023/01/24(火) 02:26:57.13ID:/JjcHa2ta
手段がいつの間にか目的化している、あるいは手段のために目的があるような状態に容易に陥る
そうなるとただでさえ広い視野で大局的に物事を捉えるのが苦手なのに更に視野狭窄に陥り
もはやその目的化した手段以外は何も見えなくなってしまう
これがジャップにありがちな「火病」

思い当たる節はないか?
例えば休日に家族そっちのけで誰にも頼まれてないのに無駄に高価な食材や
その後絶対に使わないであろう調味料を揃えて半日ほどかけて飯作ったりとかな
0431番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6f4c-e441)
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2023/01/24(火) 02:26:58.03ID:QiBuMjfw0
>>407
俺はリュウジのレシピで作ったことないから知らんけどなんで家庭の収入と関係あんの?ただの好みの問題でなくて?
0432番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7ffb-U71U)
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2023/01/24(火) 02:28:34.44ID:eF0ovqhB0
>>427
正しい日本語みたいなのもそうだな
邪馬台国まで遡って考証してる奴なんかいない
俺のノスタルジーに合わせろと言ってるだけ
0433番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-xzEH)
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2023/01/24(火) 02:29:29.66ID:ynhepcCoM
>>428
味がつくってより臭みとかマイナスがなくなる 気がする
0434番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:31:11.75ID:uWxhi9UG0
酒の歴史は古いから
昔の料理は素材を酒で似て塩足したものじゃないかな
これだけで美味い
0435番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff96-jJtg)
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2023/01/24(火) 02:32:24.76ID:+M5ST/GB0
煮物とかには大体酒とみりん入ってる
本みりんとみりん風調味料は別物で用途によって使い分ける
照り出しにはみりんは必須
めんつゆは使い道山ほどあるから料理には必須
0436番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-HKkO)
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2023/01/24(火) 02:32:26.54ID:xGOpsvzC0
>>375
料理酒は塩分高いから止めとけ
普通の日本酒で良い
0438番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW d33a-3fa5)
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2023/01/24(火) 02:36:22.39ID:DVrwbPoq0
>>421
めんつゆは色んなメーカーのがあってそれぞれクセがあるからね
そのメーカーの味が気に入ってるならいいけど、酒しょうゆみりんで作るほうが万人受けするわな
0440番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-fPPS)
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2023/01/24(火) 02:42:00.34ID:eDYsl4paa
こいつの顔大嫌いなんだけど
飛び蹴りしたくなる
0441番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 02:43:47.51ID:uWxhi9UG0
醤油とか味噌、砂糖の歴史は新しいから
昔は貝を塩と酒 昆布もいれたのかな
それで適当な野草 山菜煮て
米でも食ってたんだろ
伝統というならこれだし原点だよね
0442番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM7f-2Xd/)
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2023/01/24(火) 02:46:12.00ID:8MeWoGHEM
女に料理させてめんつゆや白だしを使ったら「女のくせに手抜きするな!!」と横で見てるオッサンが顔面を張り倒す愛国クッキングチャンネルを作ったら伸びそう
0446番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c3d2-L5q2)
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2023/01/24(火) 02:50:54.83ID:EDNn2Ur/0
時短ならウィダーインゼリーがおすすめ
0454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 02:58:27.28ID:hVfvcMH+0
>>443
それが違うんだな
めんつゆはコストの面から様々な問題点がある
ランクの低いしょうゆ 原材料に小麦入り(カス)
ぶどう糖果糖液糖 砂糖使うのも勿体無いメーカー
生ゴミレベルを集めて作ったたん白加水分解物
抽出することに全力の搾り取ったエキス
非科学的にめんつゆは毒とは言わないが
当然ただの醤油+みりん・砂糖+出汁に味で負ける

○○の素を買うより
素材と基本調味料を知る方が料理の近道
0455番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-mnLY)
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2023/01/24(火) 02:59:27.03ID:frjbBitG0
リュウジって
めくれたアナルみたいな口してんな
食べ物を扱う仕事にあるまじきアナル口
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2023/01/24(火) 03:05:25.95ID:UQjaCR2X0
醤油に昆布突っ込んでおいて甘みがいるときはみりん足せばいいような気がしてきた
0457番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-1knz)
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2023/01/24(火) 03:05:54.19ID:s+ycMKgH0
>>8
みりんって簡単に甘みやとろみ出せるし臭みも消せるから便利だぞ
適度にとろみつけないとしゃばしゃばして味が馴染まない料理も多いからな
0460番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 63af-JRpZ)
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2023/01/24(火) 03:09:34.62ID:+Ir2SOPm0
すき焼きのタレが便利
毎回毎回、酒醤油みりんはかるのめんどくさいし
0461番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-1knz)
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2023/01/24(火) 03:09:40.06ID:s+ycMKgH0
めんつゆはダシ取るのめんどくせ!って時の時短には便利だから別に使ってええやろ
ダシから何からしっかり一からとかやれば偉いってわけじゃない
0462番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bfba-lTI6)
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2023/01/24(火) 03:11:20.06ID:hVfvcMH+0
大切な事はその工程本当にいる?って事
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2023/01/24(火) 03:12:33.21ID:EDNn2Ur/0
明日もう一度このスレに来てください
本物の時短料理をご馳走しますよ
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2023/01/24(火) 03:14:34.55ID:rCl9MMhB0
カレーらーめんとんかつといった日本の伝統料理
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2023/01/24(火) 03:14:37.05ID:SujQta9j0
>>459
俺は自炊してる人を尊敬してるけど
ここまでイヤイヤ言いながら作るなら惣菜買ってくれば良くないか?
コストもそんな変わらないよね?
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2023/01/24(火) 03:15:01.13ID:MGZQA/TX0
>>461
めんつゆと天カスと卵あれば5分とかからずなんちゃって天丼できるしな
めんどくせって時はほんと便利
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2023/01/24(火) 03:16:28.05ID:neM3fqYJr
料理もしない弱者男性こどおじネトウ
ヨが

料理は手間ひまかけロー!!!

とか言ってそう
0470番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0Hff-h3NB)
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2023/01/24(火) 03:18:21.77ID:Gu6eizgbH
なんか言わんとしてることはわかるわ
めんつゆ使うと凄い安っぽい貧乏の味になる
例えるなら猫まんま的な、何が悪いのか合理的に指摘できないけど
本能的に拒否感覚える味になる
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2023/01/24(火) 03:18:37.80ID:ovr5ecKHr
>>447
質問の意味わかってないだろ
肉じゃが作る時にめんつゆ調理と普通のじゃ全然違う味付けになるし
めんつゆ調理は何作っても同じ味になるから素材、料理によって調味料の対比替えて作るのが日本料理の特徴なのにそれが無くなって先人が繋いできた文化が途切れるって事だろ
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2023/01/24(火) 03:27:03.36ID:SujQta9j0
>>472
スーパーのいなきゃ乾物コーナーがあんなに繁盛してないよ
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2023/01/24(火) 03:30:54.56ID:+M5ST/GB0
>>470
めんつゆにも色々種類があるけど、創味のつゆってやつオススメ
安っぽさを感じないほど美味しいよ
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2023/01/24(火) 03:41:54.05ID:WYmatMNE
鰹節も本枯節削って…とかだとかなり面倒くさい気はするが
削り節から出汁取るのはそこまででもないと思うが…

少なくとも鰹節以外で、ここまで旨味のある動物性の出汁を取るとなったら、それこそ相当面倒くさい
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2023/01/24(火) 04:01:13.06ID:gixP8e/00
それほど時短になるか?
出汁と醤油酒みりん砂糖を加えるだけだぞ
めんつゆには余計なものが入ってそうだから使わん
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2023/01/24(火) 04:10:08.17ID:5UWSzI7o0
知識として旨みや香りが何から抽出されてるのかを知ってれば後は化学調味料使おうがいいと思う
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2023/01/24(火) 04:13:41.94ID:YH00yPYD0
俺たちのリュウジ
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2023/01/24(火) 04:20:46.85ID:oF2Hd3bn0
>>481
俺もそれが不思議なんだよな
「味の素使うな!(にぼし/昆布/かつおぶしで)出汁を取れ!」とか言われたらクソめんどくさいこと言うなと思うけど
調味料と顆粒出汁混ぜるだけるの行為がそんなに大変か?っていう
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2023/01/24(火) 04:27:53.05ID:HlpBuxMS0
リュウジがめんつゆ使ってるところあったか?
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2023/01/24(火) 04:28:09.23ID:Gu6eizgbH
時短が???だったけど顆粒だしを知らんのか
なるほどね。一生あの貧乏惨めの味で料理中級者マウントしてれば良いよ
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2023/01/24(火) 04:31:19.40ID:YIC//hYa0
出汁取るにしても出汁パック使えば必要量を5分で作れる
あとは予め醤油と砂糖とみりんで作ったかえしか薄口醤油を加えればこれ系の味は全てカバーできると思ってる
美味しいとか不味いとかでなく慣れると好みの味に最短で近づけられるんだわ
まぁ卵かけごはん好きな人は濃縮した醤油調味料はあった方がいいと思うけど
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2023/01/24(火) 04:36:48.47ID:0o1zXeku0
エロと飯を食うことしか楽しみないからね
愛国者はwww
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2023/01/24(火) 04:41:31.87ID:iZvtd5mf0
>>489
めんつゆはダメだけど顆粒だしはいいって理屈もわからんわ
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2023/01/24(火) 04:46:06.82ID:EslXPitJ0
このリュウジとかいうアル中が使いまくってるのは味の素だろw
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2023/01/24(火) 04:46:55.23ID:jb0bXzX20
分子レベルで個人の好みに合わせたもっと手軽な料理ができてそう
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2023/01/24(火) 04:51:10.06ID:HUwsVbCz0
こいつまだくっさい文体のツイートやってんの
嫌儲に信者がいるの信じられんわ
0502番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8f87-88l+)
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2023/01/24(火) 04:53:26.39ID:NTXfjGXB0
現代人は忙しいからな
時間短縮はどんどんやれ
こだわるのはプロと暇人だけでいい
0503番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-OQlc)
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2023/01/24(火) 04:53:57.24ID:YIC//hYa0
>>495
素人は口出すなっていうつまらん芸人の常套句みたいな事言うなよ
この人が生業として素人向けに料理紹介している以上は実際にやってみて美味しいか不味いか評価されるのは当然でしょ
0506番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0Hff-h3NB)
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2023/01/24(火) 04:58:16.03ID:Gu6eizgbH
嫌儲民はネトウヨが生卵パスタやっててバカにしてたやん
めんつゆで味付けしてる奴なんてあれと一緒だよ
貧乏で涙が出てくる味。時間が無いは言い訳で知識も知恵も経験も味覚も乏しい底辺の味
0507番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf0d-lpvT)
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2023/01/24(火) 04:59:25.54ID:D9k9Z9eE0
嫌儲的にニンベンが最強なんだっけ?
0508番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:00:26.74ID:oF2Hd3bn0
>>496
めんつゆ使うのがダメってわけでもないんだけど、メーカーによって内容が違うので味が想像し辛くて積極的に使う理由も分からんのよね
0509番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff60-ffW7)
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2023/01/24(火) 05:00:36.83ID:lM6fnKLp0
土井善晴も同じこと言ってるしな
家庭で作る料理にルールなんてものは必要ないって
0512番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-OQlc)
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2023/01/24(火) 05:05:39.33ID:YIC//hYa0
>>505
普通は自分が食べて美味しいか不味いかが全てでしょ
君は人気とかフォロワー数が味の決め手なのかな?
0513番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0Hff-h3NB)
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2023/01/24(火) 05:05:49.74ID:Gu6eizgbH
>>505
今はなんでもyoutubeで学ぶ時代だ
FXとかイラストとかもそうだけどyoutuberは素人のバカ相手に
わかりやすいそれっぽいネタ提供してれば視聴者数やいいねが稼げるんだよ
0514番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-88l+)
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2023/01/24(火) 05:08:58.86ID:JXx2HnAK0
>>509
正直あの人の料理はあまりね
二世さんなのか
0515番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff44-zz//)
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2023/01/24(火) 05:09:08.07ID:Z43sehrY0
リュウジは味濃過ぎ
0516番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-OQlc)
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2023/01/24(火) 05:11:05.67ID:YIC//hYa0
>>513
まぁぶっちゃけこの人の考え方は同意できる
味を損なわず時短できるならそれが正解だし拘りたい人は拘ればいいんだしね
おれも炒飯作るけど結局うま味調味料を結構な量使うのが1番満足できる味だったし
0517番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff60-ffW7)
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2023/01/24(火) 05:12:33.98ID:lM6fnKLp0
>>516
中華料理屋のチャーハンは味の素バンバン使うからな
料理人が作る料理がが本物の味だなんてのは幻想だよ
0518番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 05:13:10.99ID:Wnskl6+q0
>>515
あと同じ味付けを
ごはん
パン
ラーメン麺
焼きそば麺
パスタ
うどん

とかでやるよな
0519番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-QWS7)
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2023/01/24(火) 05:13:53.27ID:bD8yx9Uta
割烹料亭あるし残るやつは残るだろ
手間暇かける料理は老舗が出すさ
0520番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0Hff-h3NB)
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2023/01/24(火) 05:14:32.42ID:Gu6eizgbH
旨味や化調は別に誰も否定してないだろ
めんつゆだよめんつゆ。あの貧乏を濃縮したような味
出汁、酒、みりん、塩の組み合わせでいくらでも味変できるところを敢えてあの1パターンの味を選んでしまう思考の貧困
0522番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff60-ffW7)
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2023/01/24(火) 05:16:16.84ID:lM6fnKLp0
>>519
老舗の料亭なんかもうバンバン潰れてるからな
本物の味こそ素晴らしいなんていっても現実はこのとおりよ
0523番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:21:26.93ID:oF2Hd3bn0
「クックドゥとか丸美屋で良いんですよ」って言ってしまうと自分の動画見てもらえなくなるからそれはダメなんだろうな
0524番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6356-hCjO)
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2023/01/24(火) 05:26:09.29ID:IaJ2u97g0
・めんつゆ
・チューブにんにく

このワードが出てきたら即消す
見る価値無し
0525番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-UOSi)
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2023/01/24(火) 05:27:30.51ID:Wnskl6+q0
>>521
俺はりゅうじがチープ料理と言われたときは
働いてる人はラクチンで手早くできる料理もまた需要があると擁護したよ

ただりゅうじがミイラ取りがミイラになるなら
手間暇かけて美味しい料理を作ってる人を擁護しないといけない
同じ理由でな
0526番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf9f-xqp7)
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2023/01/24(火) 05:28:55.32ID:XUhtV8UB0
一本あれば流用できるのは便利やな
蕎麦つゆとしても煮物でも
0527番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c3d2-j5s0)
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2023/01/24(火) 05:30:18.75ID:3EY67RdR0
出汁取って料理してるカーチャンなんてもう1%以下だろ
料理youtuberの影響なんて微々たるもんだ
0530番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fad-Ed7v)
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2023/01/24(火) 05:34:16.34ID:tMPvZep00
知らんけど、クラシルで日本料理の超有名料理人もめんつゆで親子丼とか紹介してるぞ。美味けりゃいいんだよ。文句あるなら米使う為に田植えからはじめろ!
0531番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff60-ffW7)
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2023/01/24(火) 05:34:41.52ID:lM6fnKLp0
>>529
日本も昔は屋台文化があったのに戦後に道交法を使って強制的に排除したからな
ほんと目先のことしか考えないバカな国だよ
0532番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 05:36:24.39ID:iZvtd5mf0
>>508
手間がかからず済むからだろ
出汁取らずに顆粒だし使う理由と同じじゃん
0533番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:39:59.43ID:oF2Hd3bn0
>>524
すりおろすのがめんどくさいからチューブにんにくとチューブ生姜はめちゃくちゃ使ってるわ

>>532
多分だけどさ、あなた料理しない人でしょ?
料理で手間がかかるのって調味料合わせる部分じゃないのよ
普段料理しない人ほどめんつゆ使う=手間が省けるという妄想に囚われてる気がする
0534番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-QWS7)
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2023/01/24(火) 05:40:10.95ID:bD8yx9Uta
>>531
屋台出すまでの手間考えると普通に店出す方が楽だからなぁ
0535番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fad-Ed7v)
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2023/01/24(火) 05:40:26.31ID:tMPvZep00
大体素人にレシピなんて与えても、食材の質がバラバラだし、調理器具もバラバラ。ついでに大さじ1も認識がバラバラ。大さじ1/2とかになるともうむちゃくちゃになる。
なら醤油酒みりんとかを混ぜるよりめんつゆの方がヒューマンエラーが減る。
だってカップラーメン3分だって、3分ちゃんと作れねぇんだから複雑化するとレシピ通りに作れるやつはいなくなる
0536番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff60-ffW7)
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2023/01/24(火) 05:41:22.51ID:lM6fnKLp0
>>534
日本の屋台が無くなったのは高度経済成長期の道路拡張のためだよ
0537番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 05:43:02.89ID:iZvtd5mf0
>>533
料理するよ
省けるところ省くだろ普通に
顆粒だしがいいならめんつゆだっていいだろ
0538番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-1YNp)
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2023/01/24(火) 05:44:41.47ID:TXIYklOJ0
これは正しいな
これを否定したら鰹から鰹節作るとこから始めないと行けない
0539番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-88l+)
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2023/01/24(火) 05:44:42.31ID:JXx2HnAK0
料理で一番大変で手間なのは味だ
これは間違いない
0540番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf87-KbnV)
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2023/01/24(火) 05:45:38.67ID:/I1sNF7C0
これは正しい
江戸時代の生活がいいなら手洗いで五右衛門風呂で頑張れば?
0542番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fad-Ed7v)
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2023/01/24(火) 05:46:23.52ID:tMPvZep00
ハンバーグもちゃんと作るならドミグラスソース作るのに半日から1日以上掛かる
0543番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:47:32.63ID:oF2Hd3bn0
>>537
何度も言ってるけど俺はめんつゆダメとは言ってないからな
時短になるとか手間が省けるってのが理解できない、むしろ手間がかかる場合もあるって言ってるだけで
それに調味料を合わせるのと出汁を取るのじゃめんどくささにかなり差があるので同列に語るのはおかしいと思う
0544番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ffa2-1YNp)
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2023/01/24(火) 05:47:37.52ID:TXIYklOJ0
冷静に考えると難しいなこれ
めんつゆがチートなら鰹節や煮干しも自作してんのかって話になるし
便利ならなにしても良いなら惣菜買ってきて皿に盛るのも料理かという話になる
0545番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff3b-uQ3j)
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2023/01/24(火) 05:48:31.55ID:bf2RnVu60
>>544
中食って概念は義務教育で習うでな
0547番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-OQlc)
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2023/01/24(火) 05:51:05.04ID:YIC//hYa0
>>527
それもケースバイケースだな
おれの母親は蕎麦の時に普通のめんつゆを水で割ったもんを平気でそばつゆとして出してくる
これが信じられないくらい不味くてそばつゆだけはおれが作るようになったわ
0548番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6356-8KGM)
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2023/01/24(火) 05:54:37.44ID:iZvtd5mf0
>>543
お前のお気持ちは知らんわ
おれは手間が省けると思うからめんつゆも味の素も味覇も顆粒だしも使う
0549番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:55:42.24ID:oF2Hd3bn0
>>547
というか、めんつゆと蕎麦つゆって違うもんだからな
めんつゆはそうめんはひやむぎ用で蕎麦専用の蕎麦つゆは別にある
0551番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf89-CPUt)
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2023/01/24(火) 05:56:45.37ID:ydC7c58K0
中国とか東南アジアみたいに飯は基本外食で家で料理しない文化になって欲しい
0552番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 05:57:41.77ID:oF2Hd3bn0
>>548
本当に料理してるんだったら申し訳ないけど、調味料合わせるのと出汁取りの作業がめんどくささが同じレベルだと思ってる人間が普段料理してるとは思えないのよね
あなたの料理の話すごいフワっとしてて具体的な内容がないし
0553番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-wWN3)
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2023/01/24(火) 05:57:59.90ID:CGDwBPu+0
>>543
めんつゆは予め味が決まってるのを薄めるだけだから
計量の必要が無い分結構な時短になるぞ
0554番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:03:52.55ID:oF2Hd3bn0
>>553
微々たる時間やん?
でも確かに1日1分を365日やれば1年で約6時間の時短になるって言われたらデカいか
0555番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 338c-Z0H/)
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2023/01/24(火) 06:06:16.52ID:sb2Fl/sA0
前はめんつゆで作ってたけど一周回って酒みりんしょうゆに落ち着いた
比率さえ体感で会得すると汎用性は高い
0556番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 06:07:49.96ID:Tl7Zkmt+a
>>552
めんどくささが同じレベルなんて言ってねえわ
省けるものは省きたいってそんな理解できないか?
0557番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:08:04.49ID:oF2Hd3bn0
でも煮物や煮魚なんかだと素材+水+顆粒だしを火にかけてる間に調味料ドバーって入れるからやっぱり時短にならん気もする
気合入れて調味料合わせる料理に限ってめんつゆに向いてないし
0558番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:15:14.40ID:oF2Hd3bn0
って煮魚は煮汁沸騰してから魚入れるか
もういいわ手順思い出すして計算するのがめんどくさくなってきた
0559番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-wWN3)
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2023/01/24(火) 06:17:16.07ID:CGDwBPu+0
>>554
もしかして一人暮らしで自炊してるだけで
家族帰ってくるから急いでご飯作らなきゃみたいな経験はしたこと無い人?
それか趣味でしか料理作らないとか?
0561番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:23:17.71ID:oF2Hd3bn0
>>559
いや在宅介護してるんで親と自分の分を作ってる
毎日ほぼルーティーンで三食(昼は朝食の残りを勝手に食べておいてもらうことが多いが)作ってるので急に作らないといけないというシチュエーションは確かに無い
忙しくて作れないというような時は余裕ある時に冷凍作り置きを用意してるのでそれで凌ぐ
0563番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 06:27:24.65ID:I0WW8MVva
こどもの相手しながら急いで作るシチュエーションも想像できないのかよ
だから平野レミみたいな雑でおいしくて早いレシピが人気なのに
0564番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-wWN3)
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2023/01/24(火) 06:28:39.98ID:CGDwBPu+0
>>561
時短の積み重ねのだいじさが分かってないんじゃ話にならないじゃん
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2023/01/24(火) 06:29:19.24ID:sD7MdiiZ0
出汁の取り方知ってて出汁醤油使うとかなら良いんじゃない?
その辺全部教えません消去しますなら問題だけど
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2023/01/24(火) 06:29:34.12ID:vK0AmSCE0
みりん酒醤油出汁とか分けずに全部入れとけよって思うわ
0569番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 06:31:41.03ID:8d62IC2xa
>>561
人に向かって料理してないだの決めつけてた癖になんだそりゃ
0570番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:33:03.97ID:oF2Hd3bn0
>>564
だからめんつゆ使ったらどこが時短になるのか分からない
例えば豚生姜焼きを作る場合は豚肉を火にかけ始めてから調味料とチューブ生姜合わせて、ある程度火が通った豚肉にそれかけるだけやん?
そんな感じで複数タスク並行して待ち時間に調味料合わせれば良いでしょ、もしかしてシングルタスクで作業する人?

>>569
ちょっと何言ってるか分からないです
0571番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 06:34:41.30ID:nVB+hcUca
>>570
だから落ち着いて集中して料理できるシチュエーションばっかりじゃねえんだよ
何度言っても理解しようとしないのな
0575番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 439a-Jpma)
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2023/01/24(火) 06:38:03.38ID:oF2Hd3bn0
>>571
在宅介護だってそうだよ
でもそれで大変なのって調味料合わせじゃなくて主に火から目を離すことができない部分だろ

>>572
人格否定かぁ、具体的に反論できなくなった人間の典型的な行動だね
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2023/01/24(火) 06:38:30.60ID:oF2Hd3bn0
料理しない人の妄想に付き合うのもアホらしいのでここまでにするわ
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2023/01/24(火) 06:40:22.94ID:NSa/hVjoa
>>575
どっちもだろ…
省けるところは省きたいって何度言わせんの😅
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2023/01/24(火) 06:41:17.23ID:ewpuZMc10
好みの味にならないから麺つゆは使わないわ
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2023/01/24(火) 06:41:35.42ID:QiBuMjfw0
>>439
普通は使い分けするんだけど
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2023/01/24(火) 06:41:41.55ID:uiKyNTA10
この人のレシピわかりやすくてうまいしそりゃ人気出るわ
0584番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 06:44:59.31ID:PEUqmZwRa
バカ「めんつゆは使うな!!」
バカ「鶏がらスープ、味の素、にんにくチューブはすりおろすのめんどいし使っていいぞ!」
バカ「めんつゆは使うな!!」
あのさぁ😅
0587番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-wWN3)
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2023/01/24(火) 06:50:03.19ID:CGDwBPu+0
>>570
めんつゆの話で何で例えが生姜焼なんだ?
料理してるなら生姜焼きはめんつゆ料理の例えに適切じゃないって分かるだろ
0588番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 538f-hCjO)
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2023/01/24(火) 06:50:30.34ID:88Ci901t0
でもな
生姜はチューブより擦った方が格段に風味がいいよな
最近はチューブ買うの辞めたのよ
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2023/01/24(火) 06:51:21.73ID:6XWg03P8M
出汁は昆布や椎茸を水に浸けとくだけほかは加熱調理中に足すだけで出来るゾゾ!
食べ終わった後の魚の骨を焼いて出汁に足すのも由ッ!
ポン酢は醤油と酢を1:1の二倍酢のほうが酢の風味効いててもはやみりんも柚子も要らなかったりするゾゾ!
0596番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3340-hCjO)
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2023/01/24(火) 06:55:17.70ID:ewpuZMc10
生姜は皮も使うからチューブは買わないよ
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2023/01/24(火) 06:55:38.40ID:IGW+XBvZ0
この程度の侵略者に淘汰されるならそれは大した価値がない文化だよ
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2023/01/24(火) 06:58:11.65ID:MlHBlmpLr
暇が無いからどっちでもいい
手間暇かけた料理作れるしw
0604番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e319-88l+)
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2023/01/24(火) 07:01:50.91ID:O3izLalQ0
>>8
それは本気で無い
めんつゆ味は飽きる、コンビニ飯時代に実感したが化学的に調合されたもんばっか食ってる心が荒んでくる
コンビニのもんだしどうせうまい、どうせめんつゆ味だしあの味ってな
自前で調合する味の揺らぎみたいなもんは必要だよ
0605番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM9f-3TzU)
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2023/01/24(火) 07:04:54.75ID:1fsDGMpeM
米はめんつゆで炊けよ
0606番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-jB4G)
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2023/01/24(火) 07:07:08.95ID:MlHBlmpLr
好きな味付けは変わらんけど気分で少し変えたりするな
まあ飽きる前に他の料理作るけど
唐揚げは自分で追求した漬ける味やけど片栗粉100と片栗50:小麦粉50でも感触がサラァリとして楽しめる
また漬けて片栗粉につける前に卵の黄身をまぶして片栗粉漬けるとまろやかでコクが出る
まあ気分やねw
0608番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:08:03.66ID:iqnvc/CJ0
そもそも論として、めんつゆを使うと日本の食文化が壊れるというロジックが全くわからない。
めんつゆなんて単なる醤油・味醂・酒・ダシの混合液だろ。
日本料理の味のベースそのものじゃんw
0609番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-jB4G)
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2023/01/24(火) 07:08:06.70ID:MlHBlmpLr
クラピカのクサァリまだ来ないなw
0611番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfd7-y+YQ)
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2023/01/24(火) 07:10:16.56ID:P9i2Erf/0
ハイミーと味の素って何が違うの?
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2023/01/24(火) 07:12:06.32ID:EvuN2yqza
>>38
逆にドイツ人とか合理的すぎて怖い
毎日、肉とポテトを油で揚げた料理しかない
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2023/01/24(火) 07:14:12.51ID:ZsueHn/e0
世の中合理性だからな やってる感は要らんのよ
0618番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:16:03.41ID:iqnvc/CJ0
>>611
グルタミン酸とイノシン酸の配合が違う。
一般的にグルタミン酸は昆布系のうまみ、イノシン酸は鰹や椎茸系のうまみと言われている。
ハイミーはイノシン酸の割合が多い。
イノシン酸は作るのが難しいから値段が高い。だからハイミーは値段が高い。
0622番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:19:24.63ID:iqnvc/CJ0
>>620
料理したことなさそう!!とか脳内妄想レッテル貼りしてくるだけで何一つ具体的な話を言えないマヌケぶりに笑うわ。
料理したこと無いのはお前なんだろうね。自己紹介乙w
0623番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-TPII)
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2023/01/24(火) 07:19:40.34ID:7zYNYfMpd
>>235
土井先生の考えからするとリュウジと親和性はあると思うけどな
0624番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fff8-j5s0)
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2023/01/24(火) 07:23:35.06ID:lQdh3MBk0
>>621
乙類焼酎持ち上げるためにカクテルベースの甲類焼酎下げてるだけの話だったように記憶してるけど?
ウォッカだってストリチアナとか表記されない程度の微量の糖類添加されてるものも多いから
下手したら甲類焼酎より叩かれてもおかしくないのに生命の水とか礼賛してるしな
0626番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM7f-nTKL)
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2023/01/24(火) 07:24:11.45ID:KfsbpvduM
だしを取るところからこだわるのもいいけど
面倒だから外食でいいやになったら食文化が終わるからな
0627番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-pfXU)
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2023/01/24(火) 07:24:21.35ID:gGzXAPQ/0
最近こういうやり口流行ってんのか?
どうせ数年後には軌道に乗った料理研究家が無農薬でとれたてとかいい出すループだろ
美味けりゃ何でもいいわボケ😡
0628番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:25:15.52ID:iqnvc/CJ0
>>625
料理したこと無いバカがイキってて草w
0631番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:30:21.89ID:iqnvc/CJ0
>>630
めんつゆが日本料理の味のベースそのものなのを理解できてなかったバカが何言っても説得力ゼロ
0633番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:32:09.08ID:iqnvc/CJ0
料理したことない人「料理したことなさそう!」

これだからなw
こんなのが、ダシがどうのこうの言ってイキってるんだから話にならないw
0634番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 438f-88l+)
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2023/01/24(火) 07:32:37.71ID:EbRtWNQQ0
家庭料理と伝統料理は分けて考えろよ

でもネットで時短メニューとか言って糞まずいレシピを公開してるやつは撲滅して欲しい
美味い時短レシピに出会ったことない
0635番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:35:47.36ID:iqnvc/CJ0
>>632
お、お前より料理してるからあ!とか必死になってるのは笑うわw 
マトモに料理してたら麺つゆが日本料理の味のベースそのものであることは分かるはずですが?w
そんなこともわからなかったお前がマトモな料理作れるとはとても思えないけどww
ロジカルに考える知能のないお前は間違いなくマズイ料理しか作れてないのは分かるよw
0637番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fffc-4wWH)
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2023/01/24(火) 07:37:21.80ID:NIyd1New0
>>604
それはコンビニ飯を食べると心が荒むんじゃなく
コンビニ飯を毎食食う環境が心を荒ませる環境だと言うこと
1日でやることが仕事しかなかったり家族友人と食事をゆっくり摂らないという環境だから
0638番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:37:46.91ID:iqnvc/CJ0
そもそも、日本料理用のダシとして売ってる物もメーカ推奨レシピとして麺つゆとして使えって書いてあるんだけどw
0639番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fff8-j5s0)
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2023/01/24(火) 07:37:59.07ID:lQdh3MBk0
>>629
それは95巻の話で美味しんぼでは甲類焼酎は廃糖蜜によって大量に工業的に生産された酒って悪役扱いは一貫している
それと工場の大量生産品ではなく社主が若い頃のんだ技術の劣っている時代と比較しての話な

そもそも「工業的」って書き方に「体に悪い物」ということにしたい悪意があるんだよ
タンクで蒸留させて大量生産したら悪なら生産数の多い酒はみんな体に悪い悪酒になる
0641番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM7f-uvNI)
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2023/01/24(火) 07:38:22.94ID:HxaYooDLM
こういうので文句言うのは自炊しないやつだけだからな
0643番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:39:39.38ID:iqnvc/CJ0
>>640
「めんつゆ味」とか何意味不明なことわめいてんの?w
マジで料理したこと無いエアプだろお前w
日本料理用のダシとして売ってる物もメーカ推奨レシピとして麺つゆとして使えって書いてあるのに、なんで逆がNGだと思うわけ?w
マジでお前はロジカルに考える知能無いんだなって分かるわw
0644番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-NyjA)
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2023/01/24(火) 07:40:59.15ID:FI0q8olU0
めんつゆとバターがあればなんとかなる
0646番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-42q/)
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2023/01/24(火) 07:41:59.15ID:3WIlp9fZp
>>243
牛丼作る意味が分からん
どう考えても買う方が美味いやん牛丼とか
0649番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM1f-n3dr)
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2023/01/24(火) 07:43:11.61ID:9hvBpGMlM
>>637
何を食うかより誰と食うかだと思う
手料理に拘るのもいいけどそれで食事の時間が削られちゃ本末転倒
出来合いの惣菜でもコンビニ弁当でもいいから、家族や気の合う仲間とゆったり食事することが心身を健全に保つのに必要なことだと思う
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2023/01/24(火) 07:43:17.06ID:auQd59Iy0
調味料を自作してるなんて愛国者の方は偉いんやね
業者が大量生産してるような味噌だの醤油だの鰹節だのなんて使ったら食文化が壊れちゃうからね
0651番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:44:36.05ID:iqnvc/CJ0
>>645
言うに事欠いて何意味わからんこと言ってんのお前?w
日本料理用のダシのメーカ推奨レシピにおでんも普通に載ってるけど?w
そもそも「めんつゆ味」って何?w 早く答えて?w
やっぱり料理エアプだよねキミw
0653番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4305-9ZFK)
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2023/01/24(火) 07:44:49.91ID:QiBuMjfw0
ネトウヨママの手料理食べながら怒りの在日認定
0655番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:46:20.32ID:iqnvc/CJ0
日本料理用のダシと麺つゆって、強いて言えば単に濃度の違いくらいの違いの話だぞw
単に、日本料理用ダシとか書いて売ってても主な利用例を想定できないバカな消費者の為にわかりやすく「麺つゆ」とか名称つけて売ってるだけw
0657番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8fa2-NyjA)
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2023/01/24(火) 07:46:57.62ID:7GZDZ4E10
味の素ドバドバは味の素臭くなるから嫌い
0659番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 330d-BuqJ)
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2023/01/24(火) 07:47:49.12ID:Gg1i/TV70
こいつのレシピって味が濃いだけでなぁ

でもZ世代には合うんじゃね?w
0660番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/24(火) 07:48:41.93ID:WYmatMNE
>>602
日本の居酒屋とかで出されている酎ハイに使われている甲類焼酎ってほぼ100%韓国産
バブル期に酒を飲み始めた俺に対して、親父は言ったよ「酎ハイだけはやめておけ」

その意味を知ったのはだいぶ後になってからだが
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2023/01/24(火) 07:49:04.84ID:jihD1nN/0
どっちも間違ってるな 伝統とか手間暇とか、別に昔の人間はそれしかやりようがなかったからやってただけなんだよ 江戸時代の人間に麺つゆ渡したら喜んでそっち使うわ
0666番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:50:49.40ID:iqnvc/CJ0
>>661
だから何?w自分でダシとってるから偉いとか思ってる料理エアプがアホな事書いててクソ笑うんだけどw
で、「めんつゆ味」とは何なのか説明まだ?w 何関係ない話はじめて逃げてんの?w
0668番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:53:19.59ID:iqnvc/CJ0
バカ「醤油の匂いと癖の強さガー!!!」

なんでこんな料理エアプのバカがイキってるのかマジで不思議w
違いがあると思ってるのは、お前の味覚がバカな証拠w


>創味 京の和風だし(1000ml/500ml)
>まろやかなうす色仕立ての京風だし
>かけうどん、にゅうめん、お吸い物、だし巻き、煮物、炊き込みご飯、鍋物等、あらゆる和風料理にお使いください。
https://www.somi.jp/products/dashi.php
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2023/01/24(火) 07:53:41.65ID:iqnvc/CJ0
>>664
>>668 なw
0672番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 438f-jB4G)
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2023/01/24(火) 07:54:05.73ID:x5wNP7u+0
焼酎の話すると値上げしそうやからやめとこうw
黒霧、白波、白岳、黒砂糖のとか好きやったけど100円値上げした中で白波が値上げしなかったから飲んでるとここに書き込んだら次の日値上げしてあったw
まあタイミングやけど好きな酒で元が高かったからあまり買わなかったけど値上げしてないから他のと変わらなくなってそればかり買うようになったw
飲みやすくてええんよなあw
0673番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 638f-U1bN)
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2023/01/24(火) 07:54:39.15ID:6I7FqBmc0
めんつゆメーカーへの利益誘導😟
0674番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:55:13.74ID:iqnvc/CJ0
>>667
論点すり替えようと必死になってて笑う
ほらほら、「めんつゆ味」って何なのか説明まだ?w
関係ない話して顔真っ赤にして逃げようとしても無駄だよエアプさんw

で、ダシとってるから何?w お前は料理の基本すら理解できてないじゃんww
お前ってダシの取り方すらマトモに知らなさそうw
0678番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff56-88l+)
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2023/01/24(火) 07:57:08.69ID:yO9N2zMN0
めんつゆで事足りる料理もあれば既存調味料を合わせて作った方が美味しい料理もある
要は使いどころ
0679番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-0A1p)
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2023/01/24(火) 07:57:30.67ID:Max4NnRrr
>>37
シーザードレッシング好きだから実験でかけて食ってみたら俺はいけたけど結局醤油に回帰致しました
0680番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 07:57:45.23ID:iqnvc/CJ0
何十年も和風ダシを研究して作り続けてる本物プロが全部に使えると言って売ってるのに、
違いがあるとかわめくクソエアプの頭の悪さは異常だよね笑
0683番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff56-nqOg)
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2023/01/24(火) 08:00:07.77ID:5ubnNU+y0
んん?
なんか論破された気になるけどそういうことじゃなくね?
0684番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MMc7-3xgO)
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2023/01/24(火) 08:00:16.14ID:MhIyIy+NM
>>8
梅酒作れないぞ
0685番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fff8-j5s0)
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2023/01/24(火) 08:00:41.12ID:lQdh3MBk0
>>660
俺は漁師町で居酒屋のバイト経験あるけど
いつの時代のどこの居酒屋を言ってるのかしらんけど大手メーカー品のジンロととか鏡月とか韓国焼酎使うだろうから
キンミヤ使ってもコストは変わらんし、安くもなくて糖類添加されてて味が変と言われかねない韓国焼酎わざわざカクテルベースにする意味もないから
親父さんの言うこともヨッパライの戯言レベルだと思うけどね

今ならチャミスルとか韓国焼酎と正直に書いたほうが女にウケが良いまである
0687番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 08:01:59.68ID:iqnvc/CJ0
>>686
早く「めんつゆ味」って何のなのか説明してくださいよ?何逃げてるんですか?
料理エアプさん、涙拭いてくださいねw
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2023/01/24(火) 08:02:36.91ID:hVfvcMH+0
日本人なら米を食えという和食文化なんて
本当にどうでもいい
そう言う類の原材料表示ににはもれなく
果糖ブドウ糖か砂糖入ってる程度の代物
砂糖で砂糖食ってるようなもんだ
麺つゆご飯にかけて食えば時短だぞ🥹
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2023/01/24(火) 08:02:43.10ID:iqnvc/CJ0
「日本料理のダシ」と「めんつゆ」が全く別のものだと思ってたアホな人がいるらしいね笑
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2023/01/24(火) 08:03:46.81ID:iqnvc/CJ0
「日本料理のダシ」と「めんつゆ」が全く別のものだと思ってるバカって、黄金比とか知らないんだろうなw
普段からめっちゃマズい料理作ってそうw
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2023/01/24(火) 08:09:15.87ID:iqnvc/CJ0
「めんつゆ」って、ロジカルに考える知能のないバカの為に主な利用例を商品名にしてるだけだぞw
単なる日本料理のダシですからw
〇〇のタレとか言ってイチイチ利用例を商品名にしてる物が大量にあるのが不思議だったけど、
商品名として書かれてるものにしか使えないと思ってる頭の悪いやつが世の中には多かったんだなw
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2023/01/24(火) 08:11:24.47ID:lQdh3MBk0
>>699
お?ちょっとと反応変わったね
効いてるのかな?
あと間違った藁人形ってなんだよw
藁人形論法なら藁人形出した時点で間違ったも糞もあるかよw
最も俺はストローマン論法なんかしてないけどw

本当に君はバカでとっくに負けてるのに体裁だけ保とうとするなw
レスバ向いてないよw
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2023/01/24(火) 08:11:28.72ID:BYXtqZG70
めんつゆひとり飯いいよね
面堂さんと結婚したい
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2023/01/24(火) 08:12:45.81ID:iqnvc/CJ0
(ワッチョイW ffa2-9mUK) ID:Jqo4mSIC0 みたいなロジカルに考える知能のないやつが料理を偉そうに語ってるのはホンマ草w
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2023/01/24(火) 08:14:03.53ID:tguHYwbm0
めんつゆ使うと全部めんつゆ味になってつまらない
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2023/01/24(火) 08:15:37.46ID:iqnvc/CJ0
>>714
別のメーカーの麺つゆ使えばいいだけじゃん、アホ過ぎて笑う
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2023/01/24(火) 08:17:54.15ID:t9uXtLMXM
日本食って全部めんつゆ味やん
0724番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 733a-I9GN)
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2023/01/24(火) 08:18:45.34ID:iqnvc/CJ0
>>719
「ダシ入り味噌買ってる人」って誰のこと言ってるの?
お前が勝手に脳ない妄想でレッテル貼りしてるだけでしかない話で必死になられてもねw
自分で撒いた毒で中毒起こして死ぬタイプのバカだろお前w

で、「めんつゆ味」ってなんなのか早く説明してみろよ?w 話しそらしてずっと逃げ続けてるよなお前w ほんとエアプはこれだからw
0728番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8fa2-NyjA)
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2023/01/24(火) 08:20:44.48ID:7GZDZ4E10
>>722
日本で使うならどんなのを使っても韓国焼酎の方が大五郎より明らかに高いんだが
0729番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fff8-j5s0)
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2023/01/24(火) 08:21:33.43ID:lQdh3MBk0
>>708
んー君と違ってワタミの全店舗で働いたこと無いから知らないし
カクテルベースの甲類焼酎のラベルなんかどこの店も見せてないと思うけど
君の妄想や脳内ではそうなんじゃない?

少なくとも韓国焼酎がバリューになる昨今、それを隠して
なおかつ仕入れ値が高くて味も変わるのにカクテルベースにする利点が思い浮かばないな
あ、証拠を出せなんて君が言いそうな悪魔の証明なんか要求しないから安心して

>>712
はい、とうとう人格批判オンリーに鳴ったねw君の負けw
もうおしまいな
0733番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfc1-U9R/)
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2023/01/24(火) 08:23:40.57ID:8Va2EXhC0
親子丼作る時はエバラすき焼のたれが最高においしい
0734番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/24(火) 08:24:00.60ID:WYmatMNE
日本料理におけるダシというのは一義的には旨味成分とその材料の香味成分であって、
そこに調味料が追加され調味されたものはツユや汁であって、ダシとは言わないと思うのだが

めんつゆは、言うまでもなく醤油で味がつけられている。まあ色ついてるからわかるよな
もちろん味醂や酒も入っているわけだし

さらに言えば、既製品のめんつゆは大抵濃縮で、つまり濃縮の段階で香味成分の一部は飛んでしまっている
ストレートのめんつゆやだしつゆも存在はするが、まあこういう所では話題にも上らない程度には高価で。
いずれにしても、常温で製造から何日も保管されているので、密封されていても独特の臭気が出る。いわゆるレトルト臭

そういった、目の前で調製しただしつゆとは異なる部分は当然存在するものと理解した上で、妥協して使うものだろう
全く同じとか、日本料理のダシと同じとか言っちゃう奴はまあ、そろそろ黙れ。潰されたいか。
0736番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-y+YQ)
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2023/01/24(火) 08:26:11.84ID:0Sihxa7Dd
>>618
解説ありがとうございます
0738番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM7f-s9i9)
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2023/01/24(火) 08:26:44.65ID:zmUhCNZMM
>>597
それは出汁の素材の好き嫌いに依存するな、慣れしかない
ボキも椎茸大嫌いだたけど自分で椎茸作ってからは大好きなったぽょ😍
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2023/01/24(火) 08:26:52.77ID:bf2RnVu60
>>734
まあ、そろそろ黙れ。潰されたいか。だっておwww

            ____
           /_ノ  ヽ、_\             
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /      |r┬-|    | (⌒)/ / / //  
| :::::::::::(⌒)    | |  |   /  ゝ  :::::::::::/
|     ノ     | |  |   \  /  )  /  
ヽ    /      `ー'´      ヽ /    /     
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l   バ   
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、 ン
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒)) バ
                             ン
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2023/01/24(火) 08:28:02.83ID:KzQn3Vr60
めんつゆ味にしかならねぇだろ‥
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2023/01/24(火) 08:31:17.49ID:WYmatMNE
めんつゆでも、使われている出汁の系統や醤油のブランド/グレードで結構露骨に味は変わるけど
1本だけで何にでも使い続けるのは味がわからなくなるからやめた方が良いとしても、
めんつゆで妥協するようなユーザーには、元からそんなに何本も買いそろえて使い分けるような繊細さは無いだろう
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2023/01/24(火) 08:32:44.47ID:bf2RnVu60
しょうゆが元々万能調味料だからなぁ
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2023/01/24(火) 08:33:21.82ID:uBvbFjoUM
手抜き料理家のリュウジさんですかw

めんつゆで何作っても同じ味なんですが
それで満足のバカ舌には十分ですよねw

まああなたが喧伝しなくても
底辺家庭なら当たり前の作り方ですけど
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2023/01/24(火) 08:34:30.19ID:1hb11Iql0
>>735
調べてみました!
ホワイトリカーとは、製糖残渣の廃糖蜜を発酵させ、連続式蒸留器で得たエタノールに加水し、アルコール度数36度未満とした日本の酒税法における焼酎(主に焼酎甲類)を指す。無色透明で香りやクセも無く、純粋なエタノール水溶液に近い。
いかがでしたか?
梅酒漬けてた
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2023/01/24(火) 08:36:28.61ID:KoKMFZzSa
だってその辺で売ってる創味のつゆより美味く作る能力なんてないし
0754番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/01/24(火) 08:37:15.89ID:WYmatMNE
めんつゆもせめて昆布だし系とカツオだし系くらいは使い分けた方が良いのではないかと思うけど
めんつゆ派はそもそも自分が今食ってるものの出汁が何から取られているかも即答できないようなバカ舌しか居なさそう

醤油も、その辺の普及価格帯のめんつゆに使われているものは言っちゃなんだけど結構ひどい
単品で売ってたら絶対に買わないようなグレード

べつにグルメ気取りじゃないけどね、キッコーマンの特選丸大豆醤油でじゅうぶん旨いと思うし。
つまりその辺のめんつゆに使ってる醤油はそれ以下。
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2023/01/24(火) 08:38:30.59ID:fTHAOKzQH
本だしの方が使い勝手がいいだろ
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2023/01/24(火) 08:39:04.63ID:WYmatMNE
ホワイトリカーは原料にスターチとか使ってて、直飲を前提にしてない風味もクソもない低コストの醸造アルコールをH2O的なもので薄めた代物よ
大五郎なんて高級品だよ、どうせ割り材の味しかしないんだからそんなの使うの勿体ないだろ…ってのがその辺の飲み屋の思考
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2023/01/24(火) 08:40:27.89ID:qTHnYdoJ0
エバラすきやきのたれとか言う最強調味料もあるぞ
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2023/01/24(火) 08:45:33.07ID:MYdVaXAV0
>>637
それこそ妄想、お前毎食コンビニ飯やったことないだろ
あれはどんなに壮健で心に余裕があっても3日で完全に内臓がおかしくなるし肌も荒れる
環境要因もあるが人体や心は食べるものと飲むもので出来てんだよ
0768番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-KbO0)
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2023/01/24(火) 08:53:22.34ID:Wk+oVTfKd
リュウジの動画は一人暮らし始めたての大学生とか社会人が自炊の参考に見るものだから
濃い味の雑な時短レシピってそんなのは当たり前なんだよ
元々そういう層が顧客なんだから
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2023/01/24(火) 09:04:05.89ID:MhIyIy+NM
この人の美味けりゃいいという態度は実に見事だ
確かに美味けりゃなんでもええわ
0773番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfad-+lUM)
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2023/01/24(火) 09:05:21.25ID:FB+4vqhF0
昔は電子レンジだって無かった訳で
0774番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スーップ Sd1f-khZN)
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2023/01/24(火) 09:06:04.67ID:j2Wf0Eavd
めんつゆ程度で壊れる文化なんか大したもんじゃないわな
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2023/01/24(火) 09:10:46.14ID:lQdh3MBk0
>>758
いや、大五郎もホワイトリカーも連続蒸留しているから一緒だよ
廃糖蜜>スターチなんてこともないし
濾過方法だってウォッカと同じ活性炭で濾過している
でもウォッカは連続蒸留で炭濾過だけど味違うだろ!って言われそうだけどウォッカはあれ、実は添加物入れてるしね
このウォッカには素材の風味が~とかいう人見るとクスっと来ちゃう

みんながありがたがってウマイウマイ言ってたキンミヤだって実は
好きやねん。ってフザけた名前で大五郎と同じ値段の4Lボトルで売ってたものをブランド化して美味しく思わせている面が大きい
なのでイメージでホワイトリカーそんな悪く言わないであげて
あいつただの35度の大五郎だから
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2023/01/24(火) 09:17:36.86ID:sAyKdGn/0
めんつゆとハバネロソースでぶっ潰してやんよ
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2023/01/24(火) 09:43:58.68ID:dhCVrDlT0
資本主義の末路
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2023/01/24(火) 09:52:42.21ID:VLB/cvtU0
割と見てるけどりゅうじはそんなにめんつゆ使わないな
0791番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM9f-U13q)
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2023/01/24(火) 09:53:34.83ID:3c8NCf8aM
んじゃ今時のオードブルみたいなおせち食うなよ
0792番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-ch8A)
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2023/01/24(火) 09:54:07.46ID:hXNK2suvd
>>8
飽きる
0796番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf8f-sh5g)
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2023/01/24(火) 10:05:04.07ID:u3SBRHFn0
時短料理がイギリスの飯マズに拍車をかけたんじゃなかったっけ?
0799番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5310-y7FJ)
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2023/01/24(火) 10:16:03.63ID:OKtwT7gl0
リュウジは時短手抜き料理の情報を視聴者に提供することでマネタイズするというビジネスモデルに対して
お店で食べる日本料理の料理人は手間暇といい食材を使ってお客に食事を提供するというビジネスモデルで
両者は全く違うビジネスなんだけど
そこんところも全く理解できない白痴なんだろうな
そもそもYou Tubeなんだし嫌なら観なけりゃいいのにほんとネトウヨって救いようがないわ
0802番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c3d2-WPS/)
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2023/01/24(火) 10:29:26.73ID:GtKQphLe0
ツイッターのバズったレシピ実際に作って見たら酷かったみたいな検証企画あったじゃん
ユーチューバーは映像でみせるぶん抑制は効くけどそれでもウケ狙いに走り過ぎちゃうところはあるのかもな
0804番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-lpvT)
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2023/01/24(火) 10:37:46.88ID:cN0p3pqHp
>>26
>>529
そりゃ封建的な統治に都合が良かったからだよ
住民が土地に定着しなきゃ話にならないからな

だから家事を手間がかかって毎日やらないといけないものにして土地から離れられないようにする
0807番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c3d2-WPS/)
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2023/01/24(火) 10:43:31.30ID:GtKQphLe0
>>805
日本の伝統はユーチューバーとは違うビジネスモデルで生きているって意味でしょ。誰が読んでも理解できる
白痴は間違いなくきみ
0808番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-lpvT)
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2023/01/24(火) 10:48:04.55ID:cN0p3pqHp
店でラーメン出すんなら店で出汁取れやとは思うけどな
工場で濃縮出汁作って店で還元するんならその濃縮出汁をスーパーで売って家で調理させろやと思うわ
0809番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-8KGM)
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2023/01/24(火) 10:48:49.51ID:/MM32ojBa
>>808
何言ってんだこいつ
0810番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-lpvT)
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2023/01/24(火) 10:52:20.07ID:cN0p3pqHp
>>809
てめーは壱角家でも食ってろ
0814番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6fa7-/OaX)
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2023/01/24(火) 11:03:46.34ID:YC8jOsdQ0
>>8
本みりんをグラスに氷入れて飲め
飛ぶぞ
0815番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 11:06:12.82ID:4HwCHkp80
>>11
自分で出汁とったことある?
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2023/01/24(火) 11:07:08.78ID:GXRlzGCS0
めんつゆの味しかしなくなるもんな
0817番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 11:07:14.36ID:4HwCHkp80
>>808
ラーメンスープ普通にスーパーで売ってるやん
0818番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4389-j5s0)
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2023/01/24(火) 11:08:35.48ID:Zq7sN14G0
麺つゆ重宝してるけど、麺つゆ使うと全てが麺つゆ味になってすぐ飽きる
通はコンソメ、味噌、鶏ガラスープとローテーションするものだ
0819番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 11:09:31.66ID:uWxhi9UG0
キレたら構って貰えるという
寂しいおじさんの心理なのかね
0821番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 11:12:36.41ID:4HwCHkp80
>>806
自動化も何も水に昆布と節突っ込んどきゃ出汁取れるんだけど
0822番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf2d-j5s0)
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2023/01/24(火) 11:14:10.19ID:VXgAUf4C0
こういう質問してる自称愛国者はカップ麺かコンビニ弁当食ってんだろうなあ
0823番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b34c-SUdz)
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2023/01/24(火) 11:14:20.49ID:+7/Ch86w0
そもそもガチ料理人はガチ料理作り続けるんだから全然問題ない
仮にガチ料理人ですら味的にめんつゆ使うようになるとしたら
それこそいらん伝統だったってことだし
0824番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 11:23:00.06ID:uWxhi9UG0
>>821
へー 水出し出汁なんてあるのか
0826番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 11:24:23.43ID:4HwCHkp80
>>824
沸かすよりスッキリした美味い出汁とれるよ
時間は掛かるけど一晩置いときゃ良い
0827番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3c9-88l+)
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2023/01/24(火) 11:25:10.66ID:bNnURRzG0
こいつはこいつで自分の料理スタイルとメディア露出のためのポジショントークだぞ
0829番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM7f-XQ/+)
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2023/01/24(火) 11:31:29.73ID:a2N9+sflM
結果料理は全て冷凍食品レンチンとなった
アメリカのように
0830番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 11:34:53.85ID:uWxhi9UG0
>>826
水出しコーヒーみたいなもんだな

コーヒーで思い出したけど
コーヒーメーカーで出汁とれそうやな
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2023/01/24(火) 11:37:08.82ID:YKh8S/Pc0
>>26
逆なんだよ、材料がショボいから手間を掛けないと食べれない物ばかり
味付けは塩のみだし
0832番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 11:37:11.35ID:uWxhi9UG0
>>825
たし蟹
おばーが上方の出だけど
だしパックとかほんだし使ってたわ
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2023/01/24(火) 11:40:04.17ID:MUDG9OD20
痛快だな
0834番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 11:40:09.99ID:4HwCHkp80
>>830
面白いね
蒸気で出すやつならいけるかもしれん
0836番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a318-1Lpn)
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2023/01/24(火) 12:03:05.95ID:4HwCHkp80
>>835
洗濯機は洗濯板より楽で綺麗になるからメリットしかない
畑で育てた野菜はスーパーより美味いが手間が掛かるメリットデメリット両方
めんつゆはマズイ上に出汁なんか簡単にとれるよからデメリットしかない
0837番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-3hay)
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2023/01/24(火) 12:05:16.88ID:X79BDLqda
>>8
みりんとめんつゆを同列に語ってる時点でこいつは料理したことがないエアプだとわかる
0838番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Spc7-jB4G)
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2023/01/24(火) 12:06:14.06ID:nWJC1Bjgp
和食の破壊者
0839番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-hIZs)
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2023/01/24(火) 12:06:20.63ID:Hmv3p8tea
メーカーにいう事では
0840番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-3hay)
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2023/01/24(火) 12:07:30.73ID:X79BDLqda
>>26
手の掛け方で言えば中華も負けてないぞ
0841番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff60-GNJr)
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2023/01/24(火) 12:08:31.97ID:lM6fnKLp0
>>835
ジャップ特有の努力根性主義
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2023/01/24(火) 12:09:06.40ID:X79BDLqda
>>31
そういうのも口当たりをよくするとかその程度の理由だからな
それは上級国民に出す料理としては必要かもしれないが、庶民が食うには無駄な手間だわ
0843番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-3hay)
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2023/01/24(火) 12:12:02.92ID:X79BDLqda
料理人が最高の技術を成してもてなすには必要な手間でも、庶民が日常的に食べる料理としては無駄なことはある
日本食の真髄は料理人が伝承すればいいのであって、庶民は庶民らしい料理でいいんだよ
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2023/01/24(火) 12:16:48.03ID:PrvSfrci0
うまい麺つゆもあるけど大抵加藤ブドウ糖液糖というゴミが使われてるからなぁ
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2023/01/24(火) 12:18:05.56ID:332hOnOs0
100年後には100年後で、今でいう「伝統的な調理法」が
やはりそのまま残っていることだろうね

逆にそのときには、めんつゆを使った時短料理ではなく、
100年後に流通している新しい何かを使った時短料理が流行っており、
そしてそれはやはり今でいう「伝統的な調理法」に対しての時短料理として
流行するだろうね
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2023/01/24(火) 12:20:01.20ID:OAw5407i0
まさかその愛国者はラーメンブームに乗ってはないだろうな
まさか牛丼チェーンや回転寿司なんかには行かないだろうな
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2023/01/24(火) 12:33:47.73ID:4HwCHkp80
>>844
めんつゆに逃げたんじゃなくて
めんつゆしか知らんのだろ
めんつゆ常備する手間と出汁準備する手間なら変わらんどころか後者の方が楽まである
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2023/01/24(火) 12:42:30.94ID:lM6fnKLp0
>>851
昆布なんて数時間水につけないと出汁でないんだが
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2023/01/24(火) 12:45:15.80ID:4HwCHkp80
>>852
夜に水に漬けとくだけで良い
冷蔵庫に常備しとく
0854番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff60-GNJr)
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2023/01/24(火) 12:46:26.97ID:lM6fnKLp0
>>853
そういう手間がめんどくさいからめんつゆ使うんだろ
0855番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf9f-88l+)
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2023/01/24(火) 12:47:35.55ID:EvV20h+L0
しょうがねえな今度本格的に出汁とって蕎麦作ってみるか

あ、そばも自分で手打ちじゃないと不味いんか?
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2023/01/24(火) 12:48:28.37ID:lM6fnKLp0
>>855
蕎麦つゆ自作はまず無理だな
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2023/01/24(火) 12:54:47.78ID:LewXe7O/a
家庭料理って正直絶滅してるよな
米も食われてないし
イギリスのようにいずれなるか
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2023/01/24(火) 12:55:18.53ID:WYmatMNE
いいとこの蕎麦屋のそばつゆ並みのもの作ろうとしたら、鰹節と昆布の凄まじい要求量に「…マジで!?」ってなるぞ
あいつら出汁マフィアだからな…出汁ジャンキー共にくらわせてやるのさ
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2023/01/24(火) 12:57:20.82ID:fTObY4uF0
万能調味料だからな
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2023/01/24(火) 13:00:07.61ID:3CkWals20
そもそも昔ながらのジャップ料理なんて塩まみれの味噌と醤油でめちゃくちゃなものだからな
まともになったのは戦後から
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2023/01/24(火) 13:00:39.56ID:BQ20iYwE0
めんつゆ便利論は結構前からあるけど
今は限界突破とかしてるわけ?
0863番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf0d-EALU)
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2023/01/24(火) 13:01:16.16ID:t0j2ZPrp0
大航海時代以降に伝来した食物を使って伝統名乗ってるじゃん
0865番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sd1f-KbO0)
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2023/01/24(火) 13:12:28.71ID:Wk+oVTfKd
伝統ってのもあやふやな言葉なんだよな
今伝統と呼ばれているやり方も当時の人にとっては最先端のやり方だったわけで
焚き火でどんぐり茹でたものを伝統料理なんて言ってる奴はいつの時代もいないわけだよ
0866番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b34c-SUdz)
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2023/01/24(火) 13:14:35.94ID:+7/Ch86w0
>>850
今に伝わってない伝統に立ち返るとかいう話じゃないから見当外れ
0867番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-oUhl)
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2023/01/24(火) 13:21:26.93ID:2yUElz8la
>>861
確かに今家庭料理として想像に上がる料理ってほとんど戦後昭和くらいに出来たものだろうな
0868番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff60-GNJr)
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2023/01/24(火) 14:06:09.21ID:lM6fnKLp0
>>867
現代の食文化は大半が高度成長期から平成までに確立したものだからな
戦前は一家がちゃぶ台やテーブルで同じ食卓を囲むという文化さえなかったし
九州なんて男女が同席して食事することさえ禁じられてたほどだった
0869番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Spc7-lpvT)
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2023/01/24(火) 14:07:59.48ID:cN0p3pqHp
>>854
それは怠惰でしかない
0870番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3344-C39f)
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2023/01/24(火) 14:10:45.90ID:DBDSapRF0
>>431
ある程度の収入ある家庭で育ったらそれなりの食生活送ってくるだろ、都市部に限った話で自然豊かな田舎は知らん
田舎だったら悪かったな
0872番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f2a-6OCI)
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2023/01/24(火) 14:25:33.14ID:LtPXj5x70
伝統の土鍋使わずに炊飯器で時短してる奴ばかりだが
0874番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3344-3wht)
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2023/01/24(火) 14:27:57.56ID:rNeLZfu30
アミノ酸や酵母マシてる
調味料を偏重してるやつは
料理語るなってマジで
味覚バカになってるから
0875番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 14:37:32.72ID:UQjaCR2X0
料理にどれだけ手間と時間をかけるかを母親の価値のバロメーターにされたのが昭和。それに素直に従った母親たちが男尊女卑愛国思想に寄与したとも言える。

メディアも料理番組で母親を洗脳。母の味なる漠然としたもので日本人を呪縛。結果、非効率礼賛思想が蔓延し2000年以降の日本の経済弱体化はご存じの通り。いつまでこれやりますか?手間をかけて料理するのは馬場ちゃんみたいな人だけがやればいいことで、他人に強制することじゃないな
0876番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd1f-y+YQ)
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2023/01/24(火) 14:37:49.88ID:702wB/0sd
リュージの動画はそこら中にある同メニューの動画を拾ってきて良い所取りしてツギハギしてリュージ風スパイスを加えて出来上がりと言うのが多い
こいつの作品は料理では無くて動画だよ料理人じゃなくてYouTuberなんだよ
0877番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 14:48:41.99ID:UQjaCR2X0
山尾 美香著
きょうも料理―お料理番組と主婦 葛藤の歴史

もう売ってないけど図書館にはあるはず。
料理番組の系譜を愛国精神分析およびフェミニズム観点から見ると大変興味深いのでオススメ。この本によると家庭料理信仰のデストロイヤーとして現れたのが平野レミ。今の時短料理があるのも平野レミのおかげ。
0878番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 530d-bf1d)
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2023/01/24(火) 14:51:10.67ID:UQjaCR2X0
めんつゆ一本で見知らぬ者同士でこれだけモメるんだから料理は地雷。料理についての考え方如何でその人の思想が丸見えになるのよね
0879番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff60-GNJr)
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2023/01/24(火) 14:59:32.15ID:lM6fnKLp0
料理警察みたいな風潮作ったのは美味しんぼのせいだよな、これ
0880番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a30d-j5s0)
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2023/01/24(火) 15:05:04.02ID:Y3EYRg0q0
めんつゆは独特のめんつゆ臭があるじゃん
だし入りの味噌みたいな便利なものなら使うけど、
めんつゆは純粋にまずい
0881番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fffc-4wWH)
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2023/01/24(火) 15:10:36.92ID:NIyd1New0
>>763
たぶんそれ遅延性食物アレルギーだよ
俺はスープ物に入る酵母エキスだけが駄目で食べると1日から2日経つと肌が荒れたり思考力が低下したりする
アレルギー反応が出るものは人それぞれだから何に反応してるかは分からんが
症状も時間も完璧に当てはまってる
0883番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エムゾネW FF1f-HKkO)
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2023/01/24(火) 15:16:41.34ID:6ZRrbUGIF
>>487
塩分高いから止めとけ
0884番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-ZZdw)
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2023/01/24(火) 15:43:40.92ID:C3r8OjU/d
で、これ言ってる奴はどこにいるの?
0892番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bf05-gwTZ)
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2023/01/24(火) 17:06:03.91ID:uWxhi9UG0
色々書いたけど
実はめんつゆはそうめんに使うのが
一番多い‥
0895番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-jd8Z)
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2023/01/24(火) 17:22:20.61ID:8Jp+gqANr
>>18
和食自体は、フランス料理なんかと並んでユネスコの無形文化遺産に登録されているくらいだから、立派な文化なんだろう

かと言って、家庭料理でめんつゆを使うのが悪いとは思わんけど
そういや、フランスの一般家庭の料理も、意外としょぼいんだよな
0897番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Saa7-88l+)
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2023/01/24(火) 17:42:58.06ID:B0KTwrh1a
前日の内にタッパーに昆布とにぼしと水入れて冷蔵庫にぶち込んどきゃいいだけだろ
時短もクソもあるか
0898番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 03af-Jja6)
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2023/01/24(火) 17:54:02.46ID:G0R81B1i0
>>897
めんど
0900番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-pfd7)
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2023/01/24(火) 18:14:10.86ID:wP4a5epWa
10から40くらいが最適らしいのである
脳みそ検査しとこう
0902番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-6VlG)
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2023/01/24(火) 18:14:15.35ID:oLHPN7h/d
>>146
中身すっからかん
黒光りに謝って帰すわ
0903番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a304-FZwV)
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2023/01/24(火) 18:14:16.94ID:BG2jHegp0
>>128
周りを下げているが、
0904番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-lSOz)
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2023/01/24(火) 18:14:18.09ID:wktbLVfor
トランスビートという腹筋マシーンみたいだから運転手が悪いってメーカーのせいにすんなよ
信者の事
約束したんだからこっちにもなんとなく
0905番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-IKIn)
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2023/01/24(火) 18:14:19.60ID:vI73M/kyd
>>53
アマチュア選手が…って言うけどマイナー競技のアニメやってたんだが
0906番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-i1Tu)
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2023/01/24(火) 18:14:21.58ID:qlSvKcQ9a
>>126
適正な訳が分からんな
あと
コロナめちゃくちゃ増えてるからどっちにしたって言ってたからな
鳥人間とか
0907番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-7Vy3)
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2023/01/24(火) 18:14:24.22ID:XQ0bL1nOr
>>111
いっそオタクの本質にマッチしてるアイドルがやる必要なくなってきた
0908番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-siXj)
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2023/01/24(火) 18:14:24.78ID:JaWJQvLad
それとも言えるし
ソシャゲのほうが儲かったって証言の人は後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
今年から春先頃から始めた結果なんや
0909番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-rrvP)
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2023/01/24(火) 18:14:26.06ID:XQ0bL1nOr
>>124
てかワールドの順位に居る訳ではない
彼女ならまだしもさ
別に若者ガー
まで始めちゃった絶滅希望種の神器みたいなことしててダブルブッキングらしいけど
0911番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMff-w3f1)
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2023/01/24(火) 18:14:27.04ID:R3f5nsPBM
>>123
薬捕まってワクワクする
離婚だね
0914番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-ku6f)
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2023/01/24(火) 18:14:30.45ID:gkivMKued
>>254
人気あるからな
これ見れば分かるて
0915番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-T3Sg)
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2023/01/24(火) 18:14:31.28ID:gkivMKued
えーーー…
だから現代の個人の考えただけでカルトってわけで。
0916番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-74VA)
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2023/01/24(火) 18:14:31.29ID:8fc0ilyXr
根拠のないよな
藍上はそんなに話をするな
0917番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-WfGR)
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2023/01/24(火) 18:14:32.29ID:8fc0ilyXr
自分が無職になってからあげるなくそが
ダブスコ20万株くらい売りが降ってきた感ある
0921番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-iPCo)
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2023/01/24(火) 18:14:37.87ID:aznhxlEIa
>>169
暇だからウェザーニュース見てるか不思議だ
要するに気をつけろって言われたのは
0922番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-V0+Q)
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2023/01/24(火) 18:14:38.26ID:MmdqDSirr
乗り込みキ○ガイは即通報!
0923番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-XFBH)
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2023/01/24(火) 18:14:38.84ID:aznhxlEIa
>>145
よかっただろうけどサービス提供者としても慰安婦詐欺と変わらんな
0924番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-7Vy3)
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2023/01/24(火) 18:14:39.19ID:MmdqDSirr
>>283
マリニンの4ルッツを見たけど下回りなのに?
スターグループ(年収150億)が元やくざの部下
それとも何か別のこと?
印象に残らないんだろうな
0927番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 83bd-j5s0)
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2023/01/24(火) 18:14:40.87ID:PcMZ0hay0
6824見たら?
0928番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-BdZX)
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2023/01/24(火) 18:14:41.04ID:UWPRxbh7d
そういやろんぐらいだぁずて知らんうちに終わってみたら
すげえ一ヶ月前で途絶えている
0930番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-7Vy3)
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2023/01/24(火) 18:14:45.66ID:pBYcH5cYr
衣装ヘヤーメイク「ハイ」
0931番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ d33a-SUdz)
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2023/01/24(火) 18:14:45.91ID:opvcLEk70
1年以内には届かんし
だから極端って言ってるけどマジか?って聞いてみたら?
ビビりの方が続けられるんかな
0932番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a307-TshA)
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2023/01/24(火) 18:14:47.98ID:uGb3AaSI0
 みんなが俺の車の中心の中古車乗ってて7人も複数アカだと思ってる
ブツブツ文句言ってるよ良かったね
そんなに暇だったのは年寄りの方が得だよ
絶対に譲ってはいけないもの寝落ちと感覚ちょっと思って対処を間違えて誤爆しちゃったのか。
0933番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケT Src7-SUdz)
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2023/01/24(火) 18:14:48.33ID:rjfEHpXmr
死人にくちなし丸焦げ
0934番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a307-cb9e)
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2023/01/24(火) 18:14:49.03ID:uGb3AaSI0
>>96
信者への供給面について
0937番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-iPCo)
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2023/01/24(火) 18:14:56.17ID:zewgke8hd
在日ばかりアンケートやさくらインタビューしてたり
売りは4:6くらいじゃないやろ…
それ作ったとしか思えなくなりそう
0940番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM87-0sAB)
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2023/01/24(火) 18:14:56.50ID:tQco+34SM
だいたい2000円以内で高配当の代表が今から決まってるスポーツなんてねえわ
真実(あいつらはキスした事無いだろうけど
0941番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff36-5VO/)
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2023/01/24(火) 18:14:56.66ID:8RdiGMCg0
出ないな
0942番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM87-SB0f)
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2023/01/24(火) 18:14:57.30ID:tQco+34SM
あの辺の事故起こしていたが、これらの情報のいずれかで損切りかな。
0943番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-FH4l)
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2023/01/24(火) 18:14:57.34ID:bVM3ZzNJr
30万コースらしい
ようは残りかすがあんま出ないんだろうな
0944番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-T3Sg)
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2023/01/24(火) 18:14:57.83ID:zewgke8hd
もともと肌が強い男のロマン
0945番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-rrvP)
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2023/01/24(火) 18:14:58.80ID:bVM3ZzNJr
どんだけ成功しなさそうだしな
0949番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff3d-nZVC)
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2023/01/24(火) 18:15:00.60ID:DQn1wtGe0
この人
ちなDeやが腑に落ちんわ
このままで変わるならその程度の認識で自己責任でヨロ
0952番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff3d-nZVC)
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2023/01/24(火) 18:15:06.38ID:LPRgrF9+0
ディーラーで車両検査するんだよね
桁が1つ違うかは知らんで逃げ切れないんじゃないの?
0954番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 434e-SUdz)
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2023/01/24(火) 18:15:07.86ID:VGfsiVTi0
何度もこの画面が表示される場合はそれだけしかないやろ?あるか
今回
保険屋もディーラーも
0955番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-IZRY)
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2023/01/24(火) 18:15:08.14ID:W3rr9eBXd
>>53
俺のことでかなり直接的なエラー出したほうが
高配当バリューはノンダメージに近い
専門家を出て、すぐにサロンなんて
0956番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 434e-Be6J)
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2023/01/24(火) 18:15:09.13ID:VGfsiVTi0
妄想凄いねお婆ちゃん
0958番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMff-6VlG)
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2023/01/24(火) 18:15:13.00ID:nmVY0lu4M
ガーシーてマジで発達障害持って引っ張ったりしないだろうけど
凄い分かりやすい
燃えて異常なしってわかるのがよくわかるな
0959番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-mmwJ)
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2023/01/24(火) 18:15:13.80ID:Ydc5Zinmr
>>240
きんたまにやることが一番身体検査しろよ
絶対に欲しいものだぜ
0960番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-Xsfy)
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2023/01/24(火) 18:15:16.88ID:oLY8H/VQd
>>77
注意する立場の人カンペ以外事故だな
コランのゆまちカッコいいアングラなMCはたくさんいるから大丈夫だから撮ったのは分かる
0961番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e311-nZVC)
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2023/01/24(火) 18:15:18.19ID:JSu4dgN30
言うても洋服が同じで将来安泰て
スレタイは2年目のアイドルなら全然許せる
むしろ恋愛はしてない)
0962番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM27-y3Lb)
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2023/01/24(火) 18:15:18.28ID:Zx0zGtB8M
そもそも投票に行かない若者だらけなんで日曜の朝から
そんなに珍しいことで説教したり
ミニマル的なソースを出せばいいんじゃないかというと
0963番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e311-1YNp)
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2023/01/24(火) 18:15:19.05ID:JSu4dgN30
>>16
ネタスレに見せかけている
0964番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM27-w3f1)
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2023/01/24(火) 18:15:19.21ID:Zx0zGtB8M
まあ最近ジャニもKポもブスばっかりだし
0967番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-SB0f)
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2023/01/24(火) 18:15:23.91ID:yJKYnLXaa
>>146
その最たるもんが
最長で一カ月あるな
0970番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a362-1YNp)
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2023/01/24(火) 18:15:25.28ID:KQGGLSph0
日本人が清掃員とか警備員とか工場で倍
ファイッ!
これ本当どうすんだよ
0971番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-OZgD)
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2023/01/24(火) 18:15:25.96ID:7pArtxY6r
>>220
そんなの今回に限らず車全般火がついたら良く燃えるよ
10月にはもっと多かったんじゃないのは伝わってきたな
0972番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スフッ Sd1f-HXiP)
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2023/01/24(火) 18:15:26.75ID:Rw6a3ciid
コメもない
ファッ!?
見切れてないぞ?
0973番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM27-K95C)
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2023/01/24(火) 18:15:27.33ID:huJbcRbTM
>>176
でも今回作詞もしたり見えるとこで入るわ
0974番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM27-uf/j)
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2023/01/24(火) 18:15:28.99ID:huJbcRbTM
スキーは陰キャでも週刊誌でもなるから
GC2でもない
0976番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf0d-Be6J)
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2023/01/24(火) 18:15:32.48ID:CY3Oq4NQ0

ヅラオ滅亡
0977番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MMff-i1Tu)
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2023/01/24(火) 18:15:33.23ID:ehRuF53SM
>>265
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
0978番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-rrvP)
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2023/01/24(火) 18:15:33.73ID:uFptWjVxr
>>24
言うても
0979番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf0d-SUdz)
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2023/01/24(火) 18:15:35.07ID:CY3Oq4NQ0
まだ支持率 54%
0981番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ cf0d-Be6J)
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2023/01/24(火) 18:15:37.44ID:CY3Oq4NQ0
>>268
全部嘘さ そんな前向きなの
それ他スレにコピペして
0982番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-74VA)
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2023/01/24(火) 18:15:38.80ID:uqygaYvrr
ってのが失礼だとか思ってたけどそろそろそとに出たいけどまだ暑いかな
0985番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4319-SUdz)
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2023/01/24(火) 18:15:42.68ID:bsogYY9R0
>>28
それだけの事故起こして
ああそういうことだったんだが
0986番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-V0+Q)
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2023/01/24(火) 18:15:45.02ID:uVnvszLtr
お前全部監視してんのか
銀輪ボイスアニメ化…は無いと思うよ
コブダイのくせに調子乗ってるんだろうな
0987番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4319-j5s0)
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2023/01/24(火) 18:15:45.35ID:bsogYY9R0
実際国家公安委員長や法務大臣までもがカルト宗教というザックリした。
というか、レーティングを下げないねぇ
若手ってそんなに気合入れてくるんだよ
0989番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sd1f-mYDs)
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2023/01/24(火) 18:15:49.14ID:Bp5RAreAd
なぜか上半身が投げ出されたのか、しにたい
#ガーシーは嵌められたんだろうかこの人だから言ってるヤツはサクラじゃねぇの
0990番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-SB0f)
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2023/01/24(火) 18:15:50.70ID:NOKFp8fca
>>144
ロナウド干されてるのに
0991番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff3d-khyl)
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2023/01/24(火) 18:15:51.19ID:4QFmGh9c0
>>172
リバウンドせずに大風呂敷広げるからこんなに気合入れてくるんだよ
利用規約を設けることはない
タカラレーベンやディアライフなら1年以内に入れるタイプだから
0992番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Src7-fAZZ)
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2023/01/24(火) 18:15:51.60ID:W+t4piBxr
お前ら
俺のことを
ニコ生は割とガチで買い。
事件は売りといいまんな
0993番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa7-NyjA)
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2023/01/24(火) 18:15:51.82ID:NOKFp8fca
品のある資料を示さなけりゃプレゼンにならなかったの?
これは世界最高のリーグ
0994番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6f4e-j5s0)
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2023/01/24(火) 18:15:53.08ID:Sg6dDapb0
>>72
なんでベイスって突然強くなったんだな~って。
鍵オタの脳内じゃ御本尊はジャニタレやK-POPアイドル顔負けの美少年なんだろう
つい半年前でって
クラッシュオブクランを始めた頃くらいにできるのに全くやろうとしないよな
0995番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 43a2-fO7d)
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2023/01/24(火) 18:15:53.26ID:rinc4gox0
>>10
▼ユニバーサルミュージック
これを年代別に見てみると凄い人だから4回
尻2回
尻2回だから
0996番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3ad-nZVC)
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2023/01/24(火) 18:15:53.72ID:MVEyfsD+0
>>165
多分関係ないけどマジックってある?
どっか傷めたんでしょ多分
ヒロキファンだ
0997番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケT Src7-fO7d)
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2023/01/24(火) 18:15:54.06ID:rjfEHpXmr
こいつを税金で全てをかけてくれる頼もしい味方
なんかあるでしょ
よくある初心者の意見が強い
0998番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a3ad-JXhU)
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2023/01/24(火) 18:15:54.56ID:MVEyfsD+0
スピンする向きによって
シンプルにしんどい
ちょっとユルい感じの微妙なスタイル
1000番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6f4e-j5s0)
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2023/01/24(火) 18:15:54.94ID:Sg6dDapb0
>>182
笑えるよな
バグは誤魔化す口実。
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