バカ「お前らジビエ食え！害獣駆除になるうえにうまいぞ！」それではジビエの値段をご覧ください [798085517]
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実はジビエってどういう意味なのか知らないケンモメン俺以外にもいる説 イオンでシカ肉売ってるけど高いんだよなあ
美味いのは確かなんだけど 猟師が鮮度いいうちに食べる程度でいい
無理して食べるならフレンチいきゃいいし お前らジビエ自分で狩って食え うまいぞ ついでに自治体からお小遣いも出るぞって事だろ
買ったら何にもならんよ まぁシカじゃなくてもいいよねって味だったわ
ワイン煮だったのも臭み消すためだろうし素人には扱えんわ >>10
銃や罠を買ったりする金で牛肉や豚肉買ったほうが良くね？ 川にいる憎いカワウ食いたいけど許可めんどくせーしなあ😿 全部人力で作業も行き当たりばったりになっちゃうから気軽に食べられる値段にはならんわな オレの画像使ってスレ立てかよ
チョッパリらしいや
ハハハ 何食ってるかもわからん寄生虫まみれのゴミ肉持ち上げるアホって何なん？ >>14
たけやりとこんぼうとぬののふくで狩れよ コスパいいだろ sa ibig sabihin na kasi malamang ito ay naging mainit na paksa lately ang luho pagkain 鹿の金玉の刺身ってどうなん？
いくらくらいなん？
女友達が食ったことある言ってたわ 生産性が低すぎるから価格が高い
そら家畜に負けるわ ジビエ食いたいなぁ
いっちょ狩猟免許でもとるか？
試験、法律、銃、保管、軽トラ、その他装備
…うーん
おかあさん「今日は焼肉よー！」
ぼく「うま！肉うま！スーパーの肉うまっ！」
↓
ぼく「スーパーでいいか…」
おわり 田舎で罠にかかったイノシシをおすそ分けしてもらうだけで良いや
たまに熊ももらえる 罠しかけてアライグマとかイノシシとか捕まえられたら楽しいだろうなと思うけど解体して食うのはちょっと無理 狩猟免許取って自分で狩れ
猟銃買うのは困難だから罠を使え 餌代も育成する時間もかからずただ捕まえてくるだけで
なんでそんな値段になるんだろうな
誰も食わんから破棄する分の値段も上乗せされてんのか タダで貰うから牛豚鶏より安いけど
正直持て余してしまう 都内で分かってる風の女連れてって1-3万でやる為のツール
それ以外の効果も目的もない 捕れたら猟師さんがくれるしタダで食ってる
ただ解体してブロック肉にするのに半日かかる >>42
頭数が少ないし１頭当たりの歩留まりもあまりよろしくないから
ジビエ用解体場の利用料とか運送料とか販売するまでの諸経費がグラム当たりに対してモロに乗っかってくる そもそも数が少ないからな
家畜は大量生産されて頃されているし 自分で調理しても美味いのか？
店で喰うのは美味いけど、かなり手間かかってそうだし 田舎番組見ていると、鹿やイノシシの料理は時々出てくる
猟師が仕留めても肉が食いきれないから近所にあげるんだとか >>54
貰うんですよ
いっぱい配ろうにもこういうのって断る人も多いから一度受け取るとまあ毎月定期便かってくらいに持ってこられる >>42
屋外での血抜き・皮剥ぎ・モツ抜き・後始末ってだけでもアレだけど
流通させるくらいの水準で安全性を確保しようと思ったら
確定で山からえっちらおっちら人力輸送からーの冷凍処理(寄生虫処理)が要るからな
ただただ迂遠 ウチの市だと資格試験が予約制で昼休みに電話したら満員になってた
人気あるんだな猟師 >>55
タダ肉いいねえ
買うと高いんだしバリバリ食うべし >>42
大量生産による効率化とスケールメリットがないから 美味しく、育てやすく、経済的に有利ならとっくに家畜化されてたけど、家畜になっていないものあえて食べるならそうなるよねと >>63
でもぶっちゃけ牛豚鶏のが美味しいのよね
親戚の農家にベーコンや燻製作るのが趣味の人いるんでそっちに2次放流してお返しの野菜やソーセージに錬成してる 田舎の錬金術師 クジラもジビエもコオロギも流行らせたかったら牛豚鶏を高くするしか無いよね フレンチなら鹿肉は普通にあるよね。
安ければ食べたいところだが >>42
なら同じ理屈で畜産なんか金かかるから止めようって話になると思わん？
野生の捕まえるほうがコストかからんならそうしてりゃいいじゃん。牛豚育てて売るのなんてバカらしいよね 鳥豚牛のローテだと飽きる
間に羊やジビエかまして食欲保つ
この前はカンガルー食った 解体には資格が必要で、頭数も不安定で専任はできず
解体した肉の衛生基準も厳しいから家畜肉と比べればコストが高いのは当然 友人が貰い物の猪肉と鹿肉に鶏肉足して猪鹿鳥カレー作ったらしくてちょっと食べてみたかった 捕まえて処理するって手間暇が明らかに畜産以上だからな
大量に捕まえて大量に処理できなきゃ、価格的にはこうなる 知り合いにそっち系がいればタダでもらえるぞ
お礼がめんどいから催促しないが、冷凍できなくて捨てるくらい余ってるみたい
おにぎり食べられなくて餓死している奴がいる世界で皮肉な話だな >>14
罠はホムセンで3000円あれば作れる
殺すのは…うん… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
