恵方巻、平均価格900円 [355462575]
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2023年節分シーズン「恵方巻」価格調査
恵方巻にも「値上げの波」 平均価格約900円、1割値上げに
~ のりや卵の価格高騰影響 海鮮恵方巻は値上げ顕著 ~
はじめに
クリスマスケーキ、おせちに続き、恵方巻にも「値上げの波」が押し寄せ、1本当たり平均価格が前年から70~160円前後アップするなど値上げ傾向が鮮明となった。ただ、現時点では集客の目玉として、低価格の恵方巻では価格を据え置くなど戦略的な動きがみられるほか、値上げする場合も具材をランクアップするなど、値上げ感を和らげるといった工夫がみられた。足元では2023年正月シーズンのおせちに続き、自宅での贅沢「イエナカ需要」として高額商品については売れ行きが堅調といった動きもあり、値上げによる購買への影響はおせち同様、限定的となりそうだ。
一方で、調査対象となった企業の多くが店頭やWEBによる恵方巻の「予約制」を導入していた。数量限定の予約による受注生産では大幅な売り上げ増加が見込めない反面、需要に見合った販売により「廃棄コストの低減につながる」メリットもある。食品の価格高騰が続くなか、食材コストの抑制策として今後の季節商材に予約販売制が定着していくか注目される。
https://www.tdb.co.jp/report/watching/press/p230109.html また破棄されて野良猫のふりしたケンモ乞食の餌になり社会問題に😢 >>15
今はこんなに安くしてくれない
売れ残っても3割まで 吉原で太巻きくわえたのが起源なんだろ
お前らこういうの流行らせてエロいよな 恵方巻きって2人前ぐらいあるから別に大して高くないよな
ほぼ半額になるから割とコスパ高いと思ってる 本当は1年間に24回、恵方巻を食べないと意味がないんでしょ? おせちといい
なんで令和になっても
冷たい食べ物に高い金払って有難がってんの 誰かが伝統行事と言えば伝統があると思う
日本人らしい行事だわ 恵方とか言ってるのに
自分がどんどん貧乏になっていってて草 恵方巻に入ってる卵焼きがジューシーなんだけどあれどうやって作るの? まだスーパーで買うのはわからんでもないけど
コンビニで買うやつっているの? そもそも節分の豆まきさえ昨今見なくなってきてるしな
代替えの恵方巻も業者がいくら盛り上げと先細りして
先々節分文化も消え去ると思うな >>15
ドンキホーテって書いてる?
ドンキ行けばイクラホタテ溢れる100円恵方巻買えるんけ? 海苔巻き作ろうかな
別にたくさん具入れなくてもよかろう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています